台南市佳里區 外省魯味泡椒炸醬麵

外省魯味泡椒炸醬麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	460 則評論
地址	722 台南市佳里區 延平路66號
電話	06 721 7767
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

外省魯味泡椒炸醬麵 網友正面評價

五星	正評網友：麵的香氣很頂 麻而不辣 香 配料辣起來也很辣 要又麻又辣 也可以 份量足 內用舒適 滷味味道好，建議加辣 內用還有清湯，裏面有蘿蔔玉米 下次還會來吃水餃🥟 聽說很好吃 正評網友：喜歡吃辣的朋友非常推薦來吃，夠麻夠香夠辣，這邊的小辣大概是一般外面吃到的中辣到大辣之間的辣度。泡椒炸醬麵（乾）吃起來很爽，肉末的肉香跟泡椒的香辣麻很不錯，搭配乾麵當中的醃蘿蔔吃起來微酸很脆增添乾麵的口感。紅油抄手的抄手屬於皮Q餡少的類型，主要是吃麵皮香，肉太少吃起來沒什麼肉汁比較像提味的配角，東北大水餃是屬於皮Q肉餡還不錯的比例，吃起來肉味明顯直接吃或沾醬都好吃。湯的部分就中規中矩還可以。這家店的麵體跟麵皮都不錯，吃的到穀物的香味 正評網友：服務很好
四星	正評網友：嗜辣者不可錯過。 正評網友：這間用餐時間人很多 辣度還能選微微辣 我算得真的很棒！ 正評網友：禿頭歐吉桑老板很熱心很加分 我點完餐走去隔壁買飲料他還幫忙招呼👍 一入座馬上端來一碗免費的熱湯，湯裡有洋蔥和蔥看起來很有誠意很大方，但湯有點甜甜的 9號桌桌子感覺黏黏的 冷氣不夠涼但還可以接受，不至於流汗 第一次吃我點微微辣 （下次我要進階微辣

外省魯味泡椒炸醬麵 網友中立評價

三星	中立網友：價格真的漲滿多的 但感覺肉燥和蘿蔔變少 還是最喜歡以前老闆娘的調味 現在的話還是好吃只是辣度不穩定 固定都點小辣的話每次辣度都不一樣 今天點了新品酸辣粉，蠻好吃的很喜歡滷大腸有爛有入味，但泡椒麵和酸辣粉一樣都是點小辣，辣度差非常多～ 泡椒麵像微辣，酸辣粉像中辣 餛飩湯真的不推

外省魯味泡椒炸醬麵 網友負面評價

二星	負評網友：是挺好吃的麵，但價錢微貴，疫情期間沒開放內用且老闆沒戴口罩 負評網友：口味不合 炸醬麵沒有炸醬 不是豆醬或麵醬 只是肉燥 肉末也沒有煸香 泡椒辣椒香明顯 醃蘿蔔酸味重 應不是發酵 而是醋 餛飩餡散而不鮮 湯應是大骨但寡味 另加肉燥但不香 而且肉末頗肥 負評網友：大概是一間適合吃辣的人來吧？覺得只有紅油抄手cp值高，其他還好，是說我外帶兩碗麵裡面配料不一樣是正常的嗎🤔
一星	負評網友：結帳錢都亂算 無言 負評網友：東西還不錯吃 但滷味跟湯麵各有一根頭髮 店員連一句不好意思都沒有 對應客人的態度 請再多訓練 不管員工年紀多大 都一樣 未來不會在用餐👍 負評網友：不值得給好評，可以的話我想給負5星

外省魯味泡椒炸醬麵 照片(菜單)

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