台南市中西區 葉明致麵舖

葉明致麵舖 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	1626 則評論
地址	700 台南市中西區 青年路226巷4號
電話	06 223 3737
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	葉明致麵舖的GoogleMap
官方網站	葉明致麵舖的官方網站
訂位連結
外送連結	葉明致麵舖FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

鄉村風格的樓中樓餐廳，供應傳統麵食和附餐紅茶。

葉明致麵舖 網友正面評價

五星	正評網友：網美肉燥飯，聽起來是不是怪怪的？ 文青質感風格，舒適環境，吃麵吃飯拍照打卡，隱密的巷弄美食。 由磨石子搭配黑白旗盤地磚！老宅所特有的深長主體。 整體空間頗大，整體挑高天井設計加上桌椅不擁擠的擺設！ 傳承70幾年的古早味，吃上一碗台式乾麵空氣中濔漫一股復古味來著。 用餐空間有一二樓，多人團體聚餐也可容納。 實驗玻璃瓶裝的古早味紅茶味道很不錯。 魚丸湯的口感與味道是我小時候記憶中的味道，乾麵的類型是鹽水意麵的類型，簡單好吃的台南傳統麵食。 巷弄後方有個收費停車場，走一小段路停車方便。 正評網友：一間很不起眼的麵店藏身在巷弄裡，竟然讓我對它們的食物按個讚，從滷味、麵食及湯品都讓我很驚訝！ 正評網友：有文青氣氛的麵店，很久前就在注意了，只是不知道要怎麼找，原來在青年路可不可紅茶店的巷子內進去就找到了。
四星	正評網友：麵食餐點還可以， 滷味較特別是有淋上蒜泥。 盛裝食物的容器建議汰換， 木製碗盤若處理不妥， 一段時間後就會發霉， 老屋與藝術結合的風格， 是店家的特色。 正評網友：112.06.14 老屋改裝 空間寬敞 座位很多 餐食美味 擺盤精美 價格實惠 生意很好 屁孩不少 服務難為 多點耐心 少些責難 正評網友：文青風…的麵店..吧！說是吃氣氛的也不為過，麻醬麵非常入味，相當優秀，滷味、米糕跟紅茶的表現也很優

葉明致麵舖 網友中立評價

三星	中立網友：人太多，味道普普 中立網友：網美店包裝下的麵攤，量不多但價錢偏貴。 麵類名字很花俏但其實很普通，連個幾片青菜都沒給。 如果為了氣氛跟裝潢來是可以，但如果為了食物而來的話不推薦。 滷味的話味道還行，不到重口味但有滷進去

葉明致麵舖 網友負面評價

二星	負評網友：走文青風的臺灣古早味麵店，出菜速度慢，麵的份量偏少，肉骨湯是清湯加上一塊大骨頭，無肉。 負評網友：如果不是朋友介紹，可能不知道小巷藏有這麼一間麵店。很網美的文青風，擺盤都是木頭餐具，雖有氣氛但有衛生疑慮。今天點的是「癮麻麻麵」，說真的就只是麻醬麵➕一塊豆腐跟鴨血而已，然後要價$95。不難吃但也沒有特別好吃的記憶點，應該是不會再訪了。
一星	負評網友：女店員態度真的👎🏻沒欠你，問會不會很辣：我平常都吃所以不知道，問是麻辣還是辣椒的辣：我平常都吃所以不知道。跟她說椅子壞了只回：喔我有看到。 滷味還可以 麵的份量少只能稍微填肚子 負評網友：說真的我點一碗餛飩麵大75 麵沒味道 湯很鹹（湯都是醬油跟一些味精的感覺跟肉燥那種古早味道根本沾不上邊） 餛飩難吃⋯ 然後米糕50份量超小 果然網美麵店就是只能吃裝潢 外帶的話可以直接略過 負評網友：東西還不錯 但是服務態度極差。 有一個胖胖戴眼鏡的女服務員 態度有夠差 不知道是在不耐煩什麼 理解服務業的辛苦 但我們也只是來吃飯的 不是來受氣的..

葉明致麵舖 照片(菜單)

葉明致麵舖的附近餐廳

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	悅盈汕頭麵 評分：4.3 顆星 評論數：197 則評論
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	陽春麵 評分：4.3 顆星 評論數：385 則評論
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