台南市中西區 百成碳烤

百成碳烤 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	200 則評論
地址	700 台南市中西區 金華路三段208號
電話	06 224 2867
營業時間	星期一 19:00–02:00 星期二 19:00–02:00 星期三 休息 星期四 19:00–02:00 星期五 19:00–02:00 星期六 19:00–02:00 星期日 19:00–02:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	百成碳烤的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

百成碳烤 網友正面評價

五星	正評網友：老闆很用心做燒烤，不同食材會呈現出原本的原味，而不是燒焦味，噓！別再告訴別人，不然以後要排隊。 正評網友：路過買來當宵夜，沒想到太棒了，連20元的甜不辣都令人驚艷！下次來台南一定再買。 正評網友：星鑽的服務人員推薦，雖然價格相對高一些，但是食材品質跟老闆29年的經驗，讓人覺得值回票價！很推薦這家炭烤店👍
四星	正評網友：聞香而來，最喜歡甜不辣，蛤蠣超新鮮。建議可賣小罐啤酒😅 正評網友：點了烤肉串、甜不辣、雞翅、雞腿肉捲、香菇 感覺是很古早的味道、醬料蠻好吃的 但是價格偏貴、嚐鮮OK、如要再吃除了烤肉串跟甜不辣其他應該不會再點 雞腿肉捲有人推但個人覺得還好、猜測原料應該就是大家常在夜市吃的那種、不是特別的 正評網友：烤物不錯，添加芝麻味道更香，醬香味濃郁。

百成碳烤 網友中立評價

三星

中立網友：醬汁：醬料部份口感偏甜，屬於古早味 （醬料是提升美味度的關鍵！） —————— 此評論不考量價位 —————— 肉串：肉片過於乾澀。 雞腱：普通略顯稍硬。 雞心：熟度適中，搭配醬汁燒烤值得一嚐！ 雞尾錐：雞尾錐主體偏小， 烤完沒有多少享受肉質的感覺。 雞翅：略顯烤的有點稍乾。 花枝丸：一般般的花枝丸。 甜不辣：甜不辣搭配醬汁真的是…， 來這必須得吃！ 蛤仔：看起來還好，吃起來還可以。 （點湯就可以了！） 虱目魚肚：真心建議值得點一份來吃， 跟外面賣煎的是完全不同享受， 魚皮部份也烤的酥脆！ 青椒、四季豆、茭白筍： 三種蔬菜都有把本體甜份烤出來， 不會過於太生， 也不會太熟導致口感過軟， 就是烤的時候有灑鹽再配上椒鹽…， 真的是太鹹了！！！（單吃不沾都鹹） 香菇：蠻失敗的，香菇該有的水份都已經烤乾， 然後灑的鹽巴過多，導致沒有水份又過鹹 （若是可以使用醬汁調味或許更好） 蛤仔湯：表現在水準之上，蛤仔飽滿，湯品鮮甜 中立網友：回頭率：👍👍👍 臺南蛋黃區人心中的好味道的烤肉店，烤肉加味道的辛香料是不可以❌，所以一定要甜甜醬汁慢慢刷。 很少看到烤肉店有座位，所以現場吃應該也很不錯。

百成碳烤 網友負面評價

二星	負評網友：醬好吃，但很貴…四季豆這樣子要70元….… 負評網友：點了3樣東西120元 香菇味道偏淡，豬肉串跟甜不辣淡淡的炭香味還不錯 但東西真的偏少偏貴，花了120吃完很空虛，可惜了
一星	負評網友：要做外送單不會先講嗎？ 現場沒人排隊，收完錢在這邊等30分鐘 不會先表明要多少時間讓客人選擇嗎？ 負評網友：18天生啤過期，老闆說是廠商送來的過期，不干他的事……其他的，就不多說了。 負評網友：2016/12/03 晚上買雞屁股，烤的太硬了。 肉串的肉片小到看了會想哭，太小了。 甜不辣吃起來粉粉的… 唯一可吃的是筊白筍……但是(貴)。 當晚還有買青椒一份 (我連要去吃它的興趣都沒有) ps:老闆的女兒有服務的熱情。這點倒是可以肯定。

百成碳烤 照片(菜單)

百成碳烤的附近餐廳

	綠田碳烤 評分：3.3 顆星 評論數：138 則評論
	建南串燒 評分：4.3 顆星 評論數：212 則評論
	哇烤燒烤 評分：4.5 顆星 評論數：73 則評論
	綠格子碳烤 評分：3.5 顆星 評論數：88 則評論
	炒螺肉 評分：4.1 顆星 評論數：425 則評論
	七里香烤肉店 評分：4.2 顆星 評論數：184 則評論
	弘生魚片 評分：4.4 顆星 評論數：401 則評論
	夜の食堂 評分：4.1 顆星 評論數：146 則評論
	晚間碳烤 評分：4.5 顆星 評論數：58 則評論
	邊疆燒烤 評分：3.9 顆星 評論數：492 則評論
	喧宵いざかや 評分：4.3 顆星 評論數：572 則評論
	激烤串串燒 ( 台南 美食 宵夜 晚餐 燒烤 串烤 烤肉 小酌 中西區 海安路 國華街 ) 評分：4.8 顆星 評論數：602 則評論
	小南人烤肉廚房 評分：4.6 顆星 評論數：416 則評論
	五七燒烤 評分：3.9 顆星 評論數：92 則評論
	大饌滷味燒烤 評分：4.2 顆星 評論數：218 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