台南市中西區 沼澤 Henri in the marsh

沼澤 Henri in the marsh 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	317 則評論
地址	700 台南市中西區 西寧街28號2樓
電話	06 221 3324
營業時間	星期一 12:00–18:00 星期二 12:00–18:00 星期三 12:00–18:00 星期四 休息 星期五 12:00–18:00 星期六 12:00–18:00 星期日 12:00–18:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	沼澤 Henri in the marsh的GoogleMap
官方網站	沼澤 Henri in the marsh的官方網站
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得獎紀錄

沼澤 Henri in the marsh 網友正面評價

五星

正評網友：飲料走一個平衡清爽的口感！ 甜點超級好吃，烤布丁是緊緻綿密的濃厚派別，青葡萄蛋糕是從來沒吃過的碎果肉和果皮內餡，原本不愛鮮奶油的我完全被打動🥹 鹹派的餡皮帶點甜味，真的很好吃！ 正評網友：甜點非常好吃，第一次吃‘聖多諾黑‘ 口感驚艷，雖然價格偏高，但真的很好吃！ 已經是二訪的店家，依然推薦！ 正評網友：沼澤 Henri in the marsh 端午連假還在確診後修復身體 沒有到處跑躺在家的我 繼續端出（？）今年初的探店啦😂 Ig:aurora.daily_ 連假想必到處一定都塞爆 尤其大家愛去的台南！！！ 近幾年台南真的超夯夯夯 超多可以去的店跟點 在台南中西區一個沒有招牌的老屋 沼澤marsh文青咖啡店 藝術人一定超愛👍🏻 不過找店真的要注意 畢竟沒有招牌又在巷弄裡 騎車要注意安全呦🫶🏻 一走進店裡腳踩著就是老屋特色 洗石子地板是不是！！！！ 再來就是一樓滿滿都是陶器 那個手作古樸的質感超級喜歡❤️❤️❤️ 光是在一樓身心就被治癒了😊 二樓才是咖啡店哈哈哈 淡綠色的牆面與棉麻質地的窗簾 我想如果你懂一樓的質樸你就會中👍🏻 整體空間很喜歡 甜點部分因為沼澤marsh季節不同 供應有點不同所以要去甜點櫃看 我是今年初去的所以有草莓🍓 現在應該是別種水果🥭（我猜 不得不說甜點真的還是要配茶比較好 當時外貌協會的我點了季節漂浮氣泡 真的是美翻超級美 但那個甜度我不行 不過光看心情就美麗炸棚啊

四星

正評網友：在小巷裡面的閣樓裡，咖啡廳安靜舒服😌 今天點了西西里咖啡，檸檬香與酸甜很適合夏天來喝，配上當日甜點「雨季」，滿滿的甜香從口中散開，又是快樂的一天（？） 正評網友：西西里咖啡喝起來順口咖啡味比較淡一點，熱茶回沖，甜點的名稱很特別叫土壤，內餡是培茶乳酪，不會太過甜膩，上面的蘋果薑凍吃起來很特別。整體空間滿舒服的大概10桌左右不會太過擁擠。 正評網友：🚗地點在民生路康橋旅館對面的巷子，機車還算好停，汽車可能要外面車格碰碰運氣。 🍽️這次點了歐蕾系列跟四樣不同的甜點。熱的咖啡歐蕾不甜膩也不苦澀且順口。甜點分別點了葡仔、烤布丁、伯爵乳酪與檸檬塔。 葡仔外層奶油，內含葡萄果肉與海綿蛋糕，其中的果肉算是點睛之舉，不甜膩剛剛好。 烤布丁略苦，搭配焦糖與奶油，滑順可口。 伯爵乳酪的茶味很明顯，上面一小坨微酸奶油，算是比較中規中矩的一道。 檸檬塔酸味明顯，搭配上面的糖餅，吃起來很有記憶點。 📝用餐時間兩小時，店家會貼心提醒你，甜點小貴，飲品是這次最喜歡的，推薦來嘗試看看。

