台南市東區 億哥牛肉湯後甲店

億哥牛肉湯後甲店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	9560 則評論
地址	701 台南市東區 裕農路574號
電話	06 260 2990
營業時間	星期一 24 小時營業 星期二 24 小時營業 星期三 24 小時營業 星期四 24 小時營業 星期五 24 小時營業 星期六 24 小時營業 星期日 24 小時營業
人均消費	$1-400
Google Map連結	億哥牛肉湯後甲店的GoogleMap
官方網站	億哥牛肉湯後甲店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

可於櫃台點餐的簡樸餐廳，專賣牛肉湯和傳統小吃。

億哥牛肉湯後甲店 網友正面評價

五星	正評網友：台北人來台南必吃的牛肉湯店👍🏾 正評網友：台南晚上牛肉湯好去處，出餐快，餐點都不錯，臭豆腐比較普通，不過因為是牛肉專賣嘛～ 正評網友：24小時營業的億哥牛肉湯 想吃就可以來真的很棒 億哥有提供停車場 不過停車位不多 路邊有位子先停車比較好 由好幾間店面打通的用餐區 吃火鍋的話要找到有爐子的桌位 每一區都有醬料調味區很方便 台南口味所以醬料也略帶甜味 不會死鹹 沾牛肉蠻不錯的 下午兩、三點經過吃個下午茶 點了上等牛肉湯、芥藍牛肉、蔥花蛋 億哥的牛肉片都略有厚度 咬起來口感好也處理的鮮嫩很喜歡 牛肉份量也給的不錯 帶著粉紅色的牛肉湯 鮮甜美味 芥藍牛肉的芥藍菜也很嫩 沙茶有甜味 第一口稍微不適應 但越吃越順口 蔥花蛋熱騰騰上桌 調味適當 每一樣都好吃 很讓人回味
四星	正評網友：湯有微微的薑味 肉有符合台南牛肉湯的水準 正評網友：本來以為是24小時的店恐怕品質比較不能要求，但其實吃了之後全家都很滿意，前前後後追加了三次。 雪花牛肉湯份量不小，肉質也非常鮮美。牛舌切盤超級好吃有口感，是清燙的，搭配店裡的沾醬小孩都愛吃，可惜後來要再追加說已經賣完。 炒芥蘭牛肉看起來份量好像不多，不過實際吃起來覺得沒有很少，芥蘭用的是嫩葉哦，也好吃。 脆皮臭豆腐是小塊好入口，也很容易沾醬包裹泡菜，口味個人是很喜歡。 24小時營業這件事真的很棒，來這邊觀光的人如果錯過用餐時間也不會沒有餐廳可以吃，還有停車場。費用合理，再訪率90%。 正評網友：據當地人說，如果晚上找不到牛肉湯就來這邊，確實，因為這裡24小時的喔！

億哥牛肉湯後甲店 網友中立評價

三星

中立網友：2023/9 整體價錢跟份量不符合🥸 炒類表現都超優秀！！！ 薑絲牛雜很酸鹹下飯 但很小盤！ 跟號碼牌比起來差不多🥸 湯類都沒有味道：） 放了酸菜以為會有些不同的味道但也沒有變。 環境非常糟糕🥸 蒼蠅非常多！！！ 苦瓜鹹蛋上桌後發現有一隻被鹹蛋翻炒過的蒼蠅（如圖） 跟店員阿姨說後，阿姨很客氣的換了一盤。 中立網友：半夜下著微雨，友人提議吃個宵夜，半夜1點多能去吃什麼呢？驅車前往東區覓食，發現後甲圓環旁的億哥牛肉湯生意很好，也很大一間，索性決定宵夜就吃這間了！ 億哥牛肉湯店占地算很廣，內用區也很大，燈光明亮，菜單除了當家牛肉湯以外，也有非牛的餐點，若同行者不吃牛也有東西可以吃，算是非常友善！餐具自行拿取；小菜豆干中規中矩，牛肉湯部分可以再續湯，肉質鮮嫩，湯頭清甜，非常推薦！蒜泥白肉醬汁稍嫌，肉質尚可；蔥蛋香氣十足，豬肉捲餅吃起來香酥但稍嫌膩口；臭豆腐意外的蠻不錯的！牛肉炒飯普通，豬肉拌麵醬汁也稍鹹，麵體尚可；飲料部分沒有什麼特別的記憶點。 整體吃下來覺得口味尚可，牛肉湯很好吃，其他餐點則中規中矩，適合三五好友宵夜聚餐，周圍停車較難，騎機車前往較方便，體驗就提供大家參考囉！ 中立網友：如果以台南牛肉湯的標準來說，湯體沒有特別優秀，鮮味沒有特別的濃厚。 牛肉肉臊飯口感是碎肉乾，肉燥飯則是湯汁量很多，直接將下面的飯都浸溼了，不過其實我是不拌派的。 苦瓜牛肉苦瓜量不多，不過使用了兩種苦瓜還不錯，芥蘭牛肉的味道偏重，不過吃起來口感還不錯。 蔥蛋還不錯，調味上來說剛好。牛肉捲餅麵皮是有層次的，酥脆的口感配上裡面的配料有達成味道的和諧。最後是大家都推的臭豆腐，今天炸的有點夠久，雖然表皮還沒焦掉，不過有點過硬。 總結來說有經過再來吃就好，不需要特別來吃，會有其他更多的選擇。

