台南市中西區 老牌鹽酥雞

老牌鹽酥雞 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	117 則評論
地址	700 台南市中西區 大智街80之4號
電話	06 221 9281
營業時間	星期一 休息 星期二 16:00–23:00 星期三 16:00–23:00 星期四 16:00–23:00 星期五 16:00–23:00 星期六 16:00–23:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

老牌鹽酥雞 網友正面評價

五星	正評網友：很好吃 阿姨炸的完全不油 但焦脆感十足 功夫非常到位 而且很好聊健談 正評網友：熱情可愛的闆娘☺️ 炸物不油，雞皮炸的非常脆，都會有油耗味道 鹽酥雞、魷魚麵衣薄脆，本身已有調味搭配胡椒鹽剛剛好 四季豆炸的好吃，清脆口感 生意很好～要早點來排隊購買喔 正評網友：老闆娘很熱情～還拿紙袋幫我們裝，以防鹽酥雞濕掉，很用心～
四星	正評網友：豆干一個五元，丁香魚一份二十，鹹酥雞可選三十跟五十。雞屁股很好吃，胡椒粉可以酌量，價錢很親民的老店家。 正評網友：再巷內的鹽酥雞，價格便宜。 正評網友：距離上次買已經好幾年前，過去沒生意，沒人知道，他默默的開著。這次再去人多了點，老闆娘和每個人寒暄聊天彷彿大家都很熟。東西還是一樣少，但是味道比上次好太多太多，可能的原因是這樣。 第一，火候夠，東西酥脆。第二，生意好，味道加乘（沒空換油，你懂的）。第三，胡椒粉加量（跟著上一個客人做）第四，正常人難以下嚥的辣椒粉（還好我不正常）。。 個人意見給大家參考看看

老牌鹽酥雞 網友中立評價

三星	中立網友：就是個普通的鹹酥雞吃起來有點油 千萬別點雞胗吃起來很硬很奇怪 其他的普通 中立網友：芋粿還可以～其他要提醒老闆娘不要炸太乾喔 中立網友：看了評論有特別跟老闆說不要炸太乾 所以沒有這個問題 但吃起來不知道為什麼非雞的食材有雞腥味 不知道是不是油太久沒換還是其他問題 吃起來會有點怕怕的😵‍💫 胡椒粉說特別好像也還好 老闆會特別問要正常量還是多一點胡椒 價格算正常 畢竟現在萬物皆漲了

老牌鹽酥雞 網友負面評價

二星	負評網友：油耗味…..胡椒粉蓋不過去呀 負評網友：胡椒加太多了，已經掩蓋了原本食品的滋味 負評網友：真的還好而已
一星	負評網友：有雞肉市場的味道⋯⋯ 沒有很入味、有菜市場肉雞的味道！ 覺得的油耗味很重，不新鮮 負評網友：沒什麼特色,東西價格偏高,不值得選購，下次不去了，對了下次也不敢去買了。 負評網友：買很多東西的時候錢都會多算 做生意很不實在

老牌鹽酥雞 照片(菜單)

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