台南市新營區 食卉煖鍋

食卉煖鍋 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	141 則評論
地址	730 台南市新營區 健康路251號2F
電話	06 656 7378
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	食卉煖鍋的GoogleMap
官方網站	食卉煖鍋的官方網站
訂位連結
外送連結	食卉煖鍋FoodPanda
得獎紀錄

食卉煖鍋 網友正面評價

五星

正評網友：萱萱跟柒柒服務生很正 服務好到爆！ 火鍋也超好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)有些評論不真實 實際來吃才知道❤️❤️ 正評網友：起初看見評價有點擔心，進店後大大改觀。雖服務員看起來略為生疏，但不像網上所說的這樣。店員還是很用心在服務值得嘉許。環境位置食材的擺盤也很用心，是可在二訪的店家，用心的店家，健康的食材，優美的環境 不該被埋沒。 正評網友：環境還不錯，服務人員服務態度也不錯，餐點也ok！若能提供更多種類的飲料冰品會更好！

四星

正評網友：櫻桃鴨的肉量有點少，而且肉片下鍋之後有點碎，吃起來沒口感。 別桌比較晚來的還比較快上菜，說是廚房漏單，有待加強。 鍋比較小，電磁爐火力稍大一點湯就會溢出，希望可以改善。 正評網友：剝皮辣椒鍋沒什麼味道，很清淡，如果你是想吃重口味一點的建議點其他種。東西還行但個人覺得不到兩百多塊的價值。白飯那些如果想加點需加錢，單純只想有個氣氛的話可以來，但如果想要高CP值的顧客可能就要考慮一下。 正評網友：點了蕃茄鍋和龍骨鍋，口味都不錯，還可以選無火鍋料菜盤，覺得很好，但是上菜送錯了，好像只是端回去把火鍋料拿起來，沒有再補充菜，讓人傻眼。 鍋子真的太淺了，電磁爐火力也很難控制，火力轉小變成間歇性加熱，煮火鍋時，會一直被湯噴到，覺得很阿雜，帶小孩還要小心小孩也被噴到。 沙茶醬和辣醬油雖然都備有2桶，但工作人員還是要定時查看吧，靠近客人的桶子都空了，不補充，也至少收起來吧，蒜末更是整桶都被用完也沒補。 店內有免費的飲料，奶茶茶味很重，喝起來蠻特別的，冬瓜檸檬就比較淡了，霜淇淋也淡淡的。 店的裝潢很網美，座位也寬敞舒服，希望上面的問題能改善，我會再來光顧。

食卉煖鍋 網友中立評價

三星	中立網友：家樂福內新開幕的火鍋店，店內座位規劃分單人（連排座位）及最多四人的桌位，本次家庭6人聚餐，訂位時沒事先告知無6人桌，到場只能分兩桌坐。 外場店員三位，男店員親切有禮且積極安排座位，收銀區女店員可能收錢比較忙，態度也相對冷漠，點餐及詢問事情口氣讓人有壓力。 整體餐點份量適中，湯底口味鹹淡溫和，麻辣鍋辣度無法調整，個人覺得蠻辣。

食卉煖鍋 網友負面評價

二星

負評網友：五歲以下小孩兩個，大人點兩鍋。共鍋費兩小孩共要150元可抵單點配料。所以我點了蛤蜊65元雪白菇25貢丸30芋角30。餐點來時有傻眼（照片左邊那盤），單點的大概都一顆10元的概念。cp值很低。鍋子很小，煮滾後很容易噗鍋要慢慢放食材。剝皮辣椒湯頭很像一般高湯放兩根辣椒的感覺。 只能當一次店，有來過就好，沒吃過的不用來。 負評網友：嚴選牛肉245元－無火鍋料菜盤，單點梅花豬肉55元，單點特選雞腿肉75元，花枝漿60元，四種飲料和冰淇淋機。牛.豬肉不好吃，飲料都不好喝，菜盤和花枝漿還行，品質跟不上價格。 負評網友：剛吃完就覺得一定要來寫一篇。 我第一次進到一間餐廳，在我白飯都還沒吃半碗就送錯四次餐，驚為天人。 服務生會讓人有身處高級西餐廳的感覺，他們會用針掉在地上的音量跟您說他端上來這道菜的名稱。 更驚人的是，如果您不過問，大部分情況下您不會得到任何答案，可以在用餐時享受猜謎的樂趣。究竟這盤肉是培根豬還是梅花豬呢？這鍋湯底是昆布湯還是剝皮辣椒呢，只要您不問，永遠不會知道，我活到25歲第一次有這麼特別的體驗，喜歡解謎的朋友一定不能錯過這一家店。 再來得講到火鍋底下那個尚朋堂的電磁爐，看起來非常高雅大方，跟這家店的服務生一樣。 純黑的表面上有火力加減與開關，都是觸控面板。這一點很好的添加了用餐時的樂趣，只要您稍微失神在滑手機上，湯滾了之後滿出來滴在按鈕上您便無法控制火力大小，只能看著火鍋在您眼前上演一場水舞秀（滾水），而這個電磁爐也是前所未聞，加熱方式讓我想起以前家裡的定頻冷氣，要馬火力全開到湯全部噴出來，要馬直接火力全關湯底如同現在我的心靈一樣平靜，看著這個火鍋就像是在37度的夏天裡從冷氣房到室外左右來回奔跑一樣刺激，不用擔心，當然鍋內的食材也能與您共享同一種感覺。 那個冰淇淋機更是妙不可言，也不是啦，那個冰淇淋其實就是難吃而已，我當兵的時候在營站買的東西都沒那麼難吃。 總體來說餐點是好吃的（除了冰淇淋有夠難吃），但上述的東西都很糟，衛生紙盒感覺很髒又很難抽。 建議吃旁邊的三商，他們從來沒送錯餐，他們很棒。或者半個鍋，有點距離但相信我很值得。

一星

負評網友：剛剛進去說什麼一點了不收客人了 請問你們六日也是1點不收客人嗎？ 然後在我們後面也有三位進去就馬上帶位啊我們確是跟我們說不收客人了？是因為我們有帶小孩吃不多嗎？服務人員講話的態度還在那遲鈍了一下說不收客人了⋯⋯真的是服務要待加強 中午是大家吃飯時間說不收客人了然後還有人進去就收…. 負評網友：不愉快的用餐體驗☹️今天原本是要慶祝母親節，結果整個很掃興。番茄湯頭超酸，菇菇是苦的，高麗菜梗也不幫客人切掉，還要我們自己一片片撕開，烏龍麵送來整個傻眼，居然是一整塊還沒退冰⋯電磁爐加熱會是一陣一陣的，沒辦法穩定供電，所以加熱速度很慢，把強度調大後又會噴的桌子到處都是。整個超雷不推，裡面好吃的大概只有雪花豬吧，蠻嫩的，一顆星頒給它。 負評網友：鍋子很淺一滾就亂噴 外場服務人員沒禮貌 顧著算帳不會介紹 不會說不好意思跟謝謝 東西好吃但不會再來了

食卉煖鍋 照片(菜單)

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