台南市中西區 鉄輪 ジンギスカン

鉄輪 ジンギスカン 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	863 則評論
地址	70042 台南市中西區 新美街40號
電話	0900 393 840
營業時間	星期一 18:00–02:00 星期二 18:00–02:00 星期三 18:00–02:00 星期四 18:00–02:00 星期五 17:30–02:00 星期六 17:30–02:00 星期日 17:30–02:00
人均消費	$400-1400
Google Map連結	鉄輪 ジンギスカン的GoogleMap
官方網站	鉄輪 ジンギスカン的官方網站
訂位連結	鉄輪 ジンギスカン的訂位連結
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得獎紀錄

鉄輪 ジンギスカン 網友正面評價

五星

正評網友：位於台南新美街的日式燒烤店，是所謂的「北海道成吉思汗羊肉燒肉」專門店，裝潢非常日本，在外面的街邊一坐，那日本居酒屋感覺瞬間就跑出來了！ 北海道成吉思汗燒肉是源自於北海道的一種傳統料理方式，主要形式就是使用圓型的鐵鍋，在上面鋪上各種蔬菜，搭配羊肉燒肉為主的料理。 店裡位置不多，可以選擇裡面吃（有冷氣但烤肉味重）或者街邊吃（氣氛足但可能會有車子咻咻咻經過），請自行評估自己喜歡的方式；雖然是主打羊肉燒烤，但是店裏一樣有提供牛豬羊等其他種類的肉，但是建議吃羊的朋友一點要點個羊試試看！ 經店員推薦點了綜合羊肉盤，老闆會依照當天有的部位平均分配，當天配的部位個人覺得都不錯，羊味十足，也不會太硬，搭配附的羊油一起烤真的讚！另外也有點了其他的肉，品質也都在線，對得起價位，特別推薦雞松板，又脆又嫩！ 本次還加點了羊油月見肉燥飯，挺特別的，喜愛羊味的朋友一定要試試；昆布蛋花湯也很有味道！ 整體來說是個價位中等，品質也不錯，會再回訪的好店，約上朋友來這邊聚餐喝一杯也很讚！ 現金付款，可以轉帳付款 店裡位於巷子內，附近停車格也不多，例假日人潮眾多不建議開車來，硬要開的話可以停海安路地下停車場再走過來，不然就真的要碰運氣找路邊的了！ 正評網友：好吃😋 正評網友：溫體羊真是太幸福的體驗，連內臟都帶著清香， 店員小姊姊有提醒澳洲綿羊可能羊味較重，但羊肩肉依然美味鮮嫩， 大推的滿分！

四星

正評網友：可以吃到很多種羊肉，但價格也真D貴😆 只是骰子羊的油脂真的多到嚇人，要烤很焦脆能吃到羊油脂香（真的很愛羊肉的人才建議你點🤣） 大推羊菲力，很嫩👍 只是環境好熱🫠 然後菜盤都吃完了肉才開始上，不優 飲料也很普。 正評網友：店內裝潢很日式，店內有吧台區座位大概6個左右，可以看著師傅在處理肉品；右邊有兩張大概坐4人的桌子，室外也有座位。今天用餐訂位的座位為吧台區，座位旁有啤酒籃疊成的置物籃，很貼心，下方也都有放置衛生紙可抽取。 點餐後店員會送上烤爐，下方是用木炭加熱。烤爐放在靠近吧台的位置，離座位有段距離，所以不太有油煙味，滿好的👍🏼提供羊脂做為烤肉的油，烤爐基地有很多豆芽菜、洋蔥跟少許南瓜塊。 今天點了羊綜合、海帶芽沙拉、跟青菜（節瓜、山藥）。羊綜合有羊菲力、羊臀肉、羊嫩肩跟骰子羊，不愧是招牌羊肉，所以羊肉都只吃得出讓人很可以接受的淡淡羊味，沒有明顯羊羶味。羊菲力跟羊嫩肩真的滿嫩滿好吃的😋 骰子羊的部分就有點太肥了⋯海帶芽沙拉是用胡麻醬最調味，滿能解膩的！ 正評網友：總共有六人要吃，上菜的速度沒有很快，而且烤爐也是要等的物品，肉量也沒有很多，但羊肉跟牛肉是不錯的 。

