台南市中西區 台南晶英酒店-晶英軒

台南晶英酒店-晶英軒 網友評分: 4.3, 地址:700台南市中西區和意路1號2F。

台南晶英酒店-晶英軒 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 993 則評論
pin icon 地址 700 台南市中西區 和意路1號2F
phone icon 電話 06 390 3020
營業時間 星期一 12:00–14:30 18:00–21:30
星期二 12:00–14:30 18:00–21:30
星期三 12:00–14:30 18:00–21:30
星期四 12:00–14:30 18:00–21:30
星期五 12:00–14:30 18:00–21:30
星期六 12:00–14:30 17:30–21:30
星期日 12:00–14:30 17:30–21:30
wallet icon 人均消費 $600-1600
Google Map Google Map連結 台南晶英酒店-晶英軒的GoogleMap
website icon 官方網站 台南晶英酒店-晶英軒的官方網站
schedule icon 訂位連結 台南晶英酒店-晶英軒的訂位連結
order icon 外送連結 台南晶英酒店-晶英軒的外送連結
得獎紀錄
基本資訊

台南晶英酒店-晶英軒 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:第一次來晶英軒用餐,選一鴨七吃再單點。說實在話,烤鴨的口味有些差強人意,但份量是很足夠。服務人員的態度相當不錯,桌邊服務的速度很迅速。好吃與否很主觀,但這邊的用餐感受還是很不錯的。

  • 正評網友:五人用餐有安排到小包廂,專人特別服務,用餐環境靜謐有質感,兩人因不吃鴨肉另外點龍蝦海鮮套餐。 三個人則單點一鴨四吃:片皮鴨包捲餅、香蔥炒鴨架、松子炒鴨鬆、白菇鴨白菜湯。 台南晶英軒的櫻桃鴨鴨肉肉質Q彈,不是脆皮但油脂豐富的口感,味道也不錯。(個人比較愛蘭城晶英的櫻桃鴨料理方式,蘭城晶英的櫻桃鴨表皮處理是酥脆感,各有特色)。其他料理食材也都新鮮鮮甜,調味恰當。 特別的是甜麵醬由主廚特調,醬料有堅果香味又不會死甜,配上油酯感豐富的鴨皮非常飽滿香氣十足。 一鴨四吃應適合五人實用,三人吃份量非常飽足,後來有外帶香蔥炒鴨架,放冷了當宵夜配酒仍非常好吃,完全沒有油耗味,可見用料用油新鮮乾淨用心。

  • 正評網友:精緻美味可口。

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:第一次來吃,很期待,點了一鴨七吃。整體來說,感覺餐廳有積極改善餐點,就今天吃的感想,之前評論出現的問題已經沒有了。 片鴨捲餅:皮脆油多,加入Q彈的蔥餅皮超級搭,醬很特別,說是加入紅糟豆腐乳調味,比較解膩,單吃鴨肉就會稍油膩。 鴨肉湯包:皮薄湯多,但不好吃,可能是鴨肉稍柴,不喜歡。 鴨肉白菜菌菇湯:鴨肉的油全化進湯頭,沒有很搭,只覺得湯油,菌菇跟白菜根本無法解膩。 松子炒鴨鬆:很好吃,雖然生菜依然只有四片,但我喜歡直接吃,也很好吃! 炒鴨架:肉很Q,難咬斷,加入醬汁炒,又香又美味。 鴨肉炒飯:還好,單純炒鴨肉飯,不得不說鴨肉跟炒飯不搭,有點普通。 鴨肉關廟麵:整體而言還不錯,麵條不錯,醬、湯跟肉也很好融和。 贈送的生日壽桃:鬆軟好吃,紅豆餡甜度適中,可愛又好吃! 總結一下,烤鴨七吃,普通菜色多於好吃的菜色,下次應該會選擇單點其他菜。

  • 正評網友:服務親切細心,包廂安靜舒適自在。開胃菜的鹽水豬蹄相當入味軟嫩;片鴨捲餅的餅皮偏厚口感Q有嚼勁;小籠包吃不太出鴨汁的味道;鴨鬆相當清爽且有爆炒香氣;整體中規中矩,價格稍微高了點。

  • 正評網友:聖誕和朋友來聚餐,一開始只訂到一般的座位,幸運的最後突然有包廂的位子🥰有專門的服務生服務,態度親切和善讓用餐過程很順暢舒服。 🦆這次點了烤鴨六吃$2780+10% (片皮烤鴨手工餅、薑蔥炒鴨架、茴香根鴨汁小籠包、白菜菌菇鴨湯、生菜片松子炒鴨鬆以及蔬菜鴨絲關廟麵) 以及單點的蔬菜慢燉小羊膝 🦆片皮烤鴨手工餅 一隻鴨可以包16份捲餅,在製作前會確認好個人口味有無過敏或忌口後才開始包,餅皮厚薄適中、小黃瓜脆脆的搭配鴨仔的香氣,一眨眼的時間兩份捲餅就不見了,但我覺得鴨皮可以再脆一點,或者可以不用全部的片鴨都包好送上桌,可以讓客人自行決定吃法。 🧅薑蔥炒鴨架 蔥香有出來,鴨肉也炒的很入味,但切的太大塊了吃著會有點狼狽。 🥟茴香根鴨汁小籠包 口味蠻特別的,內餡包含一個脆脆的食材,不曉得是否就是茴香根,肉的口感偏肉泥。 🥬生菜片松子炒鴨鬆 松子放了好多,加了應該是荸薺增加口感,鴨肉切成塊放在一起炒香味combo,但生菜片按照人數只放了5片,不夠吃啦~ 🍜蔬菜鴨絲關廟麵 顏色很漂亮但口味偏淡,吃起來偏謀咪 🐑蔬菜慢燉小羊膝 羊膝燉得軟爛沒有明顯的羶味,搭配菇類及蘆筍很解膩,一旁還有很吸湯汁的地瓜泥可以配著吃

