台南市南區 杜牛肉湯（大成路口）

杜牛肉湯（大成路口） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	494 則評論
地址	702 台南市南區 大成路二段2號
電話	06 263 1471
營業時間	星期一 04:00–13:00 星期二 休息 星期三 04:00–13:00 星期四 04:00–13:00 星期五 04:00–13:00 星期六 04:00–13:00 星期日 04:00–13:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	杜牛肉湯（大成路口）的GoogleMap
官方網站	杜牛肉湯（大成路口）的官方網站
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得獎紀錄

杜牛肉湯（大成路口） 網友正面評價

五星	正評網友：下次來台南一定回訪! 超好吃，牛肉湯喝起來很清甜，不是加糖的那種甜，真的很好喝，薑絲可以自己加，很棒。 肉燥飯也很好吃，燙青菜也很好吃，總之，真的很推薦。 正評網友：牛肉新鮮，湯頭清澈甜美，個人覺得跟那些牛肉湯名店不相上下，值得推薦 正評網友：讚
四星	正評網友：凌晨四點的溫暖，炒牛肉鍋氣足，牛肉湯軟嫩，加點酒、白醋鮮味更提升 正評網友：湯清淡了一點，肉質與炒牛肉都是普通水準、肉燥飯則不及格。 正評網友：牛肉新鮮 吃生魚片的感覺

杜牛肉湯（大成路口） 網友中立評價

三星	中立網友：>>>帶有蔬果味的湯頭不錯，肉普通且都很均勻厚，不知道是不是跟相片中切肉機切的肉影響有關，肉味道少了鮮甜，也可能是我點普通的牛肉湯吧，可以一提是量是不少。 中立網友：牛肉湯湯頭不錯，雖然血色偏多，不喜歡的人可能會怕，但喝起來算鮮甜，個人比較少喝牛肉湯，但覺得牛肉切的偏厚，所以吃起來是有嚼勁的，如果想要吃到入口即化的感覺可能會失望，肉燥飯剛好也是我喜歡的，是用肥肉的部位去做，吃起來很香，配上牛肉湯還不錯。

杜牛肉湯（大成路口） 網友負面評價

二星

負評網友：今天其實不忙，但是端來的牛肉湯居然是微溫，讓我懷疑了一下人生。 反映了一下，湯倒掉，從放熱湯進去，其實味道就都不一樣了。 好吧，反正也不缺我這個客人。 負評網友：一班 肉有點硬 炒肝味道有點怪 負評網友：今天點餐 牛肉湯大碗150 芥蘭炒牛肉大(副肉燥飯)120 牛肉湯部分 牛肉偏嚼勁 沒有一般吃到軟嫩的口感 有點失望 但因為湯頭可以自己加酒 所以還不錯且湯頭的味道算濃郁鮮甜但有點油 芥蘭牛肉 應該更名芥蘭梗炒牛肉 芥蘭是芥蘭 牛肉是牛肉（牛肉好像有醃過?) 整體偏乾 如圖為芥蘭梗^_^ 整體評價嗯…不會二訪

一星

負評網友：鬍鬚忠牛肉湯很好吃 負評網友：牛肉湯算是我比較愛的餐點之一，今天去用餐，這家店讓我刷新三觀，我點了一盤炒牛肉、一盤炒牛腩、一碗牛肉湯、一盤燙青菜、2碗肉燥飯一碗白飯，故事就這麼開始了：然後她上了一碗牛腩湯？？？我說我沒點牛腩湯，我點的是牛肉湯，店家說不是牛腩湯嗎？我說是炒牛腩，湯是牛肉湯，旁邊一個胖胖的店員態度最不好，她說不是有炒牛肉了嗎？（還帶點譏笑），當下心裡很多問號，奇怪了點了炒牛肉不能點炒牛腩？3個店員都記不住一桌的餐點，真心建議店家用菜單給客人填寫（客人不會嫌麻煩） 再來餐點部分：炒牛肉的部分肉偏大塊建議可以切小一點，既方便食用也不會吃起來還冰的，可以多替客人著想，只求速度不顧品質？ 炒牛腩偏柴，味道還可以 牛肉湯還行，雖然不燙口 燙青菜沒上，我也懶的告知了！ 用完餐之後首先想到的就是我該評論了 沒想到第一次給負評竟是我最愛的牛肉湯…… 負評網友：點了一碗200的牛肉湯，結果全是小碎肉，傻眼…

杜牛肉湯（大成路口） 照片(菜單)

杜牛肉湯（大成路口）的附近餐廳

	大碗牛肉湯 評分：4.2 顆星 評論數：59 則評論
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