台南市後壁區 陳家古早味（阿茂）香菇肉羹

陳家古早味（阿茂）香菇肉羹 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	210 則評論
地址	731 台南市後壁區 11-8號
電話	06 662 2460
營業時間	星期一 07:00–13:00 星期二 07:00–13:00 星期三 休息 星期四 07:00–13:00 星期五 07:00–13:00 星期六 07:00–13:00 星期日 07:00–13:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

陳家古早味（阿茂）香菇肉羹 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 便宜 魯味 丫頭 豬頭皮 正點 辣醬（自製）夠辣 100分 正評網友：好吃 正評網友：豆菜麵肉羹好吃
四星	正評網友：東西都很大份、料多、家常口味 正評網友：豆菜麵醬料偏鹹 香菇肉羹還不錯 正評網友：用鹽水意麵煮出來的香菇肉羹有驚艷到，十分的搭配，料好實在，唯一的缺點是店內無冷氣，用餐要有做三溫暖的準備。

陳家古早味（阿茂）香菇肉羹 網友中立評價

三星

中立網友：◎來到後壁無米寮老街走走，經過店家看到評分頗高，進來嘗鮮，可惜有一點小失望。 ◎招牌香菇肉羹上桌時，羹湯體有一點水，勾芡的狀態已經不夠濃稠，吃到後來已經變成湯麵的感覺，麵體已經巴附不住羹湯，吃起來的味道變得不像是肉羹麵。 ◎麵體的部分有多種類可以選擇，用料還蠻豐富的，香菇是手切，只是部分切得有點大塊，只敢吃小塊香菇的我，實在是不太敢咀嚼這麼大的香菇(汗…) ◎小菜的選擇還蠻多樣，只是魯的似乎不夠入味，還是得靠醬油等調味來提味，附上的醃蘿蔔是一特色，餛飩湯30元餛飩還蠻大塊的，可惜的是湯本身完全沒鹹味，不知是否忘記調味，我加了很多醬油…才會鹹，可能我本身比較重口味吧。也可能羹麵+小菜的調味較重，相對的餛飩湯的調味就被壓下去了。 ◎內用餐具收納於烘碗機內，用餐完餐具採自助回收，店內用餐環境寬闊且整齊，完全不會有壅擠的感覺，很棒！牆上有一面牆用來簽名，看的出來蠻多人來用餐過，店家的位置因為在路口轉角處，還蠻明顯的，經過可以來試試。 中立網友：跟小時候吃的味道不一樣了 中立網友：古早味的味道很好吃

陳家古早味（阿茂）香菇肉羹 網友負面評價

二星

負評網友：這附近少數有賣吃的店，雖然小有名氣，味道不差但食材並不OK，可能是油的問題，兩次吃兩次都胃腸不適… 負評網友：麵羹味道普通、滷味沒有別人說的那麼便宜，口味也太一般了。就是好停車一個優點。

一星

負評網友：主餐跟滷味分兩張菜單 滷味已經上來了，才跟你說主餐香菇肉羹/意麵/油麵/飯都沒了，當時的時間不到下午一點，一開始不說，感覺要先賺你小菜錢一樣！感觀很不好！！ 負評網友：招牌肉羹看來是挺便宜的，可惜那個賣完沒有吃到。滷味的部份有點雷，店家一直説因為大腸比較貴，所以那一碟收250，再加一個意麵就300元，當下就覺得多收了，可是大腸我便夾了一條而已，其他就米血豆乾滷蛋豬肉。因為是外來人在台灣一年半，早一星期才在台南鹽埕盧家麵食點了一樣的東西也不用100元，所以覺得貴也沒有點破，始終滷味沒有標明價錢，做好了不給也不行。離開了後，拿着照片詢問數個當地社區的人，他們也說是多收了。也許店家也知道，也多給我一杯紅茶，但也是是十數元而已。明白自已是外來人，說話有口音，只要開口說話就知我是外來人，但旁桌來旅遊的台灣人也有吐漕。台灣朋友也說一個人吃得完，怎麼可能250元。希望店家明白，因為這一二百元實在不值得。

陳家古早味（阿茂）香菇肉羹 照片(菜單)

陳家古早味（阿茂）香菇肉羹的附近餐廳

	越南美食 評分：4.2 顆星 評論數：46 則評論
	阿筆滷肉飯 評分：4.5 顆星 評論數：75 則評論
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	陳榮茂 評分：4.7 顆星 評論數：3 則評論
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