[已歇業]台南市中西區 開春古早味排骨飯

開春古早味排骨飯 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	154 則評論
地址	700 台南市中西區 開山路64號
電話	06 228 2764
營業時間
人均消費
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得獎紀錄

開春古早味排骨飯 網友正面評價

五星	正評網友：聽網友推薦來此嚐試。飯湯和排骨飯（加獨門酸菜） 正評網友：第一次嚐鮮點了雞腿飯，第一口咬下去感到大大驚艷，看似普通的雞腿，卻充滿古早魯香，而且雞肉軟嫩！真的好吃！此外飯菜也淋上醬汁，特別好吃！ 每碗飯也會附上鮮甜的香菇雞湯，真的太划算了 正評網友：香菇飯湯清爽好吃，撒胡椒更讚，雞腿飯也滷的很入味，配菜有酸菜（微微辣）跟高麗菜，都是簡單的好味道，附上一碗紫菜金針菇湯，是離開台南會想念的味道。
四星	正評網友：最喜歡這間店的高麗菜跟酸菜，好好吃的古早味😍 有附一碗熱湯，是帶有一點苦味的筍子湯底。 製作餐點的環境整潔。 正評網友：這家的排骨飯，我們家就我老婆不喜歡吃，嫌棄排骨肉太乾了，我小兒子就覺得還不錯，香菇肉飯也挺好的，最主要的是配菜炒的都很棒，無論是鹹菜高麗菜或大白菜，還有滷蛋！ 但是，外帶的便當照片忘記拍了…. 正評網友：買份排骨便當吃看看，應該還不錯吃啦！

開春古早味排骨飯 網友中立評價

三星	中立網友：排骨飯賣完了，所以試試香菇肉飯，感覺有媽媽的味道，家常菜的感覺。 喜歡高麗菜炒的是比較軟有熟的那種。真的想起媽媽炒的菜 中立網友：排骨飯還可以，香菇肉飯不好吃，香菇有焦味不好吃 中立網友：排骨肉很柴，但調味適中，不會過鹹。

開春古早味排骨飯 網友負面評價

二星	負評網友：魯汁沒有香氣，配菜高麗菜軟甜，酸菜甜辣。香菇魯肉份量偏少，排骨肉質不硬。 負評網友：等侯時間很久，在巷道用餐又不好停車，量不多，口味還好，應該是附近用餐選擇少少，所以生意很好，不會去第二次 負評網友：排骨蠻柴的 雞腿滷香味也不足 配菜很簡單 主要是高麗菜跟酸菜 酸菜微甜 有滷蛋 油豆腐 湯三擇一 我選滷蛋 滷汁也不夠味 雖說是古早味 但實在不到位阿 突然覺得淡水黑殿其實不差 2020.11.22
一星	負評網友：超乾柴又黑的排骨。 負評網友：沒吃過比雞胸肉還柴的排骨 完全硬，小孩根本咬不動 酸菜會辣、跟高麗菜放一起菜也會辣 沒先告知、小孩吃了哭慘 負評網友：排骨很小塊又超柴，配菜只有酸菜和高麗菜加滷蛋，很沒80元的價值。

開春古早味排骨飯 照片(菜單)

開春古早味排骨飯的附近餐廳

	上富小吃店（11:00開始沒有電話） 評分：4.3 顆星 評論數：738 則評論
	上欣快餐 評分：4.5 顆星 評論數：217 則評論
	無名麵攤 評分：3.7 顆星 評論數：11 則評論
	哈蜜瓜快餐便當 評分：4.2 顆星 評論數：1173 則評論

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