台南市善化區 和味牛肉湯

和味牛肉湯 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	639 則評論
地址	741 台南市善化區 建國路12之29號
電話	06 583 5688
營業時間	星期一 休息 星期二 06:30–23:30 星期三 06:30–23:30 星期四 06:30–23:30 星期五 06:30–23:30 星期六 06:30–23:30 星期日 06:30–23:30
人均消費	$1-800
Google Map連結	和味牛肉湯的GoogleMap
官方網站	和味牛肉湯的官方網站
訂位連結
外送連結	和味牛肉湯的Uber Eats 和味牛肉湯FoodPanda 和味牛肉湯的外送連結
得獎紀錄

和味牛肉湯 網友正面評價

五星

正評網友：點了牛肉湯、牛五花湯、青椒炒牛肉、蔥蛋 苦瓜鹹蛋 白飯、滷汁內用吃到飽 湯頭不錯，帶點輕微藥膳味，牛肉很嫩，大推牛五花，嫩到不行，小碗100的cp值很高！ 其他炒類的水準也都很棒，再來最驚艷的就是內用可自行添用的白飯和滷肉，肉燥沒有因為免費而隨意，滷汁稍稍黏嘴唇，肉燥也肥而不膩，拿去作滷肉飯專賣店也沒問題！ CP值很高的一間店 正評網友：免費肉燥飯裡不管白飯還肉燥算得上好吃前幾的，牛肉湯中等水準、牛肉不錯可惜量少了些。蔥蛋跟炒青菜中等偏下、好停車，常吃阿牛的可以考慮看看（跟阿牛比湯輸、肉勝，肉燥飯勝出頗多，蔥蛋青菜美味跟CP都輸。剩下的就是環境跟冷氣了。可以一試。三訪、可以說唯一的強項肉燥飯不管飯的品質還是肉燥水準都下降了、牛肉也沒前兩次的軟嫩、應該不會再來了。四訪、肉燥飯的品質有回來、算得上牛肉湯中數一數二的。湯的層次也比以前好一些，不過炒類的還是不行、這給五顆星希望再加油 正評網友：好停車是優點 湯頭比起菜市場那邊某一攤ok 青菜跟煎蛋清淡 配料是豐富的

四星

正評網友：肉燥飯 可以吃到飽 牛肉湯清甜（推） 炒菜類香氣十足 份量可以選擇 正評網友：第一次吃善化的牛肉湯，雖然不是早上，感覺新鮮度還不錯，牛腩的湯菜一點也不韌，不知是否是新鮮還是廚藝的關係。 正評網友：CP值高

和味牛肉湯 網友中立評價

三星

中立網友：2023/06 再訪，或許是已接近夏日時刻，店內多了許多蒼蠅肆虐，相當程度影響用餐環境，希望店家能找到方法處理。 —— 牛肉湯頭清甜似乎帶點藥膳風味，喝完依舊口齒留香，牛肉肉質鮮甜軟嫩，牛五花則切得較厚保有Q彈嚼勁，兩種不同的口感可以依照個人喜好選擇。 內用可自取肉燥飯，肉燥是有帶皮的切丁小塊類型，軟嫩同時又保有豬皮的彈性，滷汁鹹香中帶點些微甜味，清淡爽口不油膩。 炒牛雜炒到外層焦香不過熟，調味適中不會過鹹過油，單吃也能嚐到各種牛雜的鮮度與不同口感。 整體而言是間調味與食材平衡維持不錯的店家，適合不喜歡傳統重鹹重油的人，可列入再訪清單。 中立網友：牛肉是好吃的 湯頭也很棒 無限供應肉燥跟白飯 肉燥稍微油了一點 環境衛生需要再加強⋯⋯ 洗手間是在外面的流動廁所 用餐當天沒有水⋯⋯⋯完全不敢上廁所 中立網友：出餐速度較慢等了快15-20分鐘 好在有免費滷肉飯稱場面。 炒牛肉味道很淡，部分青菜應該放久了。 牛肉湯味道還好。肉不嫩。 廁所在戶外不方便。（流動廁所） 裡面有酒精噴瓶，可以消毒坐墊。（這點不錯👍🏼）

和味牛肉湯 網友負面評價

二星	負評網友：一次性店家。 第一次在外面用餐長到這麼可怕的蔬菜，外觀都已爛葉成這樣，但服務生依然直接送上來，真的是肉眼可見滿滿的爛菜啊~(崩潰…… 用餐環境也蠻多蒼蠅紛飛，希望改善環境衛生。
一星	負評網友：上菜速度非常的慢 肉燥和飯沒了也不補… 只能乾瞪眼 等到湯都喝完了 菜才剛要炒 人手不夠 一直聽到在開關火出來結帳送餐 負評網友：超級爛，等超久叫我移桌還會忘餐，如果對出菜順序不熟建議先訓練好，比我晚到的2桌都吃完走了，我第一項還沒來，是在哈囉嗎？ 負評網友：店內沒有洗手間 牛肉份量不多，少少幾片…屬於都會化價格

和味牛肉湯 照片(菜單)

和味牛肉湯的附近餐廳

	簡單肉舖 善化店 評分：4.3 顆星 評論數：439 則評論
	尋味堂 牛肉麵專賣店 評分：4.2 顆星 評論數：733 則評論
	米粟咖哩 評分：3.6 顆星 評論數：131 則評論
	阿牛仔牛肉湯 評分：4.5 顆星 評論數：2213 則評論
	連長牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：460 則評論
	旺成牛肉湯 評分：3.6 顆星 評論數：77 則評論
	258牛肉湯 評分：3.9 顆星 評論數：807 則評論
	藝鍋物-善化店 評分：4.5 顆星 評論數：774 則評論
	御品牛 牛肉湯 評分：4.2 顆星 評論數：151 則評論
	土產牛肉 評分：4.2 顆星 評論數：459 則評論
	合化牛肉湯 評分：4.6 顆星 評論數：673 則評論
	合豐園牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：272 則評論
	牛墟牛肉湯 評分：3.8 顆星 評論數：26 則評論
	牛莉莉牛肉湯 評分：4.9 顆星 評論數：54 則評論
	善化（土產）南科牛肉湯 評分：4.3 顆星 評論數：64 則評論

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