台南市北區 文賢米糕肉燥飯

文賢米糕肉燥飯 網友評分: 3.9, 地址：704台南市北區文賢路478號。

文賢米糕肉燥飯 餐廳介紹

Review icon 評分 3.9 顆星
pencil icon 評論數 201 則評論
pin icon 地址 704 台南市北區 文賢路478號
phone icon 電話
營業時間 星期一 16:15–22:30
星期二 16:15–22:30
星期三 16:15–22:30
星期四 16:15–22:30
星期五 16:15–22:30
星期六 休息
星期日 休息
wallet icon 人均消費 $1-200
Google Map Google Map連結 文賢米糕肉燥飯的GoogleMap
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得獎紀錄
基本資訊

文賢米糕肉燥飯 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友：文賢米糕肉燥飯 口味:8/10 C/P值:5/10 環境清潔:4/10 服務:4/10 單品評分 -米糕:8/10，屬於台南類型的米糕，不像筒仔米糕那種油飯口感，這類的米糕比較像是把肉燥飯的米換成長糯米；黏Q適中的米飯配上燉到入口即化的帶皮丁狀肥肉燥，鹹甜口、豬油香，穿插著魚鬆、花生、黃瓜同時解膩又加強香氣及口感的完美襯托， 考慮價錢的話C/P值真的不高，但每次造訪總忍不住點個兩碗解饞 -四神湯6/10:沒有其他配料，湯中就豬腸孤單飄著，偶爾會浮個幾顆薏仁，湯頭中規中矩不算特別精艷，但有能在台南販售的資格 -肉燥飯:8/10，用的肉燥跟米糕一樣，只是換成了一般的粳米，沒有魚鬆花生等配料，但白飯份量會比較大，價格也實惠點，很多在地鄉親會點著配點魚肚、小菜、跟魯到快變鐵蛋的滷蛋當晚餐 在地30年的老品牌，打我有記憶以來就存在，已經變成我評價世上米糕肉燥飯的基準值，真的想吃得碰運氣，老闆有時候遇假日會不休息，捉摸不準；有些外地顧客會來會叨唸著店員不愛搭理人，但他們露金牙笑的畫面我也沒少見過，點單也從沒送錯，也會招呼，做小生意嘛，這樣還行啦；給到五顆星純粹是個人感情喜好 當年外婆還在世的時候，常常唸老闆是”虧手A”，因為老闆總習慣把米糕挖到碗裡後，再抖抖抖挑個幾顆回飯鍋裡，30年過去外公外婆早已仙去，這老老闆女兒都來幫忙了還屹立不搖，人世間，有些事物就是這麼屹立不搖才會顯得彌足懷念

  • 正評網友：台南的米糕 濃濃的家鄉味 肉燥 魚酥 醃小黃瓜

  • 正評網友：肉燥饭很好吃。卤猪肠和四神汤也很好喝。

    • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友：米糕還不錯滷鴨蛋很入味，小菜類滷豬腸魯三層肉還可以青菜類不及格湯清淡了一點。

  • 正評網友：很傳統的台南味，米糕整體味道不錯，豬油香有飯也算粒粒分明但可能滷汁弄太多有點濕…肉燥末皮丁好吃，滷鴨蛋很入味，四神湯普普～

  • 正評網友：想知道何時才恢復營業 撲空好多次了

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    網友正面評論

    文賢米糕肉燥飯 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友：本來要去吃黃氏蝦捲 但是沒開只好來這間吃晚餐 因為經過看到很多人 停下來覓食 飯有點小，不然魚肚非常大塊好吃 用煎的話會更好 肉燥飯20 魚肚100 一個湯30 飯的話，會吃的男人需要三碗 女人1-2碗 不好停車！

  • 中立網友：•米糕（大）65元 魚鬆很香 米飯粒粒分明但有點太硬 •肉燥飯（大）35元 肉燥香濃 醬汁多於肉燥 但反而這樣的份量 吃到最後不會很膩很油 •貢丸湯30元 吃得出來是手工的貢丸 很特別的味道 很香很彈牙 整體來說價格便宜CP值滿高 內用還有小菜可食用 老闆娘很親切 比較不足的是環境稍顯髒亂

  • 中立網友：米糕大碗（$60）的份量偏少，米粒分明不是軟嫩黏稠型的，肉燥肥肉居多，鹹度剛好。 肉餃湯的腸子非常多，一碗30蠻便宜的！ 內用環境因人而異，自行考量。

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    網友中立評論

    文賢米糕肉燥飯 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友：外帶大碗的魯肉燥飯份量少且給的魯肉塊才一點點要價居然要40元，欸…這裡是台南文賢路，可不是北部餒，另外還有點四神湯，重點是湯裡面只有豬大腸其餘啥都沒有，這哪叫四神湯應該是叫豬腸湯吧，口味上還可以，CP值非常之低啊。

  • 負評網友：生意很好 東西不難吃 但是環境不優 那天看男老闆收吃過的碗筷 直接只收要洗的部份 免洗的筷子跟垃圾往桌下丟 桌面也沒再擦過 所以下一個坐這張桌子的人 褲子也都坐到飯粒 另外一提是飯量跟其他家比較起來比較少 也難停車

  • 負評網友：外帶的量！也太

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    一星 Review icon
  • 負評網友：貴！貴！貴！一碗米糕不到2口⋯唉！

  • 負評網友：外帶大肉燥飯，飯量少的可憐，屬於台南肉燥飯量中最少的，也算是另類第一

  • 負評網友：吃了幾十年一直認為餐點好吃，但年輕的老闆娘服務態度越來越差，而且東西的品質也持續下降 這種老店剩下回憶了

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    網友負面評論

    文賢米糕肉燥飯 照片(菜單)

    文賢米糕肉燥飯 的照片
    文賢米糕肉燥飯 的照片
    文賢米糕肉燥飯 的照片
    文賢米糕肉燥飯 的照片
    文賢米糕肉燥飯 的照片
    文賢米糕肉燥飯 的照片

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