台南市北區 延平市場 粿仔嬤

延平市場 粿仔嬤 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	522 則評論
地址	704 台南市北區 公園路862巷19弄1號
電話	06 283 1556
營業時間	星期一 06:00–13:00 星期二 06:00–13:00 星期三 06:00–13:00 星期四 06:00–13:00 星期五 06:00–13:00 星期六 06:00–13:00 星期日 06:00–13:00
人均消費
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外送連結	延平市場 粿仔嬤的Uber Eats
得獎紀錄

延平市場 粿仔嬤 網友正面評價

五星	正評網友：老闆跟老闆娘都很親切、肉粿煎完之後載搭配台南羹類醬汁，很道地的台南口味， 吃完還忍不住點了控肉飯，也不錯。但是比較喜歡肉粿啦 正評網友：看YT陪沈團介紹❤️ 剛好住在附近 早上立馬開車買來吃 沒有吃過的口感😋 一下就吃光光 雖然超級燙口 但配雪淇紅茶真搭 回台北的當天 還打包兩盒帶回家 給家人吃看看 正評網友：肉羹沙茶味道濃郁不錯吃 粿仔煎過泡在醬汁也好吃但缺了個香味，所以一旁的蒜汁加了很多
四星	正評網友：口味不錯羹勾芡的剛好，可惜不是台南人的我偏好的味道，粿仔很大顆一切就碎，可以推剛入粿仔的外縣市的人吃吃看 正評網友：肉粿$40，有幫忙加蛋，口感軟綿，不算Q那款，羹類甜醬汁，各有人愛戴。 肉粿的肉燥還OK，最喜歡底部煎的赤赤的酥脆口感，香菜、辣椒和蒜泥可另作做搭配。 老闆本人很霸氣，可能天氣熱，不相讓客戶久等，上菜速度超快。 正評網友：老饕店 好吃是好吃 可是叫外送的備註都沒有做到 肉粿沒有加蒜加辣 肉羹飯也沒有幫我加烏醋 在店面用餐過 少了這些佐料的提味真的差很多

延平市場 粿仔嬤 網友中立評價

三星	中立網友：9/21臨時休息！？ 中立網友：是（嬤粿不是肉粿）有加蛋的嬤粿配上醬汁不錯吃 中立網友：肉粿吃過很多家，粿仔嬤的醬汁是屬於醬油味很濃的，香氣稍嫌不足，羹湯是屬上品，但魷魚是發過的魷魚，有點軟爛沒有香氣，肉羹也是魚漿較多的肉羹，口感較硬些….

延平市場 粿仔嬤 網友負面評價

二星	負評網友：>>>肉粿羹 主角肉粿，沒一面有煎到赤，所以口感都是軟爛綿，而且包在粿內的肉不太容易被發現。 羹體是肉燥基，吃到後來比較容易膩，比起魚膏湯基底的。
一星	負評網友：從點餐到拿到手確認過兩次「要辣、不要蒜」「要辣、不要蒜」「要辣、不要蒜」接過手要離開前我還再確認一遍請問有加辣嗎？ 收錢的女生回答我說有加在裡面了，回家打開以後發現根本沒加辣啊！是在整人嗎？ 負評網友：CP值不太高，環境也不見得衛生 負評網友：漲價沒有關係， 肉粿的料， 一直縮水， 味道都變了！ 做生意要有良心！

延平市場 粿仔嬤 照片(菜單)

延平市場 粿仔嬤的附近餐廳

	陳記小吃店 評分：3.9 顆星 評論數：29 則評論
	LuLu手工草仔粿 評分：5.0 顆星 評論數：12 則評論
	延平市場肉粿（國安店） 評分：3.4 顆星 評論數：24 則評論
	阿市ㄟ古早味 評分：5.0 顆星 評論數：4 則評論
	蕃薯厝肉粿仔 評分：4.5 顆星 評論數：984 則評論
	街仔尾阿嬤草仔粿 評分：5.0 顆星 評論數：5 則評論
	延平市場吳家涼麵 評分：4.5 顆星 評論數：11 則評論
	延平市場客家村 評分：1.5 顆星 評論數：2 則評論
	阿華粿店 評分：4.4 顆星 評論數：13 則評論
	延平市場日式炒飯 評分：4.1 顆星 評論數：269 則評論
	QQ堡 延平市場店 評分：2.5 顆星 評論數：8 則評論
	阿輝炒鱔魚 評分：3.6 顆星 評論數：225 則評論

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