  • 網友正面評論

    台南晶英酒店-晶英軒 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:服務很好,東西好吃 不過更推宜蘭晶英的櫻桃鴨 建議四人套餐可以有烤鴨七吃的選項

  • 中立網友:預定一支櫻桃鴨 2人一鴨三吃$2180+10% 烹飪後上桌的份量 很明顯不到一隻鴨的肉量 連2支鴨腿切塊都沒見到 感覺只吃半隻鴨份量 👉今年母親節去王品享鴨餐廳也預定一隻鴨 烹煮料理份量多太多

  • 網友中立評論

    台南晶英酒店-晶英軒 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:火燒雞很帥 但當天冷氣壞掉 整個包廂像熔爐 加上燒雞跟熱煮雞湯 熱上加熱 所以勸點桌菜的還是點烤鴨吧

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:讓最早入座的客人坐在門口 客人太多導致只能在婚宴會場用餐也沒提前告知 各桌之間連用屏風簡單區隔一下也不會 端湯的時候大拇指還會插到湯裡

  • 負評網友:中午12點準時到,菜到1:30還沒送完 餐廳冷的要死 5-6樣菜。上了1.5小時 上不完 旁邊三桌都吃完了

  • 負評網友:Google上面寫18:00營業~打了10幾通都沒人接🙄 訂位安排位置也超奇怪,完全沒有站在客人角度處理問題

  • 網友負面評論

    台南晶英酒店-晶英軒 照片(菜單)

    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片
    台南晶英酒店-晶英軒 的照片

    台南晶英酒店-晶英軒的附近餐廳

    64595c8989c0c8ad9762e7f7 的照片

    Saüté Restaurant 索緹餐酒

    評分:4.4 顆星

    評論數:689 則評論

    64267df641ac6606be99c992 的照片

    Les OMBRES d’Ambre Restaurant光影餐廳

    評分:4.4 顆星

    評論數:666 則評論

    6427b68c4452c39081067337 的照片

    府前烤鴨專賣店

    評分:4.1 顆星

    評論數:219 則評論

    642665be6898e9c8026d7da0 的照片

    好也粵式中餐廳

    評分:4.5 顆星

    評論數:667 則評論

    6426a34d29ba5eb673cb6082 的照片

    漢來名人坊 台南店

    評分:4.3 顆星

    評論數:828 則評論

    6426a40f29ba5eb673cb6723 的照片

    禧榕軒大飯店-榕廷百匯餐廳

    評分:4.3 顆星

    評論數:67 則評論

    642665a46898e9c8026d7d7c 的照片

    醉月樓

    評分:4.4 顆星

    評論數:2438 則評論

    642665a46898e9c8026d7d7a 的照片

    福樓餐廳

    評分:4.1 顆星

    評論數:1807 則評論

    6455dfbf3c40172818810043 的照片

    有你真好湘菜沙龍 台南五妃店

    評分:4.8 顆星

    評論數:2597 則評論

    642665a06898e9c8026d7d23 的照片

    台南轉角餐廳

    評分:4.3 顆星

    評論數:1899 則評論

    6455e37c3c401728188125a5 的照片

    滿玥軒

    評分:4.5 顆星

    評論數:2425 則評論

    644f0ef958bede739e02ae38 的照片

    (台南大飯店)歐式自助餐

    評分:3.8 顆星

    評論數:913 則評論

    6426a40f29ba5eb673cb671a 的照片

    La Cupola 圓頂西餐廳

    評分:4.2 顆星

    評論數:1860 則評論

    642665a06898e9c8026d7d22 的照片

    艾克斯義式餐酒館

    評分:4.3 顆星

    評論數:500 則評論

    642684fb79c1745bfa33184a 的照片

    bistro88義法餐酒館-台南永華店

    評分:4.4 顆星

    評論數:2093 則評論

    6426a41229ba5eb673cb675a 的照片

    渝苑川味小吃店

    評分:4.3 顆星

    評論數:1928 則評論

    6426a10229ba5eb673cb4b8a 的照片

    榮星川菜餐廳

    評分:4.0 顆星

    評論數:1368 則評論

    附近餐廳

    FooTinder 美食App 下載

    相關標簽