台南市中西區 拉麵謙旬

拉麵謙旬 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	205 則評論
地址	700 台南市中西區 府前路一段170號
電話
營業時間	星期一 17:30–00:30 星期二 17:30–00:30 星期三 休息 星期四 17:30–00:30 星期五 17:30–00:30 星期六 17:30–00:30 星期日 17:30–00:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	拉麵謙旬的GoogleMap
官方網站	拉麵謙旬的官方網站
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得獎紀錄

拉麵謙旬 網友正面評價

五星	正評網友：超讚ㄉ！ 正評網友：腿骨拉麵（硬度：硬。濃度：濃） 吃了一下覺得是可以接受的味道 重濃度的湯頭配上雞肝真是絕配 另外還點了紅油抄手 麻辣的醬汁跟內餡剛好的炒手 值得點來品嘗。 之後有機會會再回訪 正評網友：豚骨湯很濃郁 我個人覺得味道蠻溫和的 我很喜歡 三層肉我覺得很讚 味道很棒 軟爛度很剛好 可惜只有一塊 很想再吃🤤 雞肝真的好吃 真心覺得可以嘗試看看 只是一個人吃有點太多 講是這樣講 但我如果自己來二訪 應該還是會點 整體來看 我是覺得蠻不錯的 有機會會來二訪
四星	正評網友：叉燒飯很不錯（希望可以選大小碗），醬醃雞肝很特別，搭配醬汁及蔥花，有別於一般雞肝較難以入喉的缺點，值得推薦，店內跟門口的佈置看得出店家很用心，價格也很公道，店員服務態度也很好，希望以後菜單選項可以多1點，在競爭激烈的台南美食裡，仍然有持續進步的空間🙏 正評網友：麵：極細麵，極硬，常吃到的那種拉麵細麵，正常發揮 湯：豚骨鹽味，正常濃，很鹹，有一點豚骨香，鹹味主導，配麵剛剛好 肉：有神奇的帶骨肉、炙燒的五花肉、沒有炙燒的梅花肉叉燒， 標配沒有溏心蛋 木耳絲 正常發揮，不會軟 海苔 香味普通，正常發揮 拉麵有外加走錯地方的餛飩，還有神奇的薑片 紅油炒手-70 五顆，酸辣香，辣味多一點，日本中辣台灣小辣的程度？辣椒本身的香氣有，可惜沒有麻來襯托，比較溫吞的辣 正評網友：宵夜時段有生啤酒，口味算偏台式吧，即使選了較鹹吃起來還是淡淡的，拉麵份量小

拉麵謙旬 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭覺得沒那麼濃郁，醬油比鹽味好喝！ 麵體本身好粗！ 肉量蠻多的，還有一根醃過的豬骨肉 中立網友：純路過，看到新開的店，來吃看看 店家拉麵種類不多，只有豚骨拉麵（不辣、辣）兩種 溏心蛋撥的坑坑疤疤，雖是不影響口感 口味覺得可以 只是吃到塑膠⋯真的不是很好 必竟才剛新開幕沒多久，出餐前真的要再三注意 中立網友：不知道是不是我吃過的拉麵不夠多，第一次吃到拉麵的叉燒肉有骨頭。湯頭跟麵都還ok，但肉有骨頭真的完全不行….木耳有煮熟很棒，另外飲用水是常溫水

拉麵謙旬 網友負面評價

二星	負評網友：吃拉麵被割韭菜… 比較扯的應該是拉麵裡面有帶骨大骨肉 骨頭碎片沉到湯底部 喝下去喉嚨就沒了 叉燒真的是拿來拍照的紙片超好笑 評論是不是刷的不知道 只能說真的不要來鬧了 選我正解 守護台南拉麵🍜
一星

拉麵謙旬 照片(菜單)

拉麵謙旬的附近餐廳

	漣戶 評分：4.4 顆星 評論數：678 則評論
	好麵道拉麵工坊 評分：4.3 顆星 評論數：356 則評論
	小椿食堂 評分：4.0 顆星 評論數：344 則評論
	圓環頂陽春麵 府前店 評分：3.6 顆星 評論數：257 則評論
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