台南市善化區 八方緣櫻桃烤鴨庄-善化門市/潛艇堡/淺艇堡/美食/特色/小吃/必吃/CP/夯/推薦/潛艇堡/下午茶/外送/善化美食/善化午餐/善化晚餐/善化小吃/善化好吃/善化推薦美食/restaurants/善化餐廳/南科美食/南科下午茶/台南美食/

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評分	4.6 顆星
評論數	1300 則評論
地址	741 台南市善化區 中山路312號
電話	06 585 8385
營業時間	星期一 10:30–21:00 星期二 10:30–21:00 星期三 10:30–21:00 星期四 10:30–21:00 星期五 10:30–21:00 星期六 10:00–21:00 星期日 10:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢素雅的愜意餐廳，供應傳統烤鴨料理。

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五星	正評網友：現點現做的「烤鴨潛艇堡」 由烤過的軟法麵包切開，鋪滿手工剁切頂極櫻桃鴨肉，份量真的像「你家阿嬤給的」非常霸氣！！搭配美生菜，淋上鴨油與特製檸檬醬，大口咬下真的是齁~~~~無敵的無敵的開胃又爽口！！！ 紮實飽滿的鴨肉丁，油脂豐富，每一口都噴香爆汁！ 正評網友：一定要吃看看最招牌的烤鴨潛艇堡！ 份量非常大一個人吃不完 潛艇堡內夾生菜及塞滿了切塊的烤鴨 吃起來超過癮👍 正評網友：很特殊的烤鴨潛艇堡 口味很特殊 很好吃 但有個缺點就是生菜太多 每咬一口菜上面的肉就會狂掉 有點麻煩
四星	正評網友：很有特色的潛艇堡，融合了中式烤鴨與美式潛艇堡，鴨肉部分使用帶皮櫻桃烤鴨切塊，保留了鴨肉本身的口感及香氣，鴨肉上面淋上美乃芝，還有少許青蔥提香，麵包採用法式麵包，烤至金黃酥脆，趁熱吃很好吃，但好像有額外淋上香油，個人比較不愛，所以有點小扣分，但整體上還不錯 正評網友：大老遠的從桃園搭火車南下，專程去品嚐傳說中超大的鴨肉潛艇堡，口味不錯份量也夠大，本想內用卻沒開放（公告疫情關係）,政府都已經開放解禁了，大熱天的不知道要在哪裡用餐，只好站在走廊上食用完畢再離開。 正評網友：味道還可以 份量很足

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三星	中立網友：潛艇堡看起來很浮誇，哈哈，其實吃起來也很浮誇！ 滿滿的饀料，一口咬下，滿嘴滿手都是，大滿足😆 烤鴨的味道和醬料融合，很好吃，我給3.2顆星！ 中立網友：我買一份鴨肉潛艇堡，吃完的感想就是我不如買份越南麵包來吃就好，表面看似鴨肉很多，其實下面全是生菜，還不如買份鴨肉切盤吃的爽快，服務還不錯

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二星

負評網友：今天下午買了半隻鴨，其中一盒顏色看起來怪怪的，吃起來也很怪，請問老闆…這顏色應該是沒熟吧？

一星

負評網友：朋友110.3.21前往用餐，他說吃的時候，肉是「冰」的，當下覺得噁心，隔天居然上吐下瀉! 烤鴨潛艇堡很好吃，麵包酥酥的，搭配生菜很爽口，吃過很多次。這位朋友是我介紹去的，現在覺得對他很不好意思，我也不敢再光顧了。 ————————————————— 您好，已看到您的回覆，了解您有意願正視這個問題，態度值得肯定。 我已轉告給朋友周知，我只知道他是吃烤鴨潛艇堡。不過關於願不願意跟您聯繫，可能還是要視他的意願。 負評網友：2021/6/26 晚餐時段， 從佳里慕名而來， 買了半鴨跟一個潛艇堡， 鴨皮沒什麼味道， 鴨肉又柴又澀沒什麼肉汁， 感覺非當天現烤， 這輩子沒吃過這麼難吃的烤鴨， 沒想到第一次在google寫評論， 居然是上來寫負評， 因為好評多到讓我懷疑， 我活在平行時空， 期待與現實落差太大， 還是真那麼倒楣， 買車有車王，我家買到鴨王， 希望店家找找問題出在哪裡， 別辜負這麼多好評，感謝！ 負評網友：鴨肉口感佳 可惜整體不符個人胃口 如果想體驗冷鴨肉+美乃滋 歡迎來試試櫻桃鴨潛艇堡

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