台南市中西區 BD Teppanyaki

BD Teppanyaki 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	371 則評論
地址	700 台南市中西區 西門路二段397號
電話	0909 808 072
營業時間	星期一 17:30–23:30 星期二 17:30–22:30 星期三 17:30–23:30 星期四 17:30–23:30 星期五 17:30–23:30 星期六 17:30–23:30 星期日 17:30–23:30
人均消費	$800-2000
Google Map連結	BD Teppanyaki的GoogleMap
官方網站	BD Teppanyaki的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

BD Teppanyaki 網友正面評價

五星

正評網友：第一次來吃，是鐵板燒的餐廳，所有菜色有感受到店家的用心跟食材新鮮，值得再訪的好店。如要用餐記得訂位預約，2人套餐有三種價位可選擇，$1760/2760/3760，當然也有單點的菜單。照片是吃了1760/2760的餐點，每道都說明在照片囉！個人覺得喜愛的有牛小排處理得很好吃，青蔥蛋捲的味道很濃郁，松露海鮮蒸蛋也是第一次品嚐到，還有甜點法式可麗露淋上熱咖啡吃起來口感很特別。 正評網友：狠美到想一直拍照 伊比利豬很好吃😋 臭豆腐很厲害👍 正評網友：2023.02.04初訪 #紐西蘭小羔羊排 $550 小羔羊排煎的熟度適中，肉質軟嫩又沒有過重的羊騷味，配上咖喱非常好吃 #費明橡子級伊比利豬梅花 $400 份量稍少，但是肉質好吃～ #香煎魚皮 #虱目魚皮 $120 魚皮用鐵板燒的方式煎的很香很好吃，撒上一些芥末胡椒，份量也很夠，很適合下酒的一道小菜 #蔥燒嫩肩肉 $180 相對於其他料理，這道就比較普通～配上大量的新鮮青蔥，也是水準之上的香煎雞腿排～ #手工臭豆腐 $100 一上桌就可以聞到很濃的臭豆腐味，上表皮用鐵板煎到酥脆，壞ㄅㄅ覺得很好吃 #剝皮辣椒雞湯 $150 使用鐵板煎過的雞腿肉放入剝皮辣椒湯內，所以湯幾乎沒有雞肉的味道⋯⋯有點可惜。剝皮辣椒選用偏鹹不甜的口味，也沒有煮的太軟爛，仍保留脆脆的口感 ⚡️個人覺得是CP值很高的一家法式鐵板燒餐廳，料理的方式好吃美味，環境也很舒適 唯一缺點是附近很難停車

四星

正評網友：主食好吃😋唯一敗筆是甜點抹茶熔岩蛋糕 正評網友：兩個男生點了3860的雙人套餐（加服務費4246），服務態度良好，裝潢很美，食材也很不錯，主食點的伊比利豬，號稱五分熟，朋友覺得已經過熟了，店家來問口味狀況時有反應，本來店家要重做，我們有婉拒；整頓吃下來覺得最推薦的是甜點法式吐司🍞，還有麵包配橄欖醬（可惜麵包無法免費續），小缺點就是食材份量偏少，一般這個價位的鐵板燒吃到主食通常已經八九分飽了，我們全部吃完大概只有七分，朋友還去隔壁買綠豆湯墊墊肚子⋯⋯，比較建議小鳥胃的朋友來吃！ 正評網友：餐廳內老屋裝潢氛圍很舒服，除了一樓板前的座位區，後方及樓上的裝潢擺設更顯老屋特色，老屋樓梯扶手線條感、地磚花色配上木質家具、綠植點綴以及溫暖燈光，整體非常舒適放鬆，呈現一種素雅不會讓人有壓迫，但開放的梯間以及高低的落差若有孩童可能需要更加注意安全 菜單有兩人套餐以及其他單點的品項，個人感覺稍微有點尷尬，若非雙人用餐，點起菜來有點彆扭，建議店家可增加不同人數套餐的選項 餐點的部分個人感覺是中規中矩沒有特別令人驚艷，其中麵包、干貝、單點的prime無骨牛小排以及餐後甜點的法國吐司、可麗餅是比較推薦的菜色，另外加上服務費人均大概一千元的套餐，雖然主餐的份量上蠻多的，但付上白飯配餐，亦無飲品搭配感覺整體性可以再加強一些，服務的細節也可再加強，例如桌上餐盤的擺設、提供的飲水、套餐點了兩人套餐但三人用餐甜點時可以更貼心付上三份餐具等等

BD Teppanyaki 網友中立評價

三星	中立網友：這樣的套餐價位讓我對貴店有了很大的期待 但用完餐後其實頗失望🥹 整體環境乾淨但空間沒有讓人感到舒適 餐點部分不難吃但感覺是台式鐵板燒😅 (當天點了鴨胸說缺貨 點了章魚說機器壞掉) 有酌收10%服務費但沒感受到有溫度的服務 唯一值得稱讚的是甜點部分 #很美味 有點在意的地方是 訂位時人員詢問因什麼原因來用餐 有提前告知了是慶生 原以為跟夏慕尼、屋馬一樣有個生日驚喜 但從開始用餐到結束貴店都沒有任何表示 那訂位時就不需要問 避免顧客有所期待😂 #此評論屬個人親身體驗後的觀感 #期待下次去的時候能有所改變

