台南市安平區 夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店

夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	3315 則評論
地址	708 台南市安平區 永華路二段129號
電話	06 295 0707
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:00–14:30 17:00–22:00 星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$1000-2000
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官方網站	夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店的官方網站
訂位連結	夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店的訂位連結
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得獎紀錄

夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店 網友正面評價

五星

正評網友：很棒的用餐體驗，還會再造訪~ 正評網友：例假日跟特殊節慶日，很多人都會找適合聚餐或是有套餐的餐廳，能吃飽氣氛又絕佳的更是首選。 這次跟家人來品嘗餐點好吃，服務又很有水準的夏慕尼新香榭鐵板燒永華店。 奢華的空間感&用餐環境，加上服務人員親切招呼，有一種賓至如歸的感覺。 不管是家庭聚餐、商務聚餐或是小倆口想要慶祝節日都非常適合。 品嘗完鐵板燒後，沙發區就是愉悅的享受飲料甜品的地方。 點餐後，服務員會一一上菜，無酒精香檳、三種口味的佐料都送上來。 佐料的部分分別是玫瑰鹽(沾食牛肉吃)、蒜味魚子醬(抹麵包)、碎洋蔥(可搭配炒飯或是肉類吃) 麵包的部分是可以無限續用的帕瑪森起士麵包，沾食蒜味魚子醬真的很美味， 要不是擔心後面餐點的份量，我還真想多吃一兩個。 松露蒸蛋&鳳梨莎莎(時令海鮮) 時令海鮮的部分會因應季節做變化調整， 蝦子搭配酸甜的鳳梨很對味，松露蒸蛋味道很鮮美，唇齒留香。 法式洋蔥濃湯&經典海鮮清湯 洋蔥濃湯是以雞骨跟炒過的洋蔥一起熬煮，屬於濃厚口味的湯品， 上方的墨西哥薄餅跟洋蔥可以直接吃或是沾食湯品。 海鮮清湯先用以蔬菜燉煮的清甜湯底，燙熟以鮭魚、鯛魚、花枝、小黃瓜製作的海鮮卷料， 湯頭喝起來有淡淡的番茄酸香，清爽不膩。 櫻花蝦炒飯，用鮮香櫻花蝦混魚子混炒的炒飯，怕油膩的可適度的添加碎的生洋蔥均衡一下。 正評網友：女廚師奕訢廚藝很好，鴨胸多汁、肉質有彈性，看她料理食材是種享受，另外還有甜點很精緻又不甜膩，好吃。服務人員服務很即時，帶嫩嬰去被安排在靠牆的位置，空間非常棒、也比較不會打擾其他人。

四星

正評網友：平日竟然生意也那麼好 所以感覺好像吃快餐 服務員會一直想來收盤子 氣氛很緊繃，要自己放鬆 甜點選項很少， 壽星蛋糕感覺很相像 壽星有一張照片留念很不錯 正評網友：用餐步調緊湊，餐點陸續上桌，麵包及抹醬跟炒飯沒有會特地續或來外帶的地步，無酒精氣泡飲像蘋果西打順口，會主動添加，熱前菜還行，大推牛小排，廚師會先詢問熟度，並先煎一半份量再次確認是否需調整後再處理剩下部分，鹹食品嚐完移到甜點區享用甜點及飲品，很推薦薄荷香橙冰沙，好好喝，甜點很不行，鮮奶油膩口，吃起來沒有這價位應有的質，看到其他桌也是有剩很可惜。 正評網友：人生第一次吃這麼貴的鐵板燒 還好是有人請客😍 既然有人請 那當然是點最頂的 牛排雙響套餐&波士頓龍蝦 🥯首先餐點會先送上 麵包 這個麵包很特別 烤的酥脆內部很紮實 蘸上獨有的龍蝦魚卵沙拉醬 吃起來很搭是好吃的 🥗🦐接著是 石斑魚排沙拉和鐵板蝦 魚塊表皮煎的酥脆 咬下去也有吃到魚肉的鮮 不過並沒有很驚艷的感覺 沙拉和魚排是分開的 可惜 鐵板蝦肉品質不錯 很彈牙 🥣下一道是 海鮮鮑魚清湯 會先呈上湯碗 接著服務生倒入熱湯 開喝 湯是帶有蔬菜甜味的清湯 配上主角鮑魚好入口 簡單的一道海鮮湯品 🥩重點主菜登場 老饕肋眼牛排 老實說跟我想像的有些落差 可能是我期待太高 牛排咬起來有點難咬 油脂的香氣也偏少 吃不到高級肉的口感 後來想想應該要點和牛的 說不定會好吃很多 這道肉品可惜了 反而是配角馬鈴薯 煎的很好吃… 🦞重點菜又登場 鐵板波士頓龍蝦 龍蝦肉品質不錯 一樣咬下去很彈牙 蝦頭的部分帶有蝦膏 配上蝦肉一起吃 更好吃 🍮最後是甜點 雪崩布朗尼 奶霜落於蛋糕體之上 帶有咖啡香氣 配上紮實的布朗尼 整體是不錯 小小一份甜點結束了這次的套餐 評比 整體吃下來 少了高價餐點帶給顧客的驚艷感 沒有那種吃了會發出讚嘆聲 想再吃一份的衝動 大概感想就是這樣😶

夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店 網友中立評價

三星	中立網友：好吃是大家都差不多，但是主餐法式饗宴套餐很單薄，吃完很空虛！！價格真偏高！

夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：廚師與外場人員從廚師做菜一直聊天聊的超開心，連外場人員去key電腦，廚師也追過去聊的很開心！ 送餐可能因為聊的太開心，都還會送錯位置！ 第一次遇到聊天聊的這麼開心的廚師與外場人員！ 負評網友：沒有1200的價值 東西超普，櫻花蝦炒飯是冷的，最後的芋泥千層太甜、芋頭滿滿香精味、千層餅皮硬到不行。甜點大失敗。 負評網友：吃甜點有問是否有當月壽星，有送蛋糕跟拍照以為帳單已有註明壽星跟打85折，服務人員突然桌邊結帳，等到離開時看帳單發現完全沒打折，詢問是否可以重新結帳，被告知要隔日拿發票過去才能更改，不是大家都離那裡很近也沒有替代方案，很不友善的店家 感覺也很差。

夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店 照片(菜單)

夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店的附近餐廳

	煉‧瓦 日式餐廳 評分：4.0 顆星 評論數：307 則評論
	和牛涮 日式鍋物放題 台南中華西店 評分：4.9 顆星 評論數：22436 則評論
	喜多鐵板燒（國平店） 評分：3.9 顆星 評論數：129 則評論
	夏之林餐飲 評分：3.8 顆星 評論數：77 則評論
	晨間廚房早午餐台南怡平店 評分：3.3 顆星 評論數：199 則評論
	花語鐵板燒 評分：4.1 顆星 評論數：461 則評論
	吾亦私永華店 評分：4.1 顆星 評論數：1731 則評論
	南星鐵板燒 評分：4.6 顆星 評論數：245 則評論
	本Hon鐵板燒-安平店 評分：4.4 顆星 評論數：137 則評論
	BELLINI Pasta Pasta 台南南紡店 評分：4.5 顆星 評論數：2142 則評論
	莫尼早點 評分：4.4 顆星 評論數：14 則評論
	bistro88義法餐酒館-台南永華店 評分：4.4 顆星 評論數：2093 則評論
	哈慕林鐵板燒 評分：4.3 顆星 評論數：502 則評論
	oh my! 原燒台南永華店 評分：4.7 顆星 評論數：3489 則評論

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