台南市新營區 隨園食鍋 Be Garden

隨園食鍋 Be Garden 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	669 則評論
地址	730 台南市新營區 東興路247號
電話	06 637 0202
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	隨園食鍋 Be Garden的GoogleMap
官方網站	隨園食鍋 Be Garden的官方網站
訂位連結
外送連結	隨園食鍋 Be Garden的Uber Eats
得獎紀錄

隨園食鍋 Be Garden 網友正面評價

五星	正評網友：1120224 服務人員親切，今天点了麻辣湯底與麻油雞餐，味道順口很好。 氣氛很棒的，庭園造景餐廳！ 正評網友：湯底順口，肉品及菜鍋都推推！ 甜點奶酪必吃！ 😋😋😋 正評網友：餐點美味，師傅用心，服務佳！
四星	正評網友：位於家屋的舊址， 入口的步道對輪椅族不太友善， 有附設停車塲很不錯👍 點餐方式是先選湯底再選主食， 湯底口味可選擇加價0-70元不等， 這次試了4種口味（昆布、泡菜、咖喱、牛奶） 覺得整體口味偏淡 主食部分份量算多 推薦加價199的海鮮拼盤 內含蝦子小卷扇貝鮑魚等 滿新鮮CP值高😋

隨園食鍋 Be Garden 網友中立評價

三星

中立網友：1.我昨天點海鮮總匯發現扇貝不是很新鮮，小鮑魚沒有任何處理，有點小失望，其餘海鮮是新鮮的，但是吃同桌的牛五花還不錯 2.如果是屬於想一邊放菜在一邊涮海鮮or肉會變成沒位置放導致手拿著涮，變成要一次菜先投完才有地方放，送餐食的副食白飯or冬粉跟我們說送完在自己互換我覺得有點不妥，疫情還沒趨緩這樣換別人是否會介意，為何不一次剛好送正確就好還要再互換 3.甜點奶酪偏甜 4.服務態度很好看到有小孩還會刻意避開，看到沒瓦斯或者用餐完畢都會來詢問 5.裝潢整體給人還不錯 中立網友：牛梅五花肉質太硬，像吃口香糖 照燒雞，肉和醬汁味道是分開完全沒入味，小菜綠花椰真心覺得比主菜好吃多了! 真心希望餐點能做改善，加油! 中立網友：112.11.18再訪 點了鳳梨苦瓜雞鍋，410的價位，整個雞鍋裡面只有四五塊的雞肉，而且還是切的小小塊的，當場詢問了店家，補上了一盤高麗菜，但還是無法掩蓋雞肉份量少的問題，有一說一，湯頭口味上還有199加購的海鮮拼盤很不錯，另外火鍋菜盤的部分仍然是偏少 ————————————————————— 除了東興路車格可停車，店家也付有停車場 庭園跟以前一樣還是維持的很棒 店內擺設跟桌椅都換掉，變成溫馨中帶點古老文青 鍋物自選湯底、肉品，還可以加價海鮮雙拼 飲料為氣泡飲料自助 另外著料也可以自己取用 本次點了石狩鍋（味噌）以及昆布鍋 肉品都選豬五花 湯頭偏清淡（個人會喜歡重口味一點） 菜盤大部分都是蔬菜只有一個蟹味棒火鍋料 但個人覺得菜盤豐富度可以再提升 豬五花看似肥膩，煮過Q彈好吃 份量及口感都很棒 整體而言覺得菜盤可以再提升 飯後可以提供簡單的甜品 飲料雖然有人喜歡氣泡飲自助，但覺得跟環境不搭

隨園食鍋 Be Garden 網友負面評價

二星

負評網友：口味偏普 負評網友：今天是第一次用餐 套餐點的是鳳梨苦瓜雞 個人感想：有點失望，鳳梨應該是用醃漬過的，超級無敵鹹🤮，完全沒有鳳梨的甜，也導致整鍋湯偏鹹…… 建議使用新鮮的鳳梨下去煮，豆豉汁只需要加一點提味，味道一定會超讚！ 雞肉有點少也有點小塊，以CP值來說點不如點牛肉（牛肉好吃）。 甜點的奶酪好吃！ 服務部分：不知為什麼同桌的菜盤裡還有食材，就收走了？我們是晚上最後一組離開的客人，但外面的燈全都關起來了，好暗，建議客人全部離開再關燈！ 負評網友：服務還行 但出菜順序 嗯..三思吧

一星

負評網友：這是我的第一次用餐， 不過應該也是我的最後一次用餐。 整間店我覺得能給好評的是服務態度好， 以及裝潢漂亮（但這是之前就有的裝潢）。 回歸正題，畢竟是餐廳我們還是要好好來評論餐點的部分。 1. 我們點了一組雙人套餐（$1760），湯底選了昆布以及牛奶，肉品有梅花豬、豬五花、伊比利豬，還有一個小海鮮盤（魚肉選鮭魚），副餐選白飯跟冬粉，飲料選擇柳橙調酒（+$10）、冰拿鐵。另外一份餐點是鳳梨苦瓜雞。 2.首先先來說說肉品，梅花豬看起來是給的很有厚度，但肉質不太行，連肉腥味都很重。端上來的伊比利豬我是真的有失望，看油花就覺得品質普通，吃起來確實也是普通。再來是豬五花，確實是很油的豬五花。海鮮盤整體比肉好多了，只是加價海鮮盤裡的蝦子不新鮮，其他的海鮮還算可以。 鳳梨苦瓜雞整體湯頭偏鹹味道偏重，吃完口很渴，裡面鳳梨很大塊，但味道太鹹讓人不會想繼續吃下去。 3.再來有一點我個人很介意，我不知是不是因為雙人套餐所以牛奶鍋加湯加高湯而不是原湯？ 平常單點的牛奶鍋湯頭是需要再加$60，以這個邏輯加湯應該是要加原湯而不是高湯。是說牛奶湯頭也很淡，沒什麼牛奶味，這樣要加$60、加湯還是加高湯，我是真的覺得太貴了。 4.甜點是奶酪，個人覺得整體偏甜，但口感還不錯。 以上純屬個人口味。 負評網友：少 這樣的價錢 食材 沒有飽的感覺 負評網友：8/9 中午用餐 3大2小 誠心給予建議 星星只是希望店家可以重視 環境氣氛很棒 對帶小孩的我們 真的非常舒適 人員服務與態度 屬中上水準 消費不高 3鍋才1千 個人覺得這裝潢 人均500-800或以上我都會接受 重點來了！ 食材完全不行！ 我知道一鍋平均僅300元左右 不可太過苛求 畢竟店家要成本 但是 ！！！ 高麗菜發黃 外層綠色的包葉也出餐 青江菜蟲蛀（有機也不會這樣） 冷凍玉米筍… 梅花牛 牛五花實在讓我傻眼 一整個硬棒棒 難以下嚥 我很不客氣的說 連夜市199石頭火鍋都比不上 忘記拍照了 本文絕對負上言論責任 期望店家精進

隨園食鍋 Be Garden 照片(菜單)

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