台南市善化區 尋味堂 牛肉麵專賣店

尋味堂 牛肉麵專賣店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	733 則評論
地址	741 台南市善化區 中山路249號
電話	06 585 4123
營業時間	星期一 10:30–14:00 16:30–20:35 星期二 10:30–14:00 16:30–20:35 星期三 10:30–14:00 16:30–20:35 星期四 休息 星期五 10:30–14:00 16:30–20:35 星期六 10:30–14:00 16:30–20:35 星期日 10:30–14:00 16:30–20:35
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

尋味堂 牛肉麵專賣店 網友正面評價

五星	正評網友：店面整潔乾淨，清燉牛肉麵1碗185元，湯頭好喝但稍微鹹，粗麵條有嚼勁，可自倒的飲料冬瓜檸檬也很好喝，整體感覺很好。 正評網友：湯頭很讚~會喝光那種 小菜有點貴.但還不錯吃 正評網友：店內乾淨舒適 座位數量不算多 但如果非滿座的狀況下 店員都會盡量安排顧客較佳的位置 頗為貼心 這次自助飲料是金桔檸檬 許多細節和小菜口味都十分用心 燙青菜有超過五種蔬菜種類可以選擇 而且用的應該是牛肉湯汁煮熟或調味 自助的酸菜不管直接吃 或配牛肉麵 都很解膩開胃 主餐還沒上已經是四分以上了 清燉牛肉麵的湯頭很棒 牛肉軟爛適中 沒想到在善化吃得到這樣的牛肉麵 希望這品質能繼續維持下去 唯獨辣椒調味料較為普通 比起曾吃過用牛油煎製的自製辣椒 香氣不足 有些可惜
四星	正評網友：情境大概是：跟台北來的女同事到南科出差要吃晚餐 找一間有點裝潢 份量吃得飽 價格是請她吃 荷包也不會太痛的那種。 烏梅汁好喝，味道很安全，停車的話附近有蠻多白線，運氣好停得到 正評網友：善化吃過蠻多間牛肉麵，每一間都不同風味 這間算是比較能在市區吃的的那種 點了紅燒牛肉麵，肉大約有4塊 每一片都跟圖一樣厚。 絲瓜蛤蠣麵是九層塔風味，味道一般簡單 附近蠻好停車的，店內有酸梅湯，可以解膩開胃。 店內有親子餐具，好像沒有兒童座椅，紅燒部分對小朋友比較辣，但大人其實不會辣。 有多種選擇，親子來也蠻適合的 正評網友：蠻有風味的一間牛肉麵店 一開始想說燈光跟簡單奢華的裝潢吸引 進去後感覺價位比一般牛肉麵高 但是真的用心 我點牛五花、不知道那個600元的牛肉麵會是怎樣的經典 打算下次帶朋友/家人來的時候嚐嚐看 小菜差了點、其他都很到位 會想要帶朋友來吃吃看

尋味堂 牛肉麵專賣店 網友中立評價

三星	中立網友：好貴又還好…. 中立網友：二訪指數: ★★★ (二訪滿分5顆星，菜色滿分10分) 【不錯】絲瓜花枝麵 : 8分，湯頭鮮甜但油蔥稍多沒有很清爽，花枝新鮮Q彈，絲瓜很甜但有一點偏軟爛，麵份量大口感中規中矩 【一般】清燉牛肉麵 : 6.5分，湯頭偏鹹不清爽，肋條筋膜有點難咬斷，整碗牛肉份量不多… 麵的份量大口感中規中矩 【一般】紅油抄手 : 6分，炒手滿大顆的，看似好吃，但吃不出豬肉的鮮甜，醬汁也是非常普通 【一般】滷味小拼盤 : 6分，只有花生好吃，豆干吃不出豆香，海帶正常表現 中立網友：整體來說普通，個人感覺沒有太大的亮點，沒留下什麼印象。但牛肉是蠻大塊扎實的。 滷味味道也感覺偏淡。

尋味堂 牛肉麵專賣店 網友負面評價

二星	負評網友：紅燒牛三寶細麵 想不到可以在一家牛肉麵店，吃到難吃的麵條 ，毫無彈性，咬下去之後感受到微微黏牙 湯頭微鹹，喝完湯稍微口乾 台式泡菜可以吃到菜的生味 負評網友：牛肉麵好吃，服務好👍（飲品建議無糖） ☝️☝️☝️☝️☝️以上三年前的5星評論 每次經過都會來這家吃，但今天真的吃完後不會再來了，肥牛麵是帶筋咬不爛的，麵軟爛，紅燒湯又鹹已是變了調的麵，品質每況愈下
一星	負評網友：之前吃的紅燒牛肉麵～是真的香甜美味 今天我包回來吃的紅燒牛肉麵～變的～超麻超辣而且湯好鹹（之前的美味…如今該不會…下垂了吧！） 負評網友：６小小塊肉的牛肉麵１５０元，沒肉的牛肉湯麵９０元，清燉的牛肉麵一上桌就聞到一股牛騷味，清燉的湯過鹹，吃完之後覺得完全沒有１５０元的價值。提供的自助式的蜜茶旁邊牆壁有很多螞蟻。 負評網友：肉大湯頭不好，小菜貴又少

尋味堂 牛肉麵專賣店 照片(菜單)

尋味堂 牛肉麵專賣店的附近餐廳

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