台南市仁德區 阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店

阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	9786 則評論
地址	717 台南市仁德區 崑崙路733-1號
電話	06 279 5500
營業時間	星期一 11:00–14:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 10:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 10:00–14:00 17:00–21:00 星期日 10:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店的GoogleMap
官方網站	阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

生意興隆的老字號餐廳，供應牛肉涮涮鍋，吸引許多當地人與遊客光顧。

阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店 網友正面評價

五星

正評網友：推薦點牛肉片就好 超級好吃 炒牛肉不推 感覺肉跟菜的味道是分離的 牛肉丸很多汁 菜就是菜 酸梅汁還好 正評網友：牛肉以外的東西要去一樓先結帳才能進來煮，很像火鍋超市那種感覺，可以吃多少買多少，不夠再來挑選也可以，不過要注意有限制用餐時間。 白飯跟肉燥無限供應很棒，大食量的人可以狂嗑肉燥飯，但是這樣會錯過好吃的牛肉，心跟肝涮起來也不錯吃，敢吃的可以試試看，雖然主打牛肉但是內臟也不馬虎！ 正評網友：熱度依然不減的阿裕 週日早上10點初就到現場排隊已經有人在排了 提前大概10-15分鐘來排應該都有機會第一輪就吃到 太晚就要拿號碼牌候位了 輪到的時候一定要全數人員到齊才能入內用餐 入座後肉類是畫菜單點餐 其他菜類火鍋料飲料則是到門口冷凍櫃選取後先結帳才能拿到位置 湯頭一樣很清甜，肉盤人多的話建議直接點大份 如果想吃到不同部位的可以一次多點幾盤 有些油花比較多，但吃起來一樣新鮮一樣嫩 肉燥飯是吃到飽的，雖然也是肥肉但不會太油 芥蘭牛肉的菜份量很多，不會太苦，而且牛肉很大塊 有大火快炒的鍋香氣，很夠味而且下飯 火鍋料最愛芋頭貢丸跟南瓜 吃了幾次後其實還是愛舊店的口味，但新店空間比較大而且整體乾淨明亮 用餐環境舒適很多，重點是停車場超級大！ 這次剛好不用候位就吃到，如果要候位很久CP值可能就變低了 但偶爾吃一次還是很讚啦～

四星

正評網友：周一11:30抵達 抽號碼牌排第一位 大概11:50入位～ （11:00應該是第一批直接入場） 就是火鍋～嚐鮮可以 菜類都偏貴 小小一包$60 白飯吃到飽👌 肉真的很軟嫩，兩人一盤差不多 正評網友：不看價錢的話絕對滿分 但這價錢跟份量還是有點不行 蔥爆牛上來幾乎沒幾塊肉 蔥倒是滿滿一盤 不過東西是真的都很好吃 湯也很棒 補充一下 這次來是朋友帶的 跟店家認識所以不用排隊直接入場 吃了兩小時出來 進門前遇到的同一組人還在排隊 個人認為沒有好吃到值得排那麼久 但不用排隊的話真的很讚 正評網友：新鮮牛肉，不容錯過。 只接受現場候位，不接受電話訂位，跟鼎泰豐的系統相似。 到訪時，先將車開到門口，請同行的家人或朋友先下車去取侯位號，再去停車。就算停車場已滿位，路邊也很好停，不會找不到車位。 候位區很大，除了有座位，也有洗手間，相當貼心。

阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店 網友中立評價

三星

中立網友：1.台南知名溫體牛肉專賣店之一，於86快速道路下不遠；餐廳腹地大停車位超多⋯ 2.不接受電話預約，開門營業前現場排，人到齊才帶位；位置滿了改抽號碼牌等叫號；4個人用餐透過KKday買套餐券免排隊😏～ 3.僅收現金；肉品、熱炒用點餐，吃飽再結帳；火鍋料、飲料門口冰箱現拿現結；醬料、白飯、滷肉醬無限量自取⋯ 4.最終湯頭取決於到底涮了多少肉或內臟，加了多少火鍋料⋯ 5.冷氣夠冷，但訊號真的不行（中華、台哥大都不行❌只能認真吃飯🤣） 開門前幾個員工（不知是廚房還是外場）在大門旁的側門，有男有女或站或蹲吞雲吐霧，排隊時都看見也聞到了，影響空氣品質亦毀餐廳形象😠 中立網友：CP值不是很高,蔥爆牛肉賣300蔥多的跟甚麼一樣肉少的可憐,芥藍牛肉稍微好一點。頂級牛肉稍微沒那麼嫩,火鍋湯底味道是蔬果帶點肉香所以味道是還不錯.用餐環境舒適,公廁有專人打掃,總之想嘗鮮的朋友還是可以來一次體驗看看 中立網友：第一次造訪，地點離交流道不遠算方便，排隊系統叫號很有秩序，好停車裝潢優美用餐空間舒適，蔬菜類新鮮溫體牛肉軟嫩，火鍋料類不建議點很一般，湯頭清淡無味大失所望，不值得特定去品嚐列為一次店。

阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店 網友負面評價

二星

負評網友：3年前的評論：吃過一次就永生難忘，唯一讓我願意等的店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 如今2023年的評論：湯頭變好「淡」發生什麼事？而且座位要排隊，連點蔬菜火鍋料也要排隊？！排隊入場終於坐到位子後，欸不好意思要再回到門口繼續排另一支隊，排隊買除了肉以外的食材⋯⋯⋯⋯這是什麼鬼動線有事嗎？省人事成本轉嫁到消費者身上，當我們時間很多。又是一家出名後馬上壞掉的名店，真的很可惜，好懷念之前還在舊店的阿裕。而且他們的熱食真的不用點，非常普，唉回不去了～～～阿裕回不去了，我消費者也回不去了⭐️⭐️ 負評網友：整體偏甜的口味 不管是沾醬 炒類 湯頭都偏甜 火鍋湯底建議只能涮肉 因為湯頭沒有味道…肉質部分…. 橫膈膜筋非常多…咬不爛…點了最頂級的肉質感覺還可以…蠻一般的 沒有想像中厲害…大過於期待 晚餐17點開始營業 不到16點就開始排隊…. 我個人是不會再二訪 純個人分享 參考囉… 負評網友：更新： 回覆業主：請問如何在這裡加您好友？或是確認？ ———- 更新： 回覆業主：同意加好友。 ———- 以前常常去舊店，無論是湯或肉，一入口就是滿滿的感動，謝謝阿裕用心提供美食。 現在只能去新店，老實說不能說不好吃，只是無法再感受到美味的感動。在新店無法看到老闆和老闆娘，否則會想直接向他們反應，或許能提醒他們該留意品質了。有點失落，感覺心中的愛店又將因為第二代的經營失去了原本令人感動的味道。 以上是肺腑之言，如果第二代經營者能看到，衷心希望你們能找回阿裕該有的味道。

一星

負評網友：鍋底普通，服務態度欠佳，一開始用餐上的牛肉還ok，後面追加的肉都變肉絲不像肉片，品質變差，服務的阿姨牛雜和牛尾巴傻傻分不清，肉燥飯也普通，我個人覺得台南牛肉鍋和牛肉湯很少踩到雷，所以不一定要選名店吃，有吃過一次就好了，下次會選無名的店吃。 負評網友：想說台南溫體牛很名，於是來到阿裕-崑崙店，營業時間還沒到大家已經在排隊了，心想應該是不錯的店，規矩一堆，現場等候排隊進場，人員到期才能進場，被代位人員誤以為人員還沒到齊那就算了，那個吃到飽的肉燥飯，那個白飯黃黃色的，就是劣質的米飯，看了就不想使用了，肉燥很油肥肉很多，點了頂級牛肉盤，來了不同部位肉，一盤看起來正常肉，肉片量很少，不知道一盤約幾克啊~300元頂級牛肉，另一盤油花看起來很美，但就是碎肉，一條一條的牛肉，到底是刷牛肉片還是牛肉條啊~到樓下看到原來那盤是牛軟骨旁邊切出來的肉，至少也切片狀啊~俗稱不同不位的頂級牛肉，點兩盤端不同切法不同肉質，客人第一眼當然不接收啊~那盤牛肉條切出來很傻眼，還好服務生願意換另一盤一樣的牛肉片，那個湯底喝不出它的味道，蔬菜味？牛肉高湯？昆布湯？不知道是什麼鍋底啊~點牛肉跟點火鍋料蔬菜飲料是分開結帳，只能說動線非常奇怪，難怪門口會塞滿人，結論就是頂級牛肉應該部分要區分清楚，片狀，條狀切法很重要擺盤也很重要。只能說一般般的店，價位不親民，東西品質也還好。 負評網友：差！差！差！重要的要說三遍！ 店面裝璜亮麗，但出品真的差！ 牛肉沒有牛味、碎！ 牛肉丸內裡添加了肉（應該是牛肉吧），令到肉丸不似肉丸，添加了的肉又偷偷走進牙縫裡！失敗之作！ 以台南有名的溫體牛來說，找其他的都會比這一間好！

阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店 照片(菜單)

阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店的附近餐廳

	牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン 評分：4.1 顆星 評論數：1751 則評論
	家溫體鍋物 評分：4.7 顆星 評論數：1579 則評論
	石二鍋 新仁家樂福店 評分：4.3 顆星 評論數：451 則評論
	阿雪黑輪 評分：4.4 顆星 評論數：862 則評論
	府城牛肉湯/仁德店 評分：4.4 顆星 評論數：114 則評論
	阿家牛肉湯&火鍋 評分：4.7 顆星 評論數：2157 則評論
	根牛肉火鍋 評分：4.8 顆星 評論數：721 則評論
	仁德阿賢羊肉 評分：4.3 顆星 評論數：574 則評論
	億品鍋_台南仁德店 Mini Shabu Shabu 評分：4.8 顆星 評論數：1551 則評論
	一品牛肉店 評分：4.0 顆星 評論數：148 則評論
	珍珍牛肉爐、湯 評分：4.3 顆星 評論數：121 則評論
	鴻牛溫體牛肉鍋-西門店｜台南牛肉湯推薦|中西區在地推薦牛肉湯|評價牛肉湯|必吃牛肉湯|溫體牛肉|熱門牛肉湯｜溫體牛｜牛肉湯｜台南美食｜台南牛肉湯｜台南小吃 評分：4.4 顆星 評論數：475 則評論
	歸仁阿賢牛肉湯 評分：4.1 顆星 評論數：55 則評論
	阿南鮮魚湯 評分：4.6 顆星 評論數：16 則評論
	劉家莊牛肉爐 評分：4.3 顆星 評論數：4104 則評論
	金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-新仁店 評分：4.7 顆星 評論數：1402 則評論
	藝鍋物仁德店 評分：4.6 顆星 評論數：599 則評論
	YA！亮宵夜 評分：3.6 顆星 評論數：58 則評論
	象哥 潮州牛雜湯 當天限量賣完為止（可先預訂） 評分：4.8 顆星 評論數：126 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