台南市安平區 1948餐酒鍋物料理

1948餐酒鍋物料理 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	98 則評論
地址	708 台南市安平區 運河路37-1號
電話	0971 601 976
營業時間	星期一 18:00–02:00 星期二 18:00–02:00 星期三 休息 星期四 18:00–02:00 星期五 18:00–02:00 星期六 18:00–02:00 星期日 18:00–02:00
人均消費	$200-800
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官方網站	1948餐酒鍋物料理的官方網站
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得獎紀錄

1948餐酒鍋物料理 網友正面評價

五星	正評網友：老闆和店員都很熱情，陪聊整場，一個人來好像也不會孤單 正評網友：老宅改建 環境優美 餐點美味 主力鍋物需預約唷！ 正評網友：老闆跟店員都很親切，價格偏高但餐點跟飲料都很不錯，尤其是店員推薦的蒜蝦，搭配麵包很順口。環境很舒服，適合微涼的天氣來。
四星	正評網友：很浪漫的夜晚！天氣很好～坐戶外沒負擔！ 氣氛太好！食物已不重要～ 正評網友：1948餐酒館 由舊民宿變身 開幕兩個月 一樓為獨立包廂餐廳 二樓為開放空間 lounge 今天爆熱所以決定在包廂用餐，因為有冷氣，但因為我們8位加上兩鍋熱湯與爐火，所以跟本汗如雨下，邊吃邊流汗，還請服務人員送兩支電風扇近來⋯⋯⋯ 黃金鴨肉鍋四人份加上半隻龍蝦🦞，好吃湯頭也很棒，8個人點了兩鍋，吃很飽⋯ 服務人員也非常棒，服務很好、很迅速也很到位，原本吃飽後要上二樓露天喝飲料，但因為太悶熱而作罷，還是在包廂中聊天喝飲料！！ 再加點了一些配酒小菜 吃的非常飽足⋯⋯ 正評網友：餐點好吃，戶外座位天氣太熱了 不提供開水，所有的飲料都要單點

1948餐酒鍋物料理 網友中立評價

三星

中立網友：1948餐酒鍋物料理 …鄰近安平老街。 1948餐酒環境是開放空間，室內有冷氣但也是無門無窗，室外偏熱無風扇、蚊蟲多。 店家有準備防蚊液、蚊香供客人使用。 今日點了… 無酒精飲料 偏甜，口感很像鳳梨罐頭。 （純屬個人口感） 安平晚霞 $300 酒感偏低偏甜。不推。 #1948餐酒鍋物料理 #安平露天餐酒館 #安平露天酒吧 #tainanfood #Tainan #台南酒吧 #台南老宅 #台南老屋 #台南老宅酒吧 #台南老街 #台南老房子 #台南網美店 #台南網美酒吧 #台南網美拍照打卡景點 #台南老巷子 #台南美食地圖 中立網友：生啤酒非常推薦 價格實在果風香氣十足也很順口 環境非常舒適 老宅整理的很舒服 餐點口味都偏重 烤玉米筍不太熟 麵類與炸物鹹度真的需要配酒 老闆跟服務生態度都非常好 但吃飯過程中觀察到所有員工中只有一個有在戴口罩 剩下含廚房人員都未戴口罩 雖然其中一個員工表示已經打過疫苗 但疫情二級警戒期間 身為沒打疫苗的人 看著即將入口的菜具被員工飛沫噴染的風險 感受較為不佳 建議未打疫苗者進入貴店前要先考慮

1948餐酒鍋物料理 網友負面評價

二星

負評網友：跟朋友臨時約，就找到了這家餐酒館 是老厝建築，有露天空間與酒吧 因為沒有提前預定就不能點龍蝦鍋 但其他餐點也頗失望 除了牛小排好吃之外 煙燻鴨胸普通 烤玉米筍上菜時是冷的!! 鹽烤鳳螺也是冷的……? 炙燒鮭魚拌麵$380 麵不好吃 鮭魚也是冷的😬 可能是網美景點…餐點我覺得………🤔🤫 但餐廳氣氛還不錯，服務員態度也很好啦 最後三個人吃了兩千多 我覺得可以選別的🤣也可能是沒吃到龍蝦鍋(? (因為開車我們沒喝酒 點了抱爆百香$180 還不錯喝 但喝到後面會覺得太甜 (爆爆是糖球 以上口味是個人感受~ 負評網友：紅茶是麥香紅茶加滿冰塊加滿一杯120元 連紅茶都要敷衍客人是嗎？ 服務態度不錯，餐點普通有些餐甚至不優 去到餐酒館是享受氣氛及餐點，但客人的感受均是不好，希望貴店能先從內部餐點飲品先討論改善 不好吃客人會負評，好吃客人不一定會來好評 所以店很難經營但如果是沒有用心的態度面對自己的店，可以考慮認真改善了 負評網友：燒烤不錯吃，但價格偏貴 室外用餐遇到下雨，危機處理也不太ok

一星

負評網友：拌面說是特色招牌菜，端上桌時已涼掉不說，味道說實在也不好吃，想點餐的人可以斟酌一下… 負評網友：於12/4到訪用餐 整體餐廳環境不錯，很有老式建築的感覺，喜歡舊建築的人應該會很愛這種氣氛。 但不得不說服務態度有點糟糕，我們18:00的定位18:15點餐，但服務員都已現場人數過多為由延後點餐到了19:00才成功點到餐點。再來是同行友人想詢問有沒有0酒精的類酒精飲料，被疑似老闆娘的服務人員已不屑的態度表示無酒精的東西就是飲料。說者無心聽者有意，不知道等下服務人員是什麼心態，但身為客人的我們當下感受極差。 因為點餐過慢的關係，為了不引響後續行程我們除了先預訂的火鍋之外只點了兩杯飲料。 餐點包含飲料的部分都不差，但以價格定論，CP值偏低。如果再加上服務的部分，就更別提加分了。 整體而言推薦喜歡餐廳氣氛，餐點、服務、價格等……較不在乎的人 不然可能會得到比較差的用餐體驗 負評網友：100分的裝潢，配上美味的蚊子，加上晚上熱鬧的晚風，超熱鬧的，可以省略鬧這個字，2000塊的餐點，配上隨隨便便的態度，東西亂擺亂放很有規矩的感覺….吃了50分鐘後我的蒜頭飯終於來了，開心的是他們沒有遺忘，難過的是，飯來了我卻沒東西可以配了，認真的說他的有些東西真的不錯吃，可是四人餐讓我覺得最飽的是那綿綿不絕的湯跟等待白米飯的氣…. 本人打從娘胎來第一次留下負評，希望貴餐廳秉持著商人本道用心聆聽小弟這忠言逆耳之言

1948餐酒鍋物料理 照片(菜單)

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