台南市中西區 阿棠牛肉湯

阿棠牛肉湯 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2564 則評論
地址	700 台南市中西區 尊王路93號
電話	06 220 3056
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	阿棠牛肉湯的GoogleMap
官方網站	阿棠牛肉湯的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

環境平實的簡樸餐廳，主打牛肉湯及合菜。

阿棠牛肉湯 網友正面評價

五星

正評網友：第一次吃到蒜味牛肉湯很特別，肉質軟嫩，算是近期吃過最好吃的一家！ 正評網友：牛肉湯不錯 湯頭偏清淡，牛肉新鮮 嚼勁很好 飯的話肉燥普普，肥肉比較多，要加$20。可以點一般白飯就好 正評網友：午餐時間有人排隊，但到了 2:30 就已經空了，所以我們決定在外面吃飯。雖然完全沒有招牌，但我確信這家餐廳一定會排很長的隊，所以我在菜單上寫下了餐廳的招牌菜單【牛肉湯110NT】並點了一份。主人用中文告訴我，“請拿走醬汁和薑”，但我聽不懂，所以另一位顧客用英語告訴我，“這是關於醬汁的。”我立刻從座位上起身，跟著主人走，他正要端上一小盤針薑給我。另一個男人告訴我瓶子裡的醬汁，女人推薦花生醬（有點辣）。儘管大家又忙又累，但他們對我真的很友善，儘管我聽不懂語言。牛肉湯非常美味。魚湯太好喝了，我不費吹灰之力就喝完了。薑花生醬和肉很搭，瓶子裡的醬汁很好吃，還帶著一絲胡椒味。吃完飯後，我對主人說：「非常好！！」他們微笑著比劃👍。我感謝了幫助我的顧客，然後從座位上站了起來。儘管我不懂語言，但我感覺每個人都在看著我的一舉一動😊當我來台南時我一定會再次拜訪。台灣人民的善良真是拯救了我。謝謝。

四星

正評網友：非常好吃但是太擁擠了 正評網友：牛肉湯頭甘甜，肉質軟嫩，可搭配薑絲、辣醬等一起食用味道更豐富。高麗菜炒牛肉的肉份量不多，味道普通，反而是白飯覺得煮的很好吃，米粒很有嚼勁。 排隊至少都維持在超過10組以上，雖然整體餐點還不錯，但還是覺得不需花30分鐘排隊，建議可以開店前先抵達 正評網友：牛肉湯的肉質很好！ 台南牛肉湯裡數一數二的好 其他則是比較普通 價格實惠 店員服務也很好 唯一可惜的是用餐環境太熱了

阿棠牛肉湯 網友中立評價

三星	中立網友：有點過譽了 湯頭喝不出來有特別厲害 中碗牛肉湯 牛肉很多油脂 給的部位不優 肉量偏少 炒牛肚還不錯 很夠味 蔥爆牛肉也是偏少 整體覺得普通 中立網友：看了評價來嚐鮮！牛肉湯鮮甜👍不過牛肉的口感我個人比較不喜歡！

阿棠牛肉湯 網友負面評價

二星

負評網友：大約一點多左右到店，在門口排了二十分鐘左右的隊才進到店內（記得帶傘，不然還沒進到店會先熱暈在門口 – 🔹點了兩碗中碗的牛肉湯（$160/碗），這碗的尺寸比想像中還小..肉也蠻少且細碎🙂 湯頭沒這麼油膩還行，但份量真的少，肉也不是均勻的切片有點像碎肉片的程度 🔹再來點了乾拌牛雜，結果店家告知沒了 所以換成麻油牛肉，量真的很少（盤子大概五分滿而已 後來又說牛肚不夠，混了一點牛腩 好沒關係，但！量一樣少而且整盤沒吃到幾片完整的牛肚，幾乎是碎牛肚，且牛腩是薄片，大概也只有兩三片..，認真有傻眼到😑 – 🔹食材不夠真的就不要賣這麼點份量了..觀感真的很糟，尤其在超熱天氣底下排了這麼久，結果進去看似有冷氣，其實根本就沒涼🥵 再加上上菜的品質是這樣，心情真的不是很好🙃 店家態度雖然是好的，換品項也都有告知 但考量菜的份量與對應的價位，我相信在台南有更好的選擇

一星

負評網友：牛肉湯真的很好喝，所以隔天又來光顧，結果內用才剛入坐，我的坐的椅子居然斷掉，我直接坐著椅子掉到地上。當下馬上跟店家反應，店員迅速把壞掉的椅子搬走，問我有沒有受傷，我因為被嚇到當時也沒有覺得下半身有疼痛所以就只有說沒有，然後店員就沒有有後續的處理方式了，也沒有跟我道歉。我是換了座位過了一會才覺得怕下半身尾椎當時受傷感覺不出來之後有問題就慘了，就自己主動問店家聯絡方式，結果店員只給我一張沒什麼特別的訂餐名片。之後吃完結帳店家貌似給我折了十塊，但我還是覺得非常沒有誠意：店家沒有跟我道歉、我要自己主動問聯絡方式結果也很敷衍。 雖然牛肉湯真的好好吃我念念不忘，但是店家處理態度實在不佳，我不會再去光顧了，我也由衷希望我身體沒有受傷也不要再跟你們有聯絡 負評網友：牛肉湯🟰牛肉水喔‼️完全無味🙃 點「小」份量名符其實的迷你小喔🙃發誓不會再來🫡💣💥 負評網友：不管湯.燴飯還是炒類，都很迷你 味道是還行，但一樣價錢能有更好的選擇

阿棠牛肉湯 照片(菜單)

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