億哥牛肉湯後甲店 網友負面評價

二星	負評網友：不是第一次來吃，這次點了雪花牛肉湯、滑蛋牛肉、蝦仁炒蛋跟白飯，牛肉湯肉量跟之前比份量變少，而且跟之前吃的雪花牛明顯不一樣，肉偏柴又沒有雪花牛該有的油脂，端去櫃台問，櫃台說是雪花牛，我就問雪花牛在哪裡🧐？而蝦仁炒蛋吃沒幾口就吃到蛋殼，連續吃了三口都有蛋殼，食慾都沒了，這次來很明顯感覺餐點越來越隨便，很失望 負評網友：桌面油油的沒有擦乾淨，滑蛋牛肉裡面吃到蛋殼，每次來牛肉湯品質都差很多，這次來牛肉湯很油
一星	負評網友：櫃檯沒耐心 問一下餐點好了沒 急忙忙的 忘記我們的需求 說肉要跟湯分開 點的東西還少給 單子不知道在急著收什麼 我知道忙沒錯 我也沒有急 只是問一下而已 態度不用那麼差吧 是以為顧客不會看嗎🙄 負評網友：內用這個溫度這個蒼蠅🪰是不是沒看過客人爆氣啊 還有蛋殼😮‍💨😮‍💨 負評網友：點完餐後發現忘了說不要加大蒜 趕緊回到櫃檯跟店員說 過程不到1分鐘 店員不去廚房問有沒有大蒜 也不去問煮了沒有 只杵在原地說我們燴飯沒有在加蒜頭 結果上菜以後滿滿的大蒜 反應以後 拉來另一個店員在旁邊盧 說是我自己太晚講的 師傅早就煮下去了 然後就丟在桌上 逕自用筆把點單上的牛肉燴飯劃掉就走了 這店太優質了 值得給6顆星勉勵 p.s. 看了一下下面的留言 廚房根本就不會馬上煮 不想重煮硬要找理由

億哥牛肉湯後甲店 照片(菜單)

億哥牛肉湯後甲店的附近餐廳

	後甲圓環-無名虱目魚肉燥飯 評分：4.2 顆星 評論數：1913 則評論
	阿牛仔牛肉湯 評分：4.4 顆星 評論數：420 則評論
	崇明新鮮牛肉湯 評分：4.4 顆星 評論數：714 則評論
	清香牛肉湯 評分：4.4 顆星 評論數：243 則評論
	旗哥牛肉湯 評分：4.2 顆星 評論數：7344 則評論
	鴻牛溫體牛肉湯-南門店 評分：4.3 顆星 評論數：222 則評論
	阿億牛肉湯 評分：3.8 顆星 評論數：998 則評論
	後甲嘉義雞肉飯 評分：4.2 顆星 評論數：904 則評論
	老哥麵店 評分：4.7 顆星 評論數：93 則評論
	後甲榕樹下麵店 評分：4.1 顆星 評論數：700 則評論

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