台南市中西區 泰發沙茶爐(店休日看FB)

泰發沙茶爐(店休日看FB) 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	694 則評論
地址	700 台南市中西區 武聖路231號
電話	06 358 3697
營業時間	星期一 17:00–22:30 星期二 休息 星期三 17:00–22:30 星期四 17:00–22:30 星期五 17:00–22:30 星期六 17:00–22:30 星期日 17:00–22:30
人均消費	$200-600
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官方網站	泰發沙茶爐(店休日看FB)的官方網站
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得獎紀錄

泰發沙茶爐(店休日看FB) 網友正面評價

五星	正評網友：零缺點店家，魚冊和牛肉真的太經典，強烈建議第一次來的不用點鴛鴦，因為會覺得只要牛肉湯底就好，而且可以再點一份扁魚，讓湯底更濃 正評網友：所有食材都很新鮮 份量剛剛好 兩個人來吃都可以 正評網友：很適合多人相聚吃飯的 有鴛鴦鍋可以供吃辣或不吃辣的選擇 麻辣湯底真的很香但也頗辣的 牛肉湯底或豬肉湯底可以考慮加點扁魚 來讓這個湯底的風味更香 很加分的一點 用QR Cord點餐跟加點真的很方便 而且點完後上菜的速度也蠻快的 整體來說環境蠻乾淨的 牆上也有掛鉤供客人掛包包 食材也不錯 CP很高！
四星	正評網友：台南在地老店 17:00開門營業 我們17:20到店 已經有4桌在用餐 看看就知道有多好 用QR扣連菜單點餐 湯頭用扁魚及小蝦米提味 8個人花2000元就吃好飽 真的俗擱大碗～～ 正評網友：平常到台南都是吃小豪洲，今天特別去試一下泰發沙茶爐，發覺沙茶醬不輸小豪洲，溫體牛肉，魚冊。魚丸，豆皮，玉米都非常好吃。尤其是老老闆在門口很熱情的招呼客人，告訴我們下次來停車可以先找他問一下。至於用App點餐老實講這不算是一種了不起的服務，反而我覺得少了一點台南人的溫度，在我心中不算是一加分項。先給四星留下一星的空白，作為我下次再來去的動力。 正評網友：湯頭好喝不死鹹，牛肉要涮很快，吃起來才會脆脆的，如果偏熟會很難咬，吞不下去。 魚冊跟花枝丸皆可以點。

泰發沙茶爐(店休日看FB) 網友中立評價

三星

泰發沙茶爐(店休日看FB) 網友負面評價

二星	負評網友：這次第二次吃，覺得東西真的差很多，開鍋的菜盤只有一片高麗菜，不誇張，就是一片，老闆娘走過來說高麗菜很貴，心裡想說關我什麼事，你貴可以換菜啊，不然就不要給，一片是什麼意思，然後豬肉片很柴很難吃，跟第一次吃的感覺差真多！ 負評網友：每次都因為湯頭、溫體牛、沙茶慕名而來 東西很好吃，但每次服務生的態度都很差 服務態度多數是二度就業媽媽 非常需要加強 不管是內用幾次還是外帶幾次都覺得服務態度「非常差」 但溫體牛是真的很好吃很軟 負評網友：湯頭還可以，其他食材cp值偏低，一次性的店。
一星	負評網友：湯涼掉後有海鮮腥味 負評網友：雖然是台南老店，服務很差，比老老闆差太多！ 負評網友：態度不好

泰發沙茶爐(店休日看FB) 照片(菜單)

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