台南市北區 漢記牛肉麵店

漢記牛肉麵店 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	160 則評論
地址	704 台南市北區 大興街2號之1號
電話	06 258 0232
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
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官方網站	漢記牛肉麵店的官方網站
訂位連結
外送連結	漢記牛肉麵店的Uber Eats 漢記牛肉麵店FoodPanda
得獎紀錄

漢記牛肉麵店 網友正面評價

五星	正評網友：牛肉麵還不錯，湯頭濃郁，肉質帶有半筋，麵條可選拉麵或是細麵，拉麵很有嚼勁，自家調製的朝天辣椒超夠味，用餐環境乾淨，阿姨服務也很好，逛完好市多可以順便過來吃。 正評網友：牛肉麵湯頭跟外面的很不一樣帶有中藥味跟牛油香氣，麵條也很有Q勁，牛肉變得軟爛🥹推推！ 正評網友：牛肉麵不錯吃，綜合拼盤不加醬油就很好吃，加了反而過鹹
四星	正評網友：牛肉軟嫩 湯頭尚可（有吃辣建議加辣！） 但一碗小的145元 裡面大概只有三片肉 整體份量以價格來說 的確是有貴了點😅 內用的電視感覺只是裝飾品 冷氣有開也很像沒開 不過內用區算乾淨了沒有什麼蒼蠅亂飛的問題 正評網友：不優質的店，質量不佳。 ………………….. 上面是好幾年前的評價 早已忘了當初的觀感 9/23再度二訪 發現有點驚艷 湯頭有股特殊的牛油混合中藥的香氣 不知道這樣有沒有形容錯誤 牛腱也是燉的軟嫩 但價格稍高 整體滿意度不錯會再光顧

漢記牛肉麵店 網友中立評價

三星	中立網友：濃郁的紅燒湯頭，麵份量也十足，口感獨特。

漢記牛肉麵店 網友負面評價

二星	負評網友：麵條Q彈口感不錯 牛肉麵190表現中庸，對上價格不會再回購 麻醬麵65也比外面高一點尚可接受 只有三桌客人服務員還能送錯餐 兩碗麵都端去別桌，把別桌的飯給我們 這樣的出錯率不太ok又在疫情期間 另外說了都不要蔥，小菜來了還是有蔥 除了環境不錯，其他都需再加強 半筋半肉麵(大) $190 麻醬麵(大) $65 皮蛋豆腐 $35
一星	負評網友：提早閉店也不說 負評網友：不好吃，牛肉麵的湯頭喝起來像用調理包的粉泡的。 負評網友：牛肉麵很貴 肉很少卻賣超貴

漢記牛肉麵店 照片(菜單)

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