台南市安平區 滿玥軒

滿玥軒 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2425 則評論
地址	708 台南市安平區 永華路二段569號
電話	06 295 0598
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–15:00 17:30–22:00 星期日 11:30–15:00 17:30–22:00
人均消費	$600-1400
Google Map連結	滿玥軒的GoogleMap
官方網站	滿玥軒的官方網站
訂位連結	滿玥軒的訂位連結
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得獎紀錄

餐廳敘述

充滿精緻裝飾藝術氣息的時尚餐館，供應烤鴨與經典中式菜色。

滿玥軒 網友正面評價

五星

正評網友：乾煸四季豆美味，蛤蜊蒸蛋不錯， 服務人員非常熱心，態度很好！ 正評網友：氣氛佳，餐點美味☺️ 正評網友：第一次吃滿玥軒耶 自疫情期間熱賣的烤鴨便當打電話打不進去，到現在終於來吃了🤣 還遇到最喜歡的某燒肉店長🤭 熱情依舊🔥 滿玥軒 台南市安平區永華路二段569號 #台南美食 #烤鴨 #安平 #安平美食 #台南

四星

正評網友：菜色佳，口味佳，餐廳佈置也很棒，廚師料理用心程度感受的出來👍唯獨服務員訓練有待加強。 當天1930訂位7大3小，以下部分可稍加強； 1.服務員帶位後遲未點餐接待，亦未說明先看菜單稍後點餐，直至1950開始點餐，感覺外場人力不足。 2.訂位時已先預訂烤鴨及桌菜訂餐，服務員不熟悉客人已定餐，未介紹菜單後引導客人開始單點，以上兩點小疏漏大部分都能接受，但點餐後未一次確認完，一直來確認剛剛點餐等，實在有點影響用餐品質。 3.上菜速度偏慢，順序建議可以白飯與川菜同步，已經上了三道辣菜，白飯才到，另外加飯需等半個小時！ 4.當天訂的桌菜是甜點三選二，服務員點餐時說明甜點有一道沒有，詢問我們要選哪兩道，當時實在有點不知道怎麼回答，就剩兩道甜點我們還有選擇嗎？ 除了服務，在菜色及味道上非常棒！ 正評網友：7人用餐，平均一人$815； 推薦：烤鴨三吃（醬可續、可加價變煲湯）。 甜品4人份其實夠6-8人食用。 正評網友：烤鴨味道感覺普通，紅燒肉跟鴨架飯湯好吃，鹽酥鴨感覺偏乾偏硬，手撕包心菜好吃，鴨血煲很辣，這裡的菜辣味的很辣，不太會吃辣的要有心理準備。

滿玥軒 網友中立評價

三星	中立網友：烤鴨的皮很脆肉也很嫩 搭配醬汁和焦糖粉意外地好吃 椒鹽鴨骨鹹度辣味適中很好吃！ 餐點的部分都很棒！但美中不足的是餐具問題 或許是上一組客人太多 洗餐具時來不及仔細檢查到 我們拿到的餐盤、碗、母匙都是有點油漬的 希望貴公司在餐具部分能加強清潔！ 因為也看到不只我們一桌有要求換餐盤～ 中立網友：最招牌的烤鴨似乎沒到位 這種價格的烤鴨應該現場片皮 其它二吃也表現平平 外面的烤鴨專門店都還好吃一點 其它的菜還不錯👍🏻

滿玥軒 網友負面評價

二星

負評網友：烤鴨肥腸都切太厚，跟咬口香糖一樣 烤魚其實是炸魚，還炸太硬，烤盤太淺。火還太小湯汁滾不起來⋯川菜？竟然沒有藕片土豆片 上菜跟趕火車一樣，吃太慢就會沒位置放。圓桌也沒轉盤，手短的去方桌。然後一壺烏梅汁提醒三次才來。 好吃的有烤鴨的粥，口水雞，鴨粉的蝦

一星

負評網友：母親節前一周 周六晚餐時段 出菜亂，味道普通一般般，大部分菜都冷掉，服務差，態度差、態度差、態度超差 趕著接下一時段客人！ 廁所少要排隊！ 不推薦節日用餐！ 負評網友：烤鴨算好吃但不到驚艷 而且在皮的部分 偶會吃到一點鴨肉腥味 血水流出來還是粉紅色的 長輩看了有點害怕 而肥牛跟口水雞有照台灣人的口味調整過 沒有很道地的感覺 整體味道偏淡 整體價格偏高！！五個人當天吃了三千初 有收服務費 但服務人員服務不錯 店內燈光昏暗（很像在吃牛排館的裝潢） 用這個裝潢吃烤鴨真的很不習慣 整體只能說一次店 目前的評價是高估了這間餐廳 負評網友：除了主任外其他都是5顆星 已經不知道這家店是店經理大還是主任大 主任大到可以在大家面前跟客人大小聲 提醒大家千萬不要帶蛋糕去 因為主任會跟你直接說沒辦法冰箱食材很滿放不下 真不委婉 但我們卻可以一進去請其他服務人員幫忙冰就輕鬆的冰起來了 相當有趣 想要跟戴著店經理名牌的人員訴說一下主任的回覆態度 結果不小心講太久主任竟然直接衝過來 非常 超級 大聲的說 冰了 可以了嗎？ 更有趣了 第一次遇到 挺酷的 反應不是為了要折扣要招待 是希望之後的客人不要再遇到相同狀況== 連不是主管級的服務人員都一直道歉 事後招待兩大碗芋頭西米露 就當作是補償吧 然後送錯菜也不只一次每次都說要確認一下 為什麼不真的確認過後再送餐 用餐體驗極差 也刷過評論服務都很低 但有一位短頭髮稍微中性的服務人員非常優秀 這是必須表揚的 但很抱歉因為你的主任我沒辦法給你五顆星 喔對了 如果貴公司要回覆還是複製貼上的話 那就不用了 感謝

滿玥軒 照片(菜單)

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