台南市中西區 日藏燒肉Yakiniku

日藏燒肉Yakiniku 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	158 則評論
地址	700 台南市中西區 民生路二段252號
電話	06 222 2703
營業時間	星期一 17:30–23:00 星期二 17:30–23:00 星期三 17:30–23:00 星期四 17:30–23:00 星期五 17:30–23:00 星期六 17:30–23:00 星期日 17:30–23:00
人均消費
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得獎紀錄

日藏燒肉Yakiniku 網友正面評價

五星

正評網友：⭕️代烤桌邊服務 ⭕️食材品質很優很新鮮 ⭕️店鋪環境十分整潔 ⭕️收信用卡Apple pay 因第一次來這間店用餐，請店員協助介紹，店員耐心的為我們介紹每一道餐點與特色。 點了三樣牛肉、兩樣豬肉、大腸頭、泡菜、節瓜，店員烤的熟度都恰到好處，大推蔥鹽牛舌與節瓜，嫩又多汁。整體體驗都很棒，一點點點點可惜的是價格比對我們想像的微微高一些，但因為這間的肉品品質與服務態度，會回訪的！ 正評網友：第一次來用餐， 感覺環境氛圍跟人員服務都非常好 鮭魚茶泡飯中的鮭魚鬆份量給得很十足 另外很喜歡豬肋條跟生食級花枝👍🏻 豬頰肉是有先醃漬過的肉品，相對起來口味比較重適合配飯， 如果要單吃且愛好清淡的朋友要留意 蛤蠣湯非常濃郁 下次會想再來用餐，嘗試其他肉品看看 正評網友：一個人下班就想吃點肉😌點了豬五花/松阪豬/牛肋條/雞腿肉/一杯可樂和一碗蛤蜊湯 因為看我一個人點那麼多還貼心的問我需不需要改半份～ 重點：肉的品質讚讚，嘴饞的狀態吃到那麼好的燒肉根本超幸福🫶🏻 （因為整間店只有我一個客人，就順便享受了一下幫烤的服務） 肯定會二訪的店，推😉

四星

正評網友：普通，不會再訪。 正評網友：食材夠新鮮，價格中高，吃的巧但吃不飽，走經緻路線，特別的地方，有幫烤服務，有收服務費，可刷卡，停車可能需要找一下 正評網友：可刷卡

日藏燒肉Yakiniku 網友中立評價

三星	中立網友：品質還行 CP 質低 中立網友：整體來說肉都太油,無論是A5和牛排還是伊比利豬排都好油,台南吃過那麼多間燒肉店，頭一次小朋友吃最少的，不過服務不錯，很親切 中立網友：品項沒有太多 但肉算新鮮價格也不會太貴 但為什麼三格的調料盤 只有放醬油跟檸檬汁另外一格是空的

日藏燒肉Yakiniku 網友負面評價

二星

負評網友：剛開店沒多久入店，飲料跟泡菜都上了但炭火等了20分鐘（在服務人員與現場客的對話中得知接下來定位都滿了，在這樣的狀況下我認為炭火不該等那麼久）第一輪點餐點了厚切牛舌、橫膈膜、和雞松板，橫膈膜跟雞松板的調味口感都非常好，雖然橫膈膜賣的比平均價位高一些我也覺得可以接受，但牛舌的部分一開始點餐有詢問服務人員牛舌切的厚度，他跟我說大概是一支原子筆的厚度（實測約0.8公分）這樣的厚度賣的貴了一點我也覺得可以接受，但送上桌時約只有服務人員描述的一半厚度並且左右厚薄不一，對於強調‘手切現切’的店家不該發生這樣的狀況吧（？）後續加點的牛肋條跟豬頰肉先說牛肋條，過度斷筋導致筋面烤到好入口的熟度時肉面已經過熟失去肉汁，同時加點的豬頰肉在吃完牛肋條後還沒上桌（現場不到五成滿且烤肉習慣是一次只烤一兩片肉）後續上桌表現也不甚理想，明明跟雞松板是同一種調味方式，雞肉表面是多汁舒服的、反之豬肉烤熟後表面乾柴不說還有豬味…… 整場下來服務也是一般般，上菜時沒有介紹肉品，然後外場好像是新人有時候不是很清楚怎麼應對，快兩個小時的用餐體驗中稱的上貼心適切的服務應該只有炭火不足時主動加碳和等肉等到飲料喝完時有主動提供飲水，總觀整體用餐感受這個價位台南有許多燒肉店可供選擇並不會想特地到日藏用餐 另外日和的部分是要先預約才有現場沒有販售哦！不要撲空了！ 負評網友：1、總共三桌，點完餐上了飲料後第一份肉過了20分鐘才上，這20分鐘兩個人坐在火前桌上空空，我們都快被烤熟。 2、第一次點的綜合奶油菇，點餐後50幾分鐘接近一小時才上桌（中間有提醒過一次），而且還是生的，用一份生的奶油菇需要一小時嗎？不曉得。 3、價位非常高檔，品質ok但全都份量太太太少（牛五花神級好吃，只推薦這個）兩個人已經點了快2k感覺只有三分飽⋯⋯決定結帳走人，這個速度和cp質我還是去吃SHOJO好了，開玩笑的大家不要去，休揪已經太難訂了。 4、烤盤抽油煙的風力太小，感覺油煙吸得比較飽。 5、後來加點的野菜是生的，結果上餐時是一般的包肉生菜，小小片4片左右（$60），肉都已經吃完才上，速度太慢之外點餐時也不先說⋯⋯ 6、肉品都太油。 總結：cp質太低，粗估兩個人至少需要5k以上才會有飽足感，一次店。 補：最後來的服務生看到我們沒有肉了主動幫我們把生菜退掉，多給一顆星。 負評網友：肉的品質很好算是美味 可惜來的時候跟我說沒有厚切牛舌了 坐的地方一堆蚊子不知道為什麼店裡蚊子一堆 也沒有主動提供水 價格偏貴 在台中吃的燒肉真的比這邊好很多 沒得到什麼服務服務費還貴的一批

一星

負評網友：實在很失望… 以爲google 評價很高會很不錯結果🙄…. 一開始打來訂位時，以為生意爆好，還跟我們說7點沒位子，要7:30才有，到現場的時候只有3組客人….再來不知道為什麼裡面的員工疫情其間口罩都不會戴好，送水來只送一杯（我們明明就2個人）， 點完餐等了大概快半小時才陸續送上桌（當時店內只有另外三組客人），沒有服務態度就算了，連跟我們介紹是什麼肉都沒有！然後份量還少到難以置信！大家不要再被google評價騙了！（以上是4月份去吃的時候的感想） 負評網友：地雷~ 和牛燒肉店沒有和牛，機車停騎樓還被檢舉，停車時店家也沒告知這邊會被檢舉！！！ 負評網友：完全不值得 真的被google評論騙了 品質不行 價格又高

日藏燒肉Yakiniku 照片(菜單)

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