台南市中西區 台南小南碗粿

台南小南碗粿 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	643 則評論
地址	700 台南市中西區 府前路二段140號
電話	06 224 3136
營業時間	星期一 09:30–16:00 星期二 09:30–16:00 星期三 休息 星期四 09:30–16:00 星期五 09:30–16:00 星期六 09:30–16:00 星期日 09:30–16:00
人均消費
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得獎紀錄

台南小南碗粿 網友正面評價

五星	正評網友：用心與誠意 一口接一口 正評網友：碗糕跟魚羹都好好吃😋 正評網友：多年前我第一次吃到新竹的白透透碗粿 上面放著菜脯 裡面什麼料都沒有 馬上確認我真的是道地南部人！🙌 就是要這種鹹、甜各半 夾著蛋黃、肉塊 配著南部獨到的風味~~~ ❤️ 才是真正我愛！🎯 然後不得不讚嘆 有的店家一輩子就買兩樣食物 不只可以養家活口、還賣到遠近馳名… 專家就是專家！🙏
四星	正評網友：好吃！！！好喜歡 正評網友：碗粿的口感是糊糊的，很好吃，有很多種料，香菇、蝦米、鹹蛋黃，記得加一些桌上的蒜泥，美味加倍！ 魚羹很Q彈，湯很鮮美 正評網友：好吃！有彈性的碗粿

台南小南碗粿 網友中立評價

三星

中立網友：誤打誤撞多出來的第二攤，大大說超喜歡吃碗糕的，所以不加思索的舊入店了，本就知道碗糕加上浮水魚羹是台南的在地吃法，但沒想到這間也是間一甲子的台南老店了。 碗糕一碗碗的在蒸籠中與滿滿魚羹的鐵鍋，看起來真的不錯。碗高中加入店家特調的醬汁，喜歡大蒜的還可以加入桌上的蒜泥，那富有彈性及米香與肉燥香的軟Q口感，裏頭放了蝦仁/香菇/瘦肉/肉燥/蛋黃，拌入甜郁不膩口的香滑醬特調油膏加持與蒜泥加持，味道真的不錯，可惜我沒有這麼愛吃碗糕，所以就吃了一小口來了解味道囉，相信愛吃碗糕的應該會愛上這間的。 而台南魚漿類的魚羹，配上府城香甜的羹湯，這就是我愛的味道了，虱目魚羹真是鮮Q彈牙，好吃好吃好吃。 感謝大大衝動衝入的第二攤，下一攤讓我們繼續看下去。 #Breakfast #TaiwaneseFood #TW 中立網友：△ 內用座位在戶外 ▲ 只賣兩種餐點 △ 週三公休 ▲ 現金支付 △ 附近自找停車場 / 格 ▲ 點餐後自找座位 △ 可內用 / 可外帶 第一口吃下，碗粿粉嫩可口，如果喜歡蒜頭的桌上可以自己加，另外桌上也有甜米醬，應該說是辣醬，可是味道有點不習慣，我只有淺嚐一口。 碗粿的口感很軟嫩，加蒜變比較好吃，能引出味道，不過說真的，整體醬料是偏弱的，醬汁也偏淡又不甜也不鹹 碗粿裡面是有蛋黃、香菇、肉，純講碗粿我覺得是可以，不過我覺得味道整體偏淡。因為碗粿本身好吃，是 ok 的，敗筆就是醬汁上，建議加蒜頭會好一些 因為座位在門口，都是戶外，太熱了，所以只有點碗粿，魚羹就先略過了。如果喜歡吃碗粿可以試試，但是我覺得有經過可以吃，不需要特別跑，沒有想像中厲害。 中立網友：桌上蒜末醬很稀水水的，蝦仁還有腳所以吃起來有點像蝦米，碗粿不很Q軟軟的，有小肉塊及蛋黃，醬油膏甜甜倒是好吃

台南小南碗粿 網友負面評價

二星	負評網友：懷念一年多 再次來訪 口味變了 負評網友：買一個最後我們家四個人一起吃 結果還吃不完 吃完口很乾 而且有點太ㄔㄡˊ了 這根本不是碗粿啊 或許還是有人喜歡吧 負評網友：還算可以，每人口感不同
一星	負評網友：第一次吃到不合的口味 負評網友：這個星期二1/31看了評價很好才去吃，男友吃了第一口叫了出來，結果我吃了一口就知道為什麼…是我們剛好拿到不好的一碗嗎?因為真的太軟太爛水水的(我讀書時期在台南吃過很多次碗粿，所以不是我對口感不習慣)，水的味道有點不好…蝦子也有點腥，倒了很多的蒜末才勉強吃完 負評網友：或許是口味的關係，完全不能忍受啊，吃了2口再也不行

台南小南碗粿 照片(菜單)

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	武廟蔡碗粿 評分：4.1 顆星 評論數：54 則評論
	鄭記碗粿 評分：4.2 顆星 評論數：713 則評論
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