台南市新化區 東發號

東發號 餐廳介紹

評分	3.5 顆星
評論數	36 則評論
地址	712 台南市新化區 信義路239號
電話	06 590 0300
營業時間	星期一 休息 星期二 06:00–12:00 星期三 06:00–12:00 星期四 06:00–12:00 星期五 06:00–12:00 星期六 06:00–12:00 星期日 06:00–12:00
人均消費
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官方網站	東發號的官方網站
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得獎紀錄

東發號 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：好呷 正評網友：終於來朝聖全台最好吃的春捲，凌晨三點半來排隊也絕對值得，讚讚讚👍
四星	正評網友：還行 正評網友：價格中道 正評網友：好吃但記得叫少糖不然會太甜

東發號 網友中立評價

三星

中立網友：清明節來到，要拜拜來買春捲，漲價了變50元，吃起來都只吃到豆芽菜跟麵的感覺，有點空虛但很清爽 中立網友：2023/3 物價上漲，一捲皆$50 2022/3 東發號一捲$50，其他都$45 ————————— 市場內有兩家春捲，一家東發號，一家往前一點在鐵門旁邊的，市場外也有一家唐媽媽春捲 三家各有優缺，價格都一樣$40，大小其實差不多 首先東發號使用三張皮，有蝦子，芹菜、豆芽、麵等，沒有豆干，菜主要是川燙，所以沒有加糖粉或花生粉的話沒什麼味道，皮不Q 吃起來韌，加上三張皮實在難咬，肉的部分感覺是川燙，沒調味，肥瘦肉都有。 鐵門前的春捲也有蝦，豆干是白豆干，像豆腐那種，使用瘦肉醃製過的感覺，不會死鹹，吃起來香，內餡配菜不會太油，吃起來清爽，春捲皮兩張，會Q, 但餡料偏濕，要趕快吃才不會太爛。這家只賣清明節前後兩個月，下午會在新化正新黃昏市場擺攤 唐媽媽春捲的皮是三家裏最Q的，略勝鐵門前的一點點，內餡肉是瘦肉但是沒有鐵門前的香，使用黃豆干，沒有蝦子，尺寸比鐵門前小一點點 但份量也不會太小，另有賣春捲皮一斤150 中立網友：尚可

東發號 網友負面評價

二星
一星

東發號 照片(菜單)

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