台南市北區 小洁鍋Little J ︳火鍋專賣店

小洁鍋Little J ︳火鍋專賣店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	682 則評論
地址	704 台南市北區 海安路三段979號
電話	06 280 1198
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 休息 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-800
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官方網站	小洁鍋Little J ︳火鍋專賣店的官方網站
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得獎紀錄

小洁鍋Little J ︳火鍋專賣店 網友正面評價

五星	正評網友：自助吧東西新鮮，肉燥飯好吃，有咖啡機跟霜淇林，咖啡喝起來像7-11的還不錯😂 霜淇林吃起來很濃郁。 正評網友：值得來吃的一間火鍋店，有著新鮮食材及舒服的空間，不擁擠肉燥飯很道地值得一吃，旁邊還有一些小植栽可以看看。 正評網友：從忠義店吃到現在的小洁，高齡八十歲の老母親每年母親節也指定要吃洁洁，說吃的不僅是一頓飯，而是數十年來記憶中的好味道。 洁洁睽違一年以「火鍋專賣店」的型態回歸北區，跟以往的型態大有不同，肉肉品質升級了，空間也升級了，自助吧也和其他家火鍋店の自助吧有所區別，減少了加工的火鍋料，檯面上大多都是健康的原型蔬食，很適合減脂人&蔬食愛好者，大吃也無負擔😍 也謝謝老闆對食材的堅持，吃得出用心，才能讓老字號餐廳數十年來都一樣美味，每每回洁洁吃飯，都是記憶中的味道。 總結就是：身為臺南人可以常常吃洁洁真的好幸福，推推💗
四星	正評網友：環境乾淨整潔、也很大、自助bar也算不錯、依比利豬跟松阪豬肉都算蠻不錯、我吃沙仂南洋味、味道不錯但吃到後面有點鹹、我有加湯、也可能是沾醬的關係！下次再去會換別口味看看 正評網友：食物中規中矩沒有啥驚奇的 自助吧的品項太少，飲料有無糖茶加一顆心 正評網友：酸菜白肉鍋湯頭很濃夠酸，很棒 藥膳鍋，泰式酸辣鍋湯頭也很棒很道地。 很特別的吃法，可以拿自己喜歡的菜或火鍋料，又有好吃的肉燥飯和炸物，飲料和冰隨你吃，工作人員補菜也很快，只是我們本來就不很會吃, ㄚ就虧了哈哈哈

小洁鍋Little J ︳火鍋專賣店 網友中立評價

三星

中立網友：環境乾淨

小洁鍋Little J ︳火鍋專賣店 網友負面評價

二星

負評網友：05/08晚上六點用餐 一顆星給環境 一顆星給肉燥飯 湯頭是濃湯，需要自行添加高湯 當天點蒜頭養身！ 好！今天店家未告知湯底需要加至哪個高度 喝起來乾脆吃五鮮級！ 既然要收湯費！至少要使用原湯！ 這樣每鍋煮到最後不是都會變淡嗎.. 如果很愛重口味湯的可以參考一下 個人感受、個人感受喜歡湯是原汁原味 負評網友：餐點蔬食吧很新鮮也好吃 但是員工訓練需要加強！ 今天用餐入座，服務生推車送其他桌的湯底時撞到我的椅子，湯直接灑出來噴到我的身上 但他連聲對不起也沒說，也沒立即先拿紙巾幫我處理（桌面上完全沒有紙巾），我問了3次有紙巾嗎？服務生還是繼續送餐不理我。 最後是其他服務生看到才過來幫忙～ 如果今天湯是滾燙的，等他來處理我可能都先燙傷了，何況我還是個孕婦🙄️在經過時就應該先小心，或是提醒我讓一下 而且已經灑了的湯，不是應該回廚房再換一鍋給客人嗎？ 怎麼會繼續上給點餐的客人，然後不理會被湯噴到的我和地上的殘渣？ 負評網友：這半年吃了非常多次，甚至父親節也向大家推薦，10/7今日晚間18:30跟老婆一如既往內用點了一份伊比利豬及choice 板腱牛，伊比利豬上來明顯與之前不同，用肉眼就可以發現差別，夾一片涮來吃非常薄根本沒有口感可言，我不想誤會店家也涮一片給我老婆吃看看，她也覺得跟之前不一樣，我請服務員過來說明我的感受，他進去廚房請內場的人員出來詢問，我的說法如上，他也重新送一份伊比利豬給我，但一樣薄如蟬翼無口感可言，下去火鍋涮完之後根本不成肉形，無奈啊⋯ 誰知道吃了老婆的板腱更傻眼了⋯板腱有一條筋大家都知道但最粗的部分不是應該切掉嗎？我老婆那盤那個筋大條到戴牙套都咬不太動，很失望！平均一至二個禮拜都會到此用餐，每次來吃都是抱著開心及期待，我不知道還會不會在光顧，在台南那麼久的餐飲集團如果抱著僥倖的心態在應付客人非常可惜，該丟的就丟吧不要做一些得不償失的事情⋯希望有天再次光顧還能有以往的品質，加油。

一星

負評網友：好吃 負評網友：1.服務生推著餐車，撞到椅子了還硬推導致餐車上火鍋湯灑出來潑在孕婦身上，當事者不是先問客人有沒有怎樣，而是自顧自的整理餐車跟地板，連一句對不起都不會說，不會再來了。 2.用餐環境大，佈置漂亮，但就不知道怎麼還有辦法餐車撞到椅子 負評網友：我們消費點肉，小孩沒吃完，為了食材不浪費，我們跟「指導員」說要打包，只說肉不能打包，覺得很不合理。週六午餐時間人不多，店員還在閒聊，下雨還去拿安全帽進店裡，讓消費者的觀感不是很好。員工訓練有待加強。

小洁鍋Little J ︳火鍋專賣店 照片(菜單)

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