台南市新營區 洪昌麻辣鴛鴦火鍋hong chang spicy hot pot

洪昌麻辣鴛鴦火鍋hong chang spicy hot pot 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1363 則評論
地址	730 台南市新營區 新進路二段270號
電話	06 656 5828
營業時間	星期一 17:00–23:00 星期二 17:00–23:00 星期三 17:00–23:00 星期四 11:00–14:00 17:00–23:00 星期五 11:00–14:00 17:00–23:00 星期六 11:00–14:00 17:00–23:00 星期日 11:00–14:00 17:00–23:00
人均消費	$400-1000
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官方網站	洪昌麻辣鴛鴦火鍋hong chang spicy hot pot的官方網站
訂位連結	洪昌麻辣鴛鴦火鍋hong chang spicy hot pot的訂位連結
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得獎紀錄

洪昌麻辣鴛鴦火鍋hong chang spicy hot pot 網友正面評價

五星

正評網友：洪昌麻辣鴛鴦火鍋 聽說是在地人麻辣鍋的首選 店外是簡約的現代感 店內是以淺色為基底 搭配不同木質色調的桌椅 以植栽點綴了些許的綠意 整體氛圍營造輕鬆自在 🐷玫瑰松阪豬 用的是本土豬的松阪部位 經由老闆一刀一刀手切後 再繞成玫瑰花狀， 松阪豬獨特的脆脆口感真是👍🏻 如果第一次來 不知道如何選擇 建議直接點『雙人超值套餐』或『四人超值套餐』 從餐前開胃沙瓦、湯底、主餐、手工季節拼盤、蔬菜、飲料、肉品、甜品等全都包括了，CP值很高 洪昌無論牛肉或是豬肉，都有一定水準的口感❤️ 個人覺得小小缺點就是… 辣椒不夠辣，哈哈 整體仍然大推❤️❤️❤️ 正評網友：環境整潔舒適，服務人員親切，餐點美味，會再次到訪，非常推薦！ 正評網友：衝著肉盤半價時段而來，和牛跟伊比利豬是半價，所以點來吃，豬肉比牛肉好吃多了。 壽星肉盤是豬五花，很驚艷欸！原本擔心會有豬肉腥味，結果是好吃的豬五花（不吃肥肉的我也能接受）。 沒發現鍋底有料還點了一堆東西，營業時間內吃不完，還能打包帶走。 口味不錯，價格偏高。

四星

正評網友：鴨血豆腐給的蠻大方也會主動加，咖哩鍋湯頭很濃郁，服務人員態度良好，但海鮮價位覺得稍貴（照片上是530$） 正評網友：餐點不錯 就是真得蠻貴的 正評網友：價位不是很便宜，但都是真材實料，不管是海鮮還是肉品都非常新鮮

洪昌麻辣鴛鴦火鍋hong chang spicy hot pot 網友中立評價

三星

中立網友：在湯頭上青花椒鍋很推薦，湯頭有青花椒的麻感且不會過頭，還有🈵️🈵️的膠原蛋白～麻辣鍋裡的老豆腐不錯吃，但鴨血口感偏硬！在套餐餐點上會覺得價格偏高，點了海陸鍋，會覺得海鮮是裝飾，如果喜愛海鮮的你，可能要單點會比較適合，肉質感覺可以更好！飲料與火鍋沾醬蠻用心的，整體用餐環境乾淨且舒適～ 中立網友：建議點套餐之外如果有再單點其他品項，就不要再收人頭費了，這樣會讓顧客覺得是2次收費! 我是常客，有時候吃套餐也會想再點套餐沒有的東西，但都會被告知超過人數要一人再加80，就算我單點很多也不能折抵，覺得有點不合理，謝謝! 中立網友：112/8/26中午用餐，湯頭不如以往，同行的小孩一聞到味道就皺起眉頭，麻辣鍋滿滿辣油，完全沒有香麻，就連原味湯頭也鹹到爆，拜託店家出菜前先自己試過🙏不然真的很失望

洪昌麻辣鴛鴦火鍋hong chang spicy hot pot 網友負面評價

二星

負評網友：點了雙人套餐 很訝異 入座到結束都沒有店員送水給客人 不知道貴店是不是沒有這種服務 飲料也很晚才送上桌 麻辣鍋的豆腐沒入味 肉品質也很一般 整體價格明顯偏貴 外面店家可以有很多選擇

一星

負評網友：偏貴，蕃茄湯底也是不便宜，加湯是加高湯不是番茄湯，所以最好不要加湯，味道會變很淡 負評網友：配料越來越差 假日用伕胖達點餐還會直接給你取消 店內員工應對口氣也有夠差 還有提醒一下，因應疫情本店不能刷卡 負評網友：服務生要自己叫的話服務費可以回饋給客人！！！ 完全沒在注意每桌的用餐進度，加湯加料要走到外面請服務生，送甜點也要走到櫃檯請，收5%的意義是收桌子嗎？ 客人拿著單子走去櫃檯，櫃檯人員還走去忙別的？ 整間店的店員沒有一個有眼力～ 當天消費時間店內大概7分滿人，服務態度非常非常的消極，沒有笑容，當作來吃個新鮮的吧 優點：上菜速度很快，沙瓦不錯，油條脆脆的還不錯 當月壽星會招待一杯飲料～ 附近還算好停車，店內環境明亮 和牛660元十隻手指頭數得出來的片數非常不建議點 麻辣鍋的豆腐非常不推，就是一般的豆腐，沒有入味，夾了就碎 九宮格盤挺雷的，都是餃類，尤其蝦狀的火鍋料吃起來像素料 甜點的烤布蕾沒有蛋香，口感是綿綿的不是嫩，表面也沒什麼糖，噴的不夠香脆，也很不推

洪昌麻辣鴛鴦火鍋hong chang spicy hot pot 照片(菜單)

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