台南市中西區 1010湘(台南三越西門店)

1010湘(台南三越西門店) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	676 則評論
地址	700 台南市中西區 西門路一段658號6樓
電話	06 602 0188
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–22:00 星期二 11:00–15:00 17:00–22:00 星期三 11:00–15:00 17:00–22:00 星期四 11:00–15:00 17:00–22:00 星期五 11:00–15:00 17:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-1400
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得獎紀錄

1010湘(台南三越西門店) 網友正面評價

五星

正評網友：推薦 左宗棠雞❤️ 酸甜很下飯 腐乳空心菜❤️ 有一點椒麻風味 很特別很喜歡 🥰 桂花蜜芋頭 口感很不錯 味道稍微有一點鹹味 感覺好吃 但不是很習慣 😅 鹹味如果可以淡一點點 可能會更好 🤔 白飯小小一碗很精緻 😂 可選擇單點 也可選擇無限續加 服務人員很親切 協助加速點餐 讓我們用餐後 可以順利趕上 看電影的時間 😊 正評網友：醋溜土豆絲香氣、酸度都比同集團旗下的時時香還要足也更好吃，但是相對來說比較油一些 串燒蝦調味很不錯，辣度大概是微辣到小辣之間，但是我有點在意腸泥沒有清 🥲 東安仔雞我覺得味道很像不酸的薑絲炒大腸 🤣 松子年糕牛肉，年糕很入味，但是因為口味重吃起來容易覺得膩口 杏仁豆腐的味道真的很濃郁，家人很喜歡 吃起來最普通的就是家常豆腐了，沒什麼記憶點，臭豆腐肥腸阿干鍋因為我沒有吃就不做評價了。 飯量比較少，建議點可以續飯的那個 整體來說屬於重口味的餐廳，表現很不錯，應該說瓦城集團旗下的餐廳表現都中規中矩，都在水準上！ 有一次回訪，店員在送餐不小心打翻飲料，雖然我們沒要求賠償，只求先擦乾淨就好，但經理（應該啦）很積極主動的道歉、賠償，非常有誠意🥺 正評網友：十月秋風涼 最愛蜜香芋 辣椒蛋平實的食材 確不平凡

四星

正評網友：喜歡😘吃辣的朋友，這家的辣你一定會喜歡，餐點豐富，上菜速度也很快，東西也新鮮，就是白飯可惜了一點，第一次看見那麽小碗的飯，一碗20，若是選擇續飯就要40，小貴了一點，其他地方都是棒棒的 正評網友：主要是品質穩定東西好吃 又比較好訂位 最愛的菜色 #泡菜粉絲牛肉 這道辣度偏高 底層是我愛的冬粉 酸酸辣辣非常開胃 #桂花蜜芋頭 這算是開胃小品中家人最愛的一道 芋頭鬆軟搭配桂花蜜很入味又清爽 #上湯蛤蜊蒸蛋 這道是不辣的菜色 蒸蛋滑順好入口 蛤蜊份量也不少 非常適合長輩跟小孩 其他的炒飯，金銀饅頭，湯品表現都很不錯 除了海鮮類 我們幾乎所有菜色都吃過了吧 #毛家紅燒肉 也是必點 超級下飯，份量又多 （但是照片沒有因為這次沒點😆） 是我目前吃過最過癮的紅燒肉 正評網友：平日晚上來不用排隊 菜品都不錯吃 味道都偏重口味 白飯可以一直續 雖然我吃不下 排骨一隻好像80 沒想像中驚艷我覺得cp值偏低 一餐一人約花了950 有點小貴

1010湘(台南三越西門店) 網友中立評價

三星

中立網友：連鎖餐飲的價位一般都是不低，點了4樣菜+4碗白飯1800元左右，菜量不多，連白飯都讓我不禁一笑，沒看過那麼小碗的白飯，比我的手盤還小(無言)，每人20元1碗，如要無限續加每人40元，第一次看到中餐飯館的飯碗像醬油碗一樣大，”霸王魚頭”(半顆,味道不錯) ”水煮牛”(要很努力撈，才撈到肉片,又薄又小片)”臭豆腐肥腸干鍋”(量少,味道不錯) ”左宗棠雞”(就是糖醋炸雞) 還有加入會員送的杏仁豆腐生日禮送的西米露(感覺比主餐好吃) 吃完只有7分飽，剛剛好～ 中立網友：要發個牢騷一下，我知道工作人員都很辛苦，但是用餐氣氛對客戶來說，也是非常重要，如果用餐的氣氛不好，客戶怎麼可能會想要再來，這一次的情形是，餐桌已經菜都放不下了，工作人員還一直送進來放，提醒她，她還說吃快一點就放得下了，我想請教一下 貴公司的訓練是這樣嗎？我知道她心急，但也應該要觀查一下客戶的用餐進度，而不是一味的往餐桌上擠，這樣客戶怎麼會有好心情用餐呢？在這裡說，不是要 貴公司處罰那位員工，只是要將心比心。

1010湘(台南三越西門店) 網友負面評價

二星

一星

負評網友：員工說話的方式要微調，例如：用餐時間90分鐘可以加一句，如果客滿；說話語速太快，不知所云；白飯算人頭，一人點人人都要算，有人喜歡吃饅頭當主餐也不行？喔原來是中共啊，我還以為我是付錢的消費者。總之，服務水準跟小吃店一樣，但小吃店沒有服務費。 負評網友：今天中午與家人去用餐 先生帶小孩上廁所時已順便買單 用完餐 剛出貴店 就被邱*瑛小姐叫住 說我們還沒結帳 當時旁邊還有其他路人！邱小姐講的也不小聲 覺得實在是尷尬又丟臉 先生走回去 櫃檯的小姐證實剛剛確實已買單完也給剛剛沒拿的發票 之後離開 我問先生 邱小姐她有道歉嗎 先生說沒有 邱小姐直接走掉去忙了 想想實在是生氣 沒搞清楚就這樣把我們叫住 結果一句道歉也沒有 我返回貴店 問櫃檯剛剛那位小姐的名字！ 櫃檯小姐問怎麼了嗎 我說我要知道剛剛那位小姐的名字 他就說了英文名字…好像mimi吧 覺得有點敷衍又怕沒聽清楚 結果還是我自己走去她面前看她的名牌 才知道是邱小姐 當下我也告知邱小姐她剛剛那樣 一句道歉也沒有 真的有點誇張 總之這樣的服務態度實在是不及格 有待加強！！！ 用餐期間還聽到邱小姐跟同事談論剛剛用餐完畢離開的客人 ！這素質…. 負評網友：7/29晚上20:10分外帶.其中鮮蝦粉絲煲的蝦子.一撥就碎爛了.我吃了一隻.10分鐘臉腫得像豬頭.我很抓狂的是你們把不新鮮的食材給客人外帶嗎?如果現場點餐現吃你們敢用這不新鮮的食材嗎?一個這麼大的集團.不新鮮的食材捨不得丟.給客人外帶.逃避法律責任?我不相信廚師再拿食材時不知道壞了沒.如果連壞的食材都分不清.還煮給客人吃.是不是該開除了.我從以前就是你們的忠實食客.這次的經驗讓我腫了2天.對你們集團下的品牌.從今再見.我以不信任你們對品牌的堅持

1010湘(台南三越西門店) 照片(菜單)

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