鉄輪 ジンギスカン 網友中立評價

三星

中立網友：羊肉很好吃！ 但是僅限羊肉 中立網友：🔥北海道沒吃到的成吉思汗羊肉，在台南吃到啦！ 但是店內真的排煙很差，出來絕對是帶滿滿一身的油味，以這個價格看份量講真的很少，而且上菜非常慢。 變成四個人圍著最一開始的烤蔬菜吃…吃完開始烤免費配料的洋蔥碎，餓到不行，肉明明不多卻可以上超久，最快的松阪雞還冷凍黏住，沒有完全退冰。 ✨️唯一的賣點是真的沒有什麼羊騷味 超怕吃羊肉的我，也幾乎只有一些部位吃到尾韻很些微的羊味、有些甚至沒有，讓我都能接受。 最近有打卡活動，以致評論短期增加，然而因為附贈免費的飲料，店員也很容易忙到忘記要給…。 ✨️羊肉特盛 選用台灣溫體羊，當天隨機六個部位加一個內臟類。 ✨️牛肉綜合盤 ✨️松阪雞 ✨️追蹤我👉@lovefood.maiduo 🏠店名：鉄輪 ジンギスカン #台南美食 #中西區美食 #台南旅遊 #中西區 #台南 #台南景點 #台灣 #臺灣 #台灣旅遊 #台灣景點 #臺灣景點 #台灣美食 #臺灣美食 #旅遊景點 #旅遊 #美食 #台南早午餐 #台南早餐 #台南午餐 #台南晚餐 #台南小吃 #台南美食地圖 #早午餐 #台南早午餐 #日式 #羊 #牛 #烤肉 #燒肉 中立網友：缺點寫在前面:用餐兩周前打電話訂位，一周前再打電話修改訂位資料，結果當天用餐說沒有訂位到。不過還好有空位可以幫我們安排。 再來是點單被漏單，等到要打烊了都還沒來，提醒之後十分鐘才說要切了，還是悻悻然離開。 不過餐點本身還是令人驚豔的美味，溫體羊沒有腥臭味，只有羊肉本身獨特的香味。澳洲和羊的口味更是一絕。羊油拌飯非常之香，真的是物美價廉的必點美味。台灣羊拼盤可以吃到各種部位的羊肉配上精緻的擺盤，拍照必點。 整體來說我還會為了美味的餐點光顧的，但希望這次遇到的缺點可以改善。撇除這些部分現場服務人員的服務積極度跟貼心都是很不錯的。

鉄輪 ジンギスカン 網友負面評價

二星
一星	負評網友：爐火太小，換了一次烤了半小時蔬菜也不熟。櫛瓜的厚度也是烤不熟的原因。 台產羊幾乎韌到咬不動，主打的是羊肉卻不特別出色。 服務態度尚可，但介紹菜單時給人一種很急又含糊的感覺。 整體從環境到菜色都還有很大的進步空間，唯一能推薦的大概只有羊油拌飯跟肉燥飯。價格偏貴。 負評網友：服務差，結帳多算錢連一句道歉都沒。還一直問你們確定只有吃一份。不優 負評網友：1.這個價位的店，服務態度有待改善。 2. 出餐速度非常非常非常慢，一直提醒三四次仍然沒送餐。 3.詢問餐點上了哪些，店員無法得知自己出了哪些餐點，來用餐需注意自己點了哪些餐點。

鉄輪 ジンギスカン 照片(菜單)

鉄輪 ジンギスカン的附近餐廳

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	哇烤燒烤 評分：4.5 顆星 評論數：73 則評論
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