台南市中西區 牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店

牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	2795 則評論
地址	70057 台南市中西區 中華西路二段582號
電話	06 358 8822
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–22:00 星期二 11:30–15:00 17:30–22:00 星期三 11:30–15:00 17:30–22:00 星期四 11:30–15:00 17:30–22:00 星期五 11:30–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$600-1000
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官方網站	牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店的官方網站
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得獎紀錄

牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店 網友正面評價

五星

正評網友：很舒服的用餐環境，食材好吃新鮮 冬天喝個熱湯吃牛肉補身子嘟嘟好 打卡或五星評論送“手作鮮芋肉滑” 正評網友：讚 正評網友：停車在店門口旁邊有幾個車位，主要是牛肉鍋類的主食餐廳，重大門進入滿滿的日本風格，點餐的方式一次可以點兩總鍋，所以不吃辣不吃牛可以分開，湯頭蠻不錯煮了很多食材湯頭都沒啥改變味道，醬料區跟飲料區都在ㄧ起，飲料奶茶跟豆漿超級好喝，自助式不限使用記得多喝幾杯，因為我不吃牛所以不吃牛的朋友點豬肉與雞肉加點海鮮，跟青菜，主食建議點寬粉，其实也是吃完會飽，豬肉的口感很棒因為是松阪肉，不過切蠻薄美中不足，另外豆腐也是可以免費加點，口感蠻特別的記得通知店員補豆腐，店內坐位算還不錯滿多的，我住台南的朋友都來過很多次家人很喜歡這家店，愛吃牛肉火鍋值得嚐嚐，另外測所在飲料台後面蠻乾淨，另外還有冰可以吃歐

四星

正評網友：熟成牛搭配28醬或是店家供應的其他酌料，迸發出美妙的滋味，呈現出來的是與時下一般鍋物（錢都、火鍋世家、聚、blabla)不一樣的感受，缺點是沒什麼服務（畢竟都自助式了），裝潢普通，沒什麼逼格，價位卻稍偏高，不過偶爾吃一下慰勞自己還是可以接受的。 正評網友：112/11/09 晚餐時段 冬天就快來啦，又是吃鍋的季節唷，冷冷的冬天就是要薑母鴨和火鍋才對。 消費方式如下 鍋底費每人收費$118，有五種鍋底讓您選擇唷。我們這次選擇的是辣子牛骨湯+黃金蔬果湯。 肉類選擇 ☞霜降無骨牛小排$498 ☞國產梅花豬$248 ☞綜合餃類$108 ☞娃娃菜，高麗菜，木耳 ☞大漁夫拼盤$998 湯底很清澈，放入牛小排，刷個幾秒鐘即可享用新鮮牛肉唷。湯底好喝不死鹹，完全就是純手工熬出來的湯頭唷，綜合餃類也是好吃，有別於其他火鍋店的餃類，吃起來非常手工感的好吃。重頭戲就是大漁夫拼盤，非常彭派，滿滿的海鮮類，裝滿盤，不管是在於視覺上的享受，味覺上的享受都是滿分唷。店員還教導我們海鮮的正確吃法，真的是長知識啦~要筆記下來才行. 裝潢是挑高的，位子間不會很擁擠，用餐環境很舒適，裡面有各式各樣的典藏收藏物，完全走藝術家的氣息裝潢。吃一頓下來非常有飽足感唷。還有各種沾醬提供您取用，跟好吃的日本冰淇淋可以享用唷。

牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店 網友中立評價

三星	中立網友：口味尚可 價位偏高 每人都要收開鍋費 不太值得那個價位 中立網友：普洱牛骨湯味道不錯，肉品海鮮新鮮度還不錯。但這裡是旗艦店確讓人感覺衛生有待加強、餐具都是不鏽鋼應該很耐刷，所以洗的人（或機器？）有點問題。

牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：用餐體驗還算不錯。他們的牛肉很美味，但是魚肉卻很令人失望，不夠新鮮。 我認為就算不是店家主打商品，陪襯也該要有陪襯的水準。倘若無法提供新鮮的食材，建議店家不要販賣這個品項，以防顧客花了相當的價格，吃了卻不舒服。 希望店家能夠重視這個問題，加強食材新鮮度的管理，讓每位顧客都能享受到高品質的火鍋美食。 負評網友：剛來的時候 介紹沒很完全 東西跟加點是等於2個服務費 來吃的時候記得看清楚。肉質是不錯就是服務介紹不清楚 東西都是單點 請各位多看清楚價格再點 不然隨便一點就破千了 沒菜盤 沒菜盤 沒菜盤 很重要‼️ 再看各位能力再來吃吧！ 負評網友：給一顆星都嫌多 介紹完餐點 不能直接點餐 服務人員就不見了 三桌的人 開始空等 然後也沒人來收空盤 火到自己拿去廚房交給服務員 乾脆我自己當服務員好了 一成的服務費是在收？？🙄🙄

牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店 照片(菜單)

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