沼澤 Henri in the marsh 網友中立評價

三星	中立網友：想悠閒吃個甜點，但油煙真的太重了，這個實在不是甜點店應該有的味道，離開整顆頭都是油煙味 中立網友：從海丘時期就很喜歡，在疫情間宅配幾次也實際拜訪過好多次。然而幾個禮拜前滿懷期待的再訪卻被短髮店員的服務態度弄的不太愉快。水杯裡有蟲再請店員幫忙換一下，就擺臉色給我們看… 中立網友：外帶一盒布丁，焦糖醬實在是太苦了，吃完口腔都是苦的，難受。

沼澤 Henri in the marsh 網友負面評價

二星

負評網友：內用低消要一杯飲料 傍晚去只剩幾種甜點 只是想回味以前海秋的甜點,點了雲朵$180外帶 外帶盒子不是很好,很容易打開,邊邊又一直有空隙感覺灰塵會跑進去,蛋糕沒固定好,5分鐘回飯店路程就倒了 吃完真的很失望,感覺蛋糕體跟內餡所有東西都是分開的,餅乾還有點濕濕的… 負評網友：二訪後決定來寫評論 初訪點了可麗露，整顆居然是軟的 不管味道怎麼樣已經涼去… 今天二訪點了小綠 夾層草莓用切丁的方式食用體驗很差 叉子插進去草莓丁會掉出來 草莓掉出來海綿蛋糕夾層直接中空 中澤奶霜=調和鮮奶油 亞尼克也是用中澤不過吃起來清爽多了 從切面就可以看得出奶霜太厚重 有時候海綿插起來了奶霜還原地不動 因為是甜點店飲料就不予置評 負評網友：久違的再訪，原本想吃葡仔，但剛好沒有～ 點了紅柚鮮奶油水果蛋糕， 紅柚超！苦！蛋糕體也伴隨苦味😔 搭上西西里咖啡也苦， 整體很糟糕的下午茶。 （尤其今天還是我生日，踩雷真的好傷心）

一星

負評網友：店員態度有待加強，說不能移動椅子卻給別桌加椅子，甜點普通甚至沒味道，不推薦,從進入餐廳到離開大桌一直是空的呢^_^很糟糕的一次用餐體驗 負評網友：雖然擺盤精緻但味道真的跟價格不成正比 負評網友：二樓沼澤甜點。 個人不愛甜點普通份量小， 價格太高， 兩杯飲料兩個甜點600多。 吃完沒有幸福感只有滿滿的空虛😐 （不是把店弄的像老店就好，口味要加強。）

沼澤 Henri in the marsh 照片(菜單)

沼澤 Henri in the marsh的附近餐廳

	伯虎在旗樓 評分：4.4 顆星 評論數：105 則評論
	BELONGINN 評分：4.5 顆星 評論數：339 則評論
	深作cafe’ 評分：4.7 顆星 評論數：157 則評論
	今天啥款 評分：4.8 顆星 評論數：104 則評論
	鷲田咖啡吧 (washida coffee) 評分：4.1 顆星 評論數：280 則評論
	甜漢子民權總店|鬆餅|咖啡|下午茶| 評分：4.8 顆星 評論數：345 則評論
	戴希爾設計甜點室 (休假日請見粉絲頁) 評分：4.6 顆星 評論數：142 則評論
	参壹咖啡 評分：4.7 顆星 評論數：80 則評論
	仁人 評分：4.4 顆星 評論數：275 則評論
	小房子咖啡 L.M. café/台南小房子貳館 La Maisonnette Tainan No. 2 評分：4.8 顆星 評論數：387 則評論
	浮人 評分：4.0 顆星 評論數：88 則評論
	這裡咖啡 評分：4.0 顆星 評論數：2 則評論
	言本食食 Yanben Shishi 評分：4.9 顆星 評論數：54 則評論

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