台南市中西區 台南市牛家莊牛肉湯

台南市牛家莊牛肉湯 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1143 則評論
地址	70056 台南市中西區 郡西路86號
電話	06 222 2406
營業時間	星期一 08:00–13:00 17:00–20:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 08:00–13:00 17:00–20:00 星期五 08:00–13:00 17:00–20:00 星期六 08:00–13:00 17:00–20:00 星期日 08:00–13:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	台南市牛家莊牛肉湯的GoogleMap
官方網站	台南市牛家莊牛肉湯的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

樸實的餐廳，供應牛肉湯、飯食和熱炒。

台南市牛家莊牛肉湯 網友正面評價

五星	正評網友：超好吃欸，加味牛肉湯+醋，完了我沒了 正評網友：好喝的牛肉湯！ 熱炒也好吃，鹹甜鹹甜～ 就是這口味 很喜歡 不過8月要遷店了 位置不會離太遠 下次回來再來造訪 正評網友：好吃，值得再來。
四星	正評網友：牛肉湯是清淡原味，沒有加過多調味料或中藥，肉躁飯很大碗不錯吃 正評網友：牛肉新鮮！ 正評網友：麻油炒牛雜+牛肉湯(洋蔥韭菜)＋蓋飯。(2023/09/25週一晚間２人用餐)

台南市牛家莊牛肉湯 網友中立評價

三星

中立網友：牛肉湯的肉非常軟 炒牛肉前面幾口很好吃 結果後面都是滿滿的燒焦味… 不知道是不是太忙，炒到焦了 肉也是，又苦又硬🥲🥲 中立網友：2023.08.24 晚餐 肉燥飯是牛豬混合，感覺有點可惜，吃不太出牛的香氣跟口感。 招牌牛肉湯，清甜可口，牛肉片給的十足。 芥蘭炒大雜，青菜份量多，牛雜也給的大氣，都是大片，吃起來滿滿的牛肉香跟口感。 室內整體環境乾淨整潔，人多的時候，可能有點擁擠，但是都還算舒適，室外也有幾桌，也很乾淨整潔。 中立網友：點了芥蘭炒牛肉$120和綜合牛肉湯$200。 芥蘭炒牛肉非常的鹹，不知是否老闆失手😨 綜合牛肉湯只有大碗，不過牛肉湯大中小碗使用的紙碗都是一樣，差別是肉量，覺得以這價位肉量並不多，牛肉湯不是屬於濃厚而是偏清淡，建議要加上米酒，湯的味道會提升很多！綜合牛肉湯是招牌肉加上雪花肉，是看到有人推薦，但點了有點後悔，雪花肉有點過多油脂，而且肉已經太熟過老。若還有機會再訪，應該只會點招牌牛肉湯試試！ 另外，店裡是使用塑膠湯匙，雖可能比較衛生(!?) 但用來喝熱湯感覺還是有塑化劑的疑慮。 後記：隔天再去吃了文章，文章的牛肉湯還是好喝很多。

台南市牛家莊牛肉湯 網友負面評價

二星	負評網友：肉品質真的不行 炒的都很柴 炒大雜的內臟也很腥 湯就很普通😂比較的話 文章大概好吃好喝10倍有🥲🥲 然後很貴 220的大碗湯 跟別人的小碗一樣😂肉量也沒多 真的不幸吃到的話 點小碗就好 負評網友：被google評分拐來。都是免洗餐具非常不ok,口味大概60分 肉份量不多且柴，湯頭算是比較合格。騎樓位置隔壁店家在燒金紙 灰燼都飛進湯裡😵‍💫 廁所非常～髒 整個地面都是尿，好險對面公園公廁乾淨非常多。 負評網友：不知道是不是過年的問題 肉真的好柴好難吃 而且湯給太少 導致湯變很油不清 牛肉湯最重要的就是鮮甜清爽啊！ 用餐環境不佳 位置擁擠 且清炒高麗菜盤有一根毛 出餐速度不佳 看到湯盛完了 又倒回去一些 真心建議湯可以多一點 畢竟價格也不是很便宜 唯一值得肯定的是服務態度頗佳！
一星	負評網友：湯量少的可憐，100、150、200湯量都一樣，只有肉多了一奈米量。 負評網友：真心失望 希望插隊一家人遭報應 負評網友：真心不推..

台南市牛家莊牛肉湯 照片(菜單)

台南市牛家莊牛肉湯的附近餐廳

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