BD Teppanyaki 網友負面評價

二星

負評網友：今天吃了好幾道菜，味道有好有壞價位中上，鮮蚵煎的恰到好處，花雕雞或是豬肉處理的好吃，煙燻龍膽石斑口感尚可，期待已久的戰斧牛排一支3000，上桌時馬上食用，口感極差，肉質又乾又柴，肉的顏色上桌時翻開裡面一半已經變褐色，全熟的顏色，想想能處理好的也不多家，但是我結帳反應時，得到的回覆是因為是餘溫導致牛排過熟，餘溫？餘溫？餘溫？處理時間太長就太長，跟我提什麼餘溫，踩到雷就算了，我能接受，但不能接受我反應了隨便想糊弄過去的態度，什麼叫餘溫讓牛排過熟，上桌馬上食用你跟我扯餘溫，令人無法接受太不專業了。 負評網友：主餐普普略乾柴 抹茶熔岩蛋糕ok 可麗餅軟軟的不是喜歡的口感 服務普通 負評網友：價格貴（三塊櫛瓜70元，端上桌時與友人僅傻眼二字能形容）後來看評價不少人提到此點，想嘗試的朋友可評估價格後再前往。 主菜西班牙伊比利豬相對油膩，很少吃到如此肥的豬肉。而黃金雞腿好吃，嫩地恰到好處，皮也煎的非常剛好，令人喜歡。 其他副食中規中矩，抱歉給不出更高評價，開放式存在廚房油煙….

一星

負評網友：已訂位，到現場才被告知店家自己超收。可以一開始就告知客人訂位已滿，而不是等客人到才告知。店家聯航新聞看太多了吧，仿之效尤…. 負評網友：從BD搬家前就一直想來吃看看 搬家後第一次到訪 我只能說以鐵板燒來說真的非常失望！這樣的價位跟品質我也絕對不會推薦朋友吃 整體上好吃的只有奶油牡蠣跟櫛瓜～ 牛小排肉質五分吃起來像七分，不太嫩欸？！一份只有八塊（如照片所示） 松阪豬吃到一半下面都是油，不是一點點是非常油….難以接受，做鐵板燒這樣的品質真的很不可以欸，油成這樣是在路邊熱炒嗎？？？旁邊的山葵味道倒是不錯！ 一顆星是給鐵板燒旁邊拍照的員工看見我的袖子沾到大阪燒的醬遞上濕紙巾，很貼心～ ps點餐女店員看到客人在看IG圖片，要我們直接問她就好，問你就看得到菜色呈現嗎？覺得問號 這個價位在台南絕對值得更好的餐點品質～ —— 來回覆一老闆～ 一向以自己吃餐廳的感受與品味來撰寫評價，喜不喜歡都有理由，也無亂黑特店家，誤會的部分也已刪除，造成困擾不好意思🙏🏼 在此謝謝老闆貼心請員工遞上濕紙巾～ *另外關於大家要知道我的錯誤* 我的確沒在「訂位時間12:15」分到，但在保留座位十分鐘內到應該不算遲到？！ 如果連「保留位置十分鐘」都認為是「遲到」那大可以取消保留十分鐘座位這個「機制」～我非常確定在「12:25分前到店」～不用拿這點硬扣帽子，謝謝老闆指教喔！ 牛小排不講求CP值但也很不五分熟呢，品質很重要，但我吃不到這個價值，是我木舌吧，不好意思～ 伊比利豬頰肉，抱歉誤會好市多是台灣豬肉不是伊比利豬，無法做比較，但在其他餐廳也吃過伊比利豬也沒這麼油過，把油的肉處理的好「才是師傅真功夫」，吃到一半全都是「油」只是沒拍下來罷了～絕對屬實 說真的兩個人吃了$14XX沒有吃飽（胃口正常～）所以才會說失望～ 謝謝老闆用心回覆，祝生意興榮，評論皆屬實。 喜歡比較？誰不會拿類似的店家做比較？ 還是貴店禁不起客人拿同性質餐廳做比較？ 不是給負評的客人就是奧客好嗎😂 老闆請「理性看待」正反意見吧～ 大家都有感受不同的時候，正反評論也都很正常，每個人也有寫評論的自由。 評論滑下來也有其他客人提及「CP值」問題，我沒主動提到這個問題，倒是老闆自己提到了，是否也去長篇回覆一下，只回覆我實在很勞煩您～ 負評網友：說真的太貴了！東西是ㄧ人份嗎？6道菜量都超少

BD Teppanyaki 照片(菜單)

BD Teppanyaki的附近餐廳

	鮮之道阿仁鮮魚湯 評分：4.5 顆星 評論數：248 則評論
	真炙鐵板料理 評分：4.8 顆星 評論數：670 則評論
	食尚鐵板燒 評分：3.8 顆星 評論數：267 則評論
	花語鐵板燒 評分：4.1 顆星 評論數：461 則評論
	赤崁酒藏/刺身。壽司。燒烤 評分：4.9 顆星 評論數：71 則評論
	スシロー壽司郎 台南西門路店 評分：4.2 顆星 評論數：2157 則評論
	南星鐵板燒 評分：4.6 顆星 評論數：245 則評論
	本Hon鐵板燒-安平店 評分：4.4 顆星 評論數：137 則評論
	藝奇 和牛岩板燒 | 日本料理 台南南紡店A2館 評分：4.8 顆星 評論數：4836 則評論
	台南蔡虱目魚專賣 評分：3.9 顆星 評論數：1663 則評論
	夏慕尼新香榭鉄板燒台南公園南店 評分：4.6 顆星 評論數：3600 則評論
	哈慕林鐵板燒 評分：4.3 顆星 評論數：502 則評論

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