台南市北區 延齡堂 高粱酸白菜火鍋

延齡堂 高粱酸白菜火鍋 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	579 則評論
地址	704 台南市北區 富北街50號
電話	06 221 0110
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–15:00 17:00–22:00 星期日 11:00–15:00 17:00–22:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	延齡堂 高粱酸白菜火鍋的GoogleMap
官方網站	延齡堂 高粱酸白菜火鍋的官方網站
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得獎紀錄

延齡堂 高粱酸白菜火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：過年期間經過看到店內都是人，於是臨時打了電話預約。但剛好遇到新的工讀生，導致沒有計算好時間，所以無法在預約時入座。 店家的態度非常良好，一直跟我們說抱歉，也不會因為我們的預定去趕其他的客人。我覺得不管是新客或舊客人他們都是很真心的服務👍🏻👍🏻👍🏻 過程當中也會一直安撫我們，雖然我們跟家人並沒有生氣（因為能理解店家並非故意，且滿心都期待享用美味的餐點）。 最重要的是除了服務態度良好外，餐點非常的好吃。吃了這麼多間火鍋店，第一次遇到加湯可以調整酸度，而非僅有高湯而已。真心的覺得非常值得。 感謝店家給了我們一個美好的臺南回憶。若日後有再去臺南玩，也會想再光顧的好店💕 正評網友：服務人員態度親切、儘管人多店內忙碌仍專業應對，很喜歡這裡的藥膳麻辣的湯頭，鍋底也可無限續加，火鍋料的吃得出是手工的好好吃！醬料區還有芝麻醬醬、韭菜醬跟豆乳醬等特色沾醬，也都非常好吃！ 非常推薦一定要嘗試酸白菜炒肉片！很下飯、搭配烤餅更是一絕～ 正評網友：麻辣鍋很推！ 料還可以無限加

四星

正評網友：食材新鮮美味、手工丸子種類眾多，適合家庭聚餐，兩個人吃的話略顯單調，比較容易膩～～醬料有特色 正評網友：酸菜鍋酸香濃郁夠味，可以調整酸度很貼心！ 麻辣鍋是清爽的風格，香氣特別。 醬料選擇經典，有韭菜醬 芝麻醬與腐乳醬。 單點了肉片與蔥餅， 蔥餅香氣十足，酥脆好吃， 肉片擺盤美，但實在太薄， 不適合做酸菜白肉鍋的肉片。 外場的服務編制很需要改善， 一個外場根本忙不過來啊！ 正評網友：好吃！

延齡堂 高粱酸白菜火鍋 網友中立評價

三星	中立網友：海鮮綜合盤有腥味. 豬肚有腥味. 芋泥煎餅很好吃.

延齡堂 高粱酸白菜火鍋 網友負面評價

二星

負評網友：覺得店員很不會介紹，也不會主動說明酸度可以調，整個酸到很不自然｡ 划google評價才看到別人的評價也說很酸、店家回覆說可以調整｡ 那麼為何不客人一坐下點餐時就說，要等客人上來評價時，才在那說太酸可以幫客人調整🙄 不關是番茄鍋底或黑蒜頭鍋底都是酸，本來還期待會是不同的風味，結果沒什麼特色😐 找不到醬料皿，所以拿了碗想放一點醬料，服務人員超兇說不行，不能好好說嗎？ 我們3個人，其中2位想點雙人套餐，另一位想再加鍋底費+每位低消點餐費，居然說不行……這個邏輯很奇怪耶！ 如果3個人點餐不是也是每人鍋底費+低消點餐費嗎？沒有加點，不然你們覺得3個人吃雙人餐是吃的飽嗎！？ 唯一覺得不錯的就是酸梅湯好喝，不然連2顆星都不想給

一星

負評網友：好幾個禮拜前就電訪確認是否收到宅配訂單 都說有收到訂單了 直到最後一天遲遲沒拿到貨 打去詢問，確只淡淡回答說：處理人員最近都不在 然後就沒結果… 超傻眼的！這叫處理態度？ 如果不能處理，應該做到『通知』這一步吧！ 而且都打電話詢問了！ 連聲『對不起』跟後續處理行為都沒有 只有推卸… 現在是快倒閉的概念嗎？ 還是 連基本處理態度都不會？得大頭症？ 負評網友：1月中去吃，被這家店的各品項價格嚇死！如果湯頭好吃也就算了，娃娃菜一小盤忘記80還是100，貴！！！！！ 一次有够了 負評網友：母親節當天已訂了7點的位置，也提早十分鐘到，現場看服務員在交頭接耳，就覺得事有蹊蹺。 結果等到7點，就跟我們說要等到七點半，但是看那些顧客根本就剛來而已…有限定用餐時間1.5小時怎麼會發生這樣的事呢？如果七點半又要等到八點怎麼辦？ 分明就是服務人員自己搞錯了訂位安排。又不是說不能等，如實告知情況有很難嗎？ 服務人員的訓練真的要再加強好嗎…

延齡堂 高粱酸白菜火鍋 照片(菜單)

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