台南市新化區 嘉昌土雞肉飯（新化店）

嘉昌土雞肉飯（新化店） 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	388 則評論
地址	712 台南市新化區 台19甲線301號
電話	06 590 4217
營業時間	星期一 10:30–19:00 星期二 10:30–19:00 星期三 休息 星期四 10:30–19:00 星期五 10:30–19:00 星期六 10:30–19:00 星期日 10:30–19:00
人均消費	$1-200
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嘉昌土雞肉飯（新化店） 網友正面評價

五星	正評網友：吃一口就知道 米飯真的不一樣，粒粒分明飽滿，淋上油蔥酥雞油，真的還蠻香的。 現煎蔥花蛋必點。 店內整理的很乾淨。 價格稍貴一些些。 正評網友：東西好吃，座位舒適，就是人多了點。 正評網友：好吃！味道平衡，價格也很實惠！是目前台南最愛的雞肉飯～市區一堆不知道在幹嘛，但這家真的棒！
四星	正評網友：不太想吃飯的時候，點了內用限定的三道小菜，還有蒜頭蛤蜊雞湯。特別喜歡湯，畢竟雞肉是招牌，雞肉鮮甜有彈性，蛤蜊大顆又新鮮，連蒜頭也煮得鬆軟入味，每一次都會滿足的吃光光。湯頭有吃過很濃郁的，也吃過較為清淡的，所有有一點憑運氣嗎？ 店家透明的大片窗外，種有數株植栽，用餐氣氛讓人放鬆，很喜歡。 正評網友：優：餐點味道還不錯：雞白湯鍋燒湯頭很好喝，蔥炒蛋很軟嫩；出餐快速 缺：小菜份量不多，雞肉飯的肉有點少；蝦鬚跟腳斷成一截一截散落在湯裡，吃得很不爽== 服務態度也不是很好，鍋燒送來的時候直接放在桌上而不是送到客人面前，我要拿的時候還差點打翻@@ 正評網友：土雞肉套餐155元 櫃檯點餐人多時，就會排比較久。但是他們出餐很快，因此等待餐點的時間不會很多。 我覺得土雞肉飯與蒜頭蛤蜊雞湯非常好吃，小菜略顯普通。 用餐環境非常舒適。

嘉昌土雞肉飯（新化店） 網友中立評價

三星

中立網友：內用環境-乾淨，但靠窗地面不平，送湯人員一個不穩，打翻湯品弄濕客人衣物。 雖然員工有意賠償送洗費用，但客人表示不用，好在不是波及衣物底下的名牌包。 替員工捏一把冷汗😩，若是打翻在客人或幼兒身上，湯品燙傷皮膚否則後果不堪設想，希望店家能有所改善。 餐點表現-樸實無華，價格平易近人。 土雞肉飯有點像火雞肉飯😂😂😂，湯品優質，九層塔煎蛋、皮蛋豆腐、煙燻豬耳朵表現持平。 整體用餐體驗除了前面的狀況，其他都蠻好的。 中立網友：雞肉飯，雞肉好吃有味道也不會太鹹，不過醬汁少了香氣，米飯有熟可惜不是有彈性的口感。 燙青菜（地瓜葉），不油味道清淡。 涼拌木耳，口感軟中帶脆，調味一般，不酸不辣有點薑絲。 中立網友：生意很好，都要排隊，裡面小菜很多，蛤蠣湯，魚肚湯都很好喝，雞肉飯，飯比較軟，也有燙青菜，豬耳朵，各種不同的小菜。

嘉昌土雞肉飯（新化店） 網友負面評價

二星

負評網友：不是很好吃 負評網友：裝潢不錯、餐點尚可、服務略差、環境偏熱

一星

負評網友：要不是一定要給星我連一顆都不想給！ 人多的話就別來這間了，最多就是四人的桌子，然後不給併桌，櫃檯女店員態度很不好，說什麼併桌桌腳會壞掉？請問不能併桌小菜怎麼點怎麼這吃？要我們點兩份嗎？還是要其他人站著吃？ 小菜貴，皮蛋豆腐一份35，但是豆腐只有是中華豆腐的1/3塊，蔥花蛋超小一小盤，燙青菜完全沒味道，下次不會在來了 負評網友：一間沒有SOP點餐程序的店……裡面亂七八糟的 裡面的員工感覺欠他很多…… 新化還有很多好吃的!惟獨這間不推薦…… 裡面賣的鍋燒意麵沒加蛋沒什麼料要$65元？？不知道在貴什麼…… 雞肉飯賣完了也不提醒後面排隊的顧客……裡面排隊的顧客不先處理一直在接電話訂單？？有事嗎？？ 要不是寫評論我一顆星都不給！ 要來吃的請考慮……以免一肚子火！真的很不推！ 尤其是新化這間態度真的很差！ 負評網友：致電訂餐，到現場告知單號，櫃檯人員直接說現場排隊，看著現場一堆做好的餐點，訊問不是已經做好了嗎？才一臉不情願的幫我結帳， 如果都要現場排隊，那麼可以不要有電話服務訂餐，如果有就請做好流程，才不會浪費彼此的時間！

嘉昌土雞肉飯（新化店） 照片(菜單)

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