台南市安平區 日銘鮨 | 板前壽司 無菜單料理 台南美食 日式餐廳 安平日本料理 生魚片 握壽司

日銘鮨 | 板前壽司 無菜單料理 台南美食 日式餐廳 安平日本料理 生魚片 握壽司 網友評分: 4.4, 地址:708台南市安平區文平路441號。

日銘鮨 | 板前壽司 無菜單料理 台南美食 日式餐廳 安平日本料理 生魚片 握壽司 餐廳介紹

Review icon 評分 4.4 顆星
pencil icon 評論數 512 則評論
pin icon 地址 708 台南市安平區 文平路441號
phone icon 電話 06 298 1339
營業時間 星期一 休息
星期二 11:30–14:00 18:00–21:00
星期三 11:30–14:00 18:00–21:00
星期四 11:30–14:00 18:00–21:00
星期五 11:30–14:00 18:00–21:00
星期六 11:30–14:00 18:00–21:00
星期日 11:30–14:00 18:00–21:00
wallet icon 人均消費 $1400-2000
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基本資訊

日銘鮨 | 板前壽司 無菜單料理 台南美食 日式餐廳 安平日本料理 生魚片 握壽司 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:我們有過的最好的 omakase 體驗!完美的食物,完美的服務,完美的一切!感謝廚師帶來的美妙體驗!

  • 正評網友:Omakase 800/1000 Really nice! 包含紅甘、海鱺、鮪魚..非常適合喜歡生魚片的人~玉子蒸味道淡了點,不過裡頭有蟹肉鮑魚,缺點就炸生食級干貝缺了點鮮甜,另外上菜有點太快..

  • 正評網友:台南那麼多間的日本料理店 這間真的是會一直願意來的一間 海鮮都很新鮮 價格還算合理 畢竟日料都蠻貴的 這間不像網美日料餐廳一樣 重看不重吃 這間是好看又好吃 裝茶的地方是自助式的 有熱茶可以裝茶壺 還蠻好喝的 這次點的綜合握壽司 鮭鮭鮪鮪比比丼 炙燒鮪魚肚握壽司 魚肉味噌湯 炸蝦壽司 炙燒鮭魚握壽司跟炸蝦壽司跟味噌湯都是我每次來必點的 超級推薦 魚肉味噌湯裡面的魚肉也都很大塊 之前還有點過一些烤物跟炸物 個人覺得還好 所以之後都是著重在吃壽司跟刺身 想要解膩的話 沙拉蠻推薦和風沙拉或者風味醬汁香烤牛肉 但是位置很少 建議先訂位喔 以免會等待很久

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:跟老婆臨時決定吃這間,我們點了600和800的無菜單料理,生魚片和握壽司有炙燒的感覺都火候剛剛好,讓魚脂鮮甜味升級。

  • 正評網友:無菜單料理1000元 生魚片、櫻桃鴨胸沙拉、白子炸物、茶碗蒸、握壽司、烤魚下巴、湯品、甜點。 上菜速度太快太快,還在享用茶碗蒸時,握壽司、烤物、湯品就通通上桌了。 待吃到握壽司時,魚生已些微乾乾,可惜吃不出它本來的美味。 茶碗蒸令人驚豔,每挖一匙都是不同食材。 烤魚下巴也超好吃,鮮又肥。 炸物搭配佐醬,清爽又美味。 甜點的冰淇淋除了抹茶還外帶茉莉(?)花香。 餐點看似份量不多,全部吃完時還滿飽。

  • 正評網友:這次初訪,點了八百元無菜單料理,因為我們不太敢吃生食,有另外客製炙燒。 餐點順序是生魚片、冷盤、炸物、烤物、湯品、握壽司、甜品。我認為這間店餐點給我的記憶點是脂肪的香氣,以及握壽司。因為今天下午已經被充份餵食了,上炸物時已經覺得有點膩口,所以無法精準給予炸物、烤物評價。但握壽司讓我與同行者一致好評,若有機會再訪,會想要以單點為主,嘗試小黑板上的食材。

  • 網友正面評論

    日銘鮨 | 板前壽司 無菜單料理 台南美食 日式餐廳 安平日本料理 生魚片 握壽司 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:生魚片還算新鮮,價格算中高等級。三個人吃快三千。 其中比較不滿意的就是雞肉胡麻沙拉,胡麻醬倒得太多導致生菜變很重口味。菜量很少有一半是水果。 另一個不滿意是雞肉菌菇湯超級鹹,味增湯也很鹹。

  • 中立網友:相較之前,現行的價格與餐點已沒令人驚艷之處。

  • 中立網友:到台南玩,透過谷歌看星星找到日銘日本料理,四個人共計3200元。點了盛和刺身、特上刺身、握壽司、炸蝦天婦羅、蘆筍手捲、蝦手捲、香蔥雞肉串、魚肉味噌湯、蛤蜊湯。握壽司美味(單價在小黑板上) ; 刺身尚可 ; 炸蝦、雞肉串、手捲覺得不太行。

  • 網友中立評論

    日銘鮨 | 板前壽司 無菜單料理 台南美食 日式餐廳 安平日本料理 生魚片 握壽司 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:其實蠻好奇的,因為給一星評論就可以提告,首先本身你使用免費資源Google 商家,用免費的平台,然後大家機制打分數,商家竟然可以恐嚇網友說給一星評價就提告? 對於消費者來說,商家您已經威脅恐嚇了,需不需要先問一下你們的律師?是否您們的發言有所問題? 外加你要說自己有網軍可以洗評價,麻煩看一看相關的法規,如果僱請別人洗分已經屬於詐欺、誤導消費者,美國、歐洲亞馬遜都會直接停權封鎖廠商帳號,還不知道Google 商家的目前政策,但您這樣直接承認,你這幾百筆的評分都有可能會被刪除 :)

  • 負評網友:非常難吃、第一次吃到這麼難吃的炙燒比目魚,鰻魚飯也非常難吃

  • 負評網友:丼飯的飯已經結成一塊一塊的了 生魚片也切的薄薄一片 加州鮭魚卷吃起來很沒感覺 旁邊那桌的女客人的豪放笑聲 頓時讓我們的食慾盪然無存 帶人來吃飯 食物表現的讓我顏面盡失 已從壽司名單除名 吃了那麼多美食 我從來沒有被超過4.5顆星的店雷過 這個分數真的過高

  • 網友負面評論

    日銘鮨 | 板前壽司 無菜單料理 台南美食 日式餐廳 安平日本料理 生魚片 握壽司 照片(菜單)

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