台南市仁德區 小情鍋

小情鍋 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	137 則評論
地址	71744 台南市仁德區 中正西路26號
電話	06 266 1855
營業時間	星期一 16:30–22:00 星期二 16:30–22:00 星期三 16:30–22:00 星期四 16:30–22:00 星期五 16:30–22:00 星期六 12:00–22:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	小情鍋的GoogleMap
官方網站	小情鍋的官方網站
訂位連結
外送連結	小情鍋的Uber Eats
得獎紀錄

小情鍋 網友正面評價

五星

正評網友：基於店家的服務態度我還是給予五顆，要先說照片中蛤蜊鍋主要是點豪華海鮮鍋，但是有部分缺料，請店家直接全部換成蛤蜊，怕避免誤會在此先說一下，加價購的麻辣鴨血豆腐辛香料味道夠又不會太辣，比較可惜的是可能煮太久店家自己也沒注意，一整個非常鹹，就算配飯還是無敵鹹，但整體來說還算好吃，另外加價購的蔬菜盤高麗菜耐煮好吃，不過玉米筍與玉米結冰就直接上桌了這很不ok，蔬菜冷凍過口感與味道也會整個變調，如果要上這種蔬菜其實滿建議換成簡單的時蔬就好，相對份量也會比較大，以49元的蔬菜盤來說份量真的有點少。所使用的塑膠盤雖然好看，但是卻會很容易去碰觸到熱源變形，上來的盤子也有好幾個被火融掉的痕跡。最後店家一直很自豪的自熬獨家湯頭，雖然一直強調為了健康沒用粉調，但看了好幾位的留言與我的感受一樣湯頭沒味道，味道就是比白開水有味道一點點，就真的一點點若有似無的味道，如果要用這當湯底那你不如直接丟幾片柴魚片就好了，還比這有味道，所使用的火鍋料不算太差也不會有奇怪的味道這點是值得讚賞，如果湯頭部分可以改進或者會讓整個火鍋相對美味些。至少不會讓人有完全不想喝湯的念頭產生。 正評網友：👏👏👏 感覺是家用心的店，雖然試營運還有一些地方需要改善，但老闆員工都很熱情親切，偷偷問了才知道湯頭都是每天現熬，難怪喝起來比較特別，希望能越來越多人知道這家店，以後我還能常常來吃到😍😍😍 大推酸菜白肉鍋，超多肉湯頭夠味，讚！ 正評網友：好吃，環境很好

四星

正評網友：冬瓜茶的味道太淡… 其餘中規中矩 正評網友：點了起司牛奶鍋，單價合理，口味ok 正評網友：覺得餐點還不錯唷 可惜的是…飲料只有一種 太可惜了😢😢 希望飲料能夠有很多種

小情鍋 網友中立評價

三星	中立網友：現在有提供折價卷下次使用 各方面算普通的水準 不特別的好也不算差 中立網友：吃起來湯沒有味道，料也沒有鹹味道好奇怪 ，不難吃但就是沒有味道 中立網友：東西感覺不是很新鮮

小情鍋 網友負面評價

二星	負評網友：內用是不錯，不過外帶就… 負評網友：雖然服務態度還蠻好的 不過內用竟然還都是免洗餐具… 湯頭標榜獨家，但明顯很商業湯頭 尤其是酸菜鍋，化學感太重了… 優點大概是停車方便
一星	負評網友：湯都沒味道 料一次比一次少，是覺得外送就可以隨便做？ 負評網友：沒吃過這麼難吃的火鍋 沒吃過這麼難吃的火鍋 沒吃過這麼難吃的火鍋 料只有高麗菜、冬粉、3片肉、2片魚板、1隻蟹肉棒、一塊凍豆腐、一塊豆腐，湯頭完全沒味道跟清水一樣 到了還沒白飯要等15分鐘才有飯 負評網友：沒味道…

小情鍋 照片(菜單)

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