[已歇業]台南市安平區 鮨味食堂

鮨味食堂 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	396 則評論
地址	708 台南市安平區 建平十二街59-12號
電話	06 299 3077
營業時間
人均消費	$200-1400
Google Map連結	鮨味食堂的GoogleMap
官方網站	鮨味食堂的官方網站
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得獎紀錄

鮨味食堂 網友正面評價

五星

正評網友：食材新鮮！老闆親切！太好吃了！ 正評網友：食材新鮮店家親切 今天點了限定版的 鹽烤香蔥肥腸-脆脆的外皮QQ口感很喜歡， 還有焦糖炙燒鮭魚-帶有微甜的薄焦糖片跟鮭魚,原本單純的想嚐看看、意外的很合口味 炙燒比目魚握壽司很驚艷 經由炙燒過而產生的油脂，香味口感都很棒，炙燒鮭魚握壽司真是滿滿的誠意 燒烤雞肉串也是香嫩好吃 下次回訪時想再試試其他的餐點 正評網友：很細心的介紹每一樣餐點 尤其炙燒鮭魚干貝花卷一口含到嘴裡的滿足感無法比喻 土瓶蒸很好喝 肉串部分太高估自己了，本來以為吃得完就肆無忌憚的點，結果吃的很撐，五種口味一次滿足，尤其明太子口味，喜歡👍

四星

正評網友：點了生魚片、海膽手卷、甜蝦握壽司，拉麵、鰻魚飯和一些烤物 生魚片很不錯，味道很夠，份量也滿大的，甜蝦握壽司也好吃 手卷是天花板，口感跟味道都很棒，吃完一支忍不住再點一支 烤物也算可以，胡椒粉給的很多 拉麵較為普通，280可以有更好的選擇 比較可惜的是鰻魚飯，不太合個人口味 以為會是像猿羽川的鰻魚飯 結果是味道類似便當店浦燒鯛魚的那種，會膩而且刺有點大根 兩個人，加一成服務費後是2400左右，偏小貴 正評網友：2020/05/03 新鮮的生魚片丼飯店，食材鮮美，烹飪與擺盤精緻，價格普通偏高，不過應該是真材實料，親民一點會更常來吃。還點了隱藏版菜單，280元有5種口味的雞肉串，有明太子、起司、美乃滋、洋蔥、蔥鹽口味，肉質很嫩，色彩繽紛，不錯吃。 正評網友：限定海膽料理，海膽、干貝、魚卵組合成的海膽丼飯，滿滿鮮味，大滿足。海膽不定時推出，可先向老闆詢問或追蹤店家的臉書。 還有生魚片、握壽司、烤物、炸物等不同料理可以選擇。

鮨味食堂 網友中立評價

三星	中立網友：吃過兩次 鮮度普通，口味尚算可以

鮨味食堂 網友負面評價

二星

負評網友：拉麵點了超過30分鐘還無法上桌，令人失望 負評網友：價格偏高 但料理沒有出味 週六去都沒客人～ 有收服務費，但服務一般 炙燒比目魚少了香氣 只有油膩 負評網友：口味上覺得只有炙燒比目魚握壽司好吃 鮭魚卵的口感覺得有點奇怪 比較塑膠感 拉麵可惜到不行看起來很不錯感覺好吃 結果湯頭味道淡到不行 柚子胡椒味道也很少很少 一碗280$我是覺得太貴了 畢竟跟人家拉麵專賣店價格一樣 但這碗拉麵口味沒有成正比 柳葉魚很軟 有點噁心 口感也不是太好 其他都普通（口味見仁見智就不再評論其他 服務態度從一開始進去就不好了 還收服務費10%我是覺得很不合理 吧台師傅態度是很好 但有一個阿姨態度非常不好 光從一開始打電話問有沒有位置 我說我到門口了 她回我說：那你還打電話幹嘛？（我傻爆眼 這態度我真的是不敢恭維 我實在不想吃 是我老公肚子很餓了 結果因為有推嬰兒車 店內空間較小 但那個阿姨還是硬要安排我們坐 一個嬰兒車根本不可能放進去的位置 明明旁邊就有一桌比較大桌也放得下嬰兒車的位置（已經過了巔峰用餐時間 是後來我問吧檯師傅能不能換到那邊才換 吃到一半時 旁邊冷氣突然滴水 滴在他們的電箱 滴在我小孩的頭上 我們跟店員反應 那阿姨直接回我「我們現在沒辦法用 有客人不可能用」（？？？？而且語氣非常差 我說我只是怕那個水滴在電箱危險而已 後來地板上的電蚊拍被冷氣滴到整個一直發電發出聲音 很可怕 我老公趕快幫他們插頭拔掉 吧台師傅有來關切 也有稍微道歉 但是那個阿姨態度真的讓人傻眼到爆 最後真的一秒鐘都不想再待在那間店了 我很少評論少顆星 但這次的感受真的不太好。

一星

負評網友：食物新鮮度尚可，價格適中，店內大姐服務態度0分，這一顆星是給她的，如果你很重服務，可以直接跳過這一家 負評網友：平日11:45到店裡只有一桌客人，外帶2份說要等15-20分請12:30再來拿(???)，提醒說下次可以打電話預約不用等。 離開店3分後打回去要加點一份便當，被說這樣要等喔，不然你人回來先付，我們外帶都要先付喔(???)。 邏輯很難嗎 負評網友：食物還行，餐點選項偏少，但CP值真不優，要啥沒啥樣樣收費不說，餐點價格已經偏高了，不懂為何還要收服務費，明明就沒有服務，而且很難停車

鮨味食堂 照片(菜單)

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