台南市南區 刷鍋火鍋-台南總店

刷鍋火鍋-台南總店 網友評分: 4.9, 地址:702台南市南區鹽埕路291巷94弄10號2F。

刷鍋火鍋-台南總店 餐廳介紹

Review icon 評分 4.9 顆星
pencil icon 評論數 3311 則評論
pin icon 地址 702 台南市南區 鹽埕路291巷94弄10號2F
phone icon 電話 0976 913 355
營業時間 星期一 12:00–15:00 17:00–21:30
星期二 12:00–15:00 17:00–21:30
星期三 12:00–15:00 17:00–21:30
星期四 12:00–15:00 17:00–21:30
星期五 12:00–15:00 17:00–21:30
星期六 12:00–15:00 17:00–21:30
星期日 12:00–15:00 17:00–21:30
wallet icon 人均消費 $200-1000
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website icon 官方網站 刷鍋火鍋-台南總店的官方網站
schedule icon 訂位連結 刷鍋火鍋-台南總店的訂位連結
order icon 外送連結 刷鍋火鍋-台南總店的外送連結
得獎紀錄
基本資訊

餐廳敘述

位於歷史性建築內的高檔多樓層餐廳,主打肉類、海鮮和蔬食火鍋。

刷鍋火鍋-台南總店 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:口味 – 🌕🌕🌕🌕🌗 光是菜盤沒有火鍋料就大加分! 但有幾樣菜比較沒有符合我自己的口味 整體來說還是很好吃的! 肉的部分以為份量不多 沒想到吃完整個撐到不行 是有一點厚度的肉片 吃得出來新鮮~ 價位 – 🌕🌕🌕🌕🌕 光是氣氛好、口味好 這個價錢就差不多了! 地區 – 🌕🌕🌕🌑🌑 在小巷子比較不方便 機車不好停 更別說汽車了🥲

  • 正評網友:好吃,價格不貴 店員親切。

  • 正評網友:在巷弄裡,別有洞天,氣氛好,食材很棒,分量略少,冷飲和超好吃的冰淇淋是自助的,車可以停外圍路邊或廟後

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:餐點還不錯,火鍋的肉品蠻好吃的,菜盤還好,醬料一般,飲料普通。

  • 正評網友:店內外環境走復古文青風格,醬料區和加湯區都可以依照自己喜好添加,冰品和飲料無限飲用,整體食材吃起來新鮮,這次用餐經驗感覺不錯,服務人員態度也佳,缺點是刷卡會收3%手續費😅

  • 正評網友:大隱隱於世的火鍋店。 不好停車,但是室內裝潢別出心裁👍 食材新鮮,擺盤特別👍

  • 網友正面評論

    刷鍋火鍋-台南總店 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:車位有點難找,要走一段路,湯頭還不錯,服務人員可能工作太疲憊了,擺了臭臉,而且看到客人手上有拿醬料,硬要推車擠過去撞到客人,看的出來可能很累趕下班要收桌,不過不會再刻意繞到那裡吃飯了。

  • 網友中立評論

    刷鍋火鍋-台南總店 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:❤謝謝店家回答。❤ 筷子遇熱,的確有味道,一股塑料味。或許見人見智。 湯頭有稀釋避免越煮越鹹是一件好事,或許是調配比例導致跟原始上桌味道有差異,我也接受見人見智的原因 反應帶殼生蠔上桌是去殼冷凍無退冰牡蠣肉,您跟我解釋蛤蜊吐沙?這也是蠻可愛的。 感謝店家精美貼心回覆。 相信一星非常值得。👍 🎯實話篇🎯 🔥非參加店家五星好評送食材的真實評論🔥 衝著網路高評論而去,點完餐,看到桌上立版五星好評送食材;心想完蛋了!! 菜單上的帶殼生蠔,來的是無殼的冷凍生蠔,味道也是讓我的心冷凍了。 菜盤份量不多,但每款都是優選,非火鍋料充數,鮮甜好吃。湯頭清淡優雅,但加湯壺的湯好像跟原本的湯不太一樣(可能我敏感了?) 肉品部分點了兩款基本豬肉。不知道是切的方向紋理不對?還是肉品本身問題?有點韌性,不是很好咀嚼。 飲品選擇頗多,就是一般濃縮飲料機台,多款選擇,也有提供飲用水。 冰淇淋是明治的,冷櫃溫度適中,冰好挖,老闆大氣不怕客人吃。 餐具整潔度高,可惜是塑膠筷,進火鍋裡夾東西“喇”幾圈,筷子的塑膠味就出來了。 用餐空間大,很好拍照。 綜合評比(滿星5) 湯頭:4星 肉品:3.5星 菜盤:4星 帶殼生蠔:-1星 環境整潔:4.5星 總結:3星,裝潢漂亮,網美拍照好拍,汽車停車有點麻煩,但基本上都有位子。無發票,店家說免開,可刷卡,但要加%。

  • 負評網友:可以了解跨年夜人多,座位數不夠的問題 但明明已經預約了但時間過了至少20分鐘還未入坐,一直跟我說稍等一下也沒有確切時間 那我也不懂我預約的意義在哪欸。 如果這樣的話,是不是旺日直接限制用餐時間或是排預約時間不要這麼緊迫呢? 反正也等不到用餐。

  • 負評網友:評論好像是假的… 東西難吃 Cp值非常低,收費不合理

  • 網友負面評論

    刷鍋火鍋-台南總店 照片(菜單)

    刷鍋火鍋-台南總店 的照片
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