台南市中西區 友愛鹽酥雞-中正旗艦總店

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	2668 則評論
地址	700 台南市中西區 中正路178號
電話	0976 150 517
營業時間	星期一 16:00–00:00 星期二 休息 星期三 16:00–00:00 星期四 16:00–00:00 星期五 16:00–00:00 星期六 16:00–00:00 星期日 16:00–00:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	友愛鹽酥雞-中正旗艦總店的GoogleMap
官方網站	友愛鹽酥雞-中正旗艦總店的官方網站
訂位連結
外送連結	友愛鹽酥雞-中正旗艦總店FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

簡約的小型餐館，專賣炸肉串與各種小點心。

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店 網友正面評價

五星

正評網友：從小吃到大的鹽酥鳮，終於搬遷至中正路了，口味不變外，最重要的改變是引進自動化，炸的火喉能控制的很穏定，店面也感覺很明亮亁浄，而且第二代的老闆人很客氣nice，現在新店開業期間還有送優惠。 正評網友：今天結帳的帥哥人真不錯，人帥態度又好，炸台的姐姐人也好好喔～ 正評網友：鹹酥雞好吃 應該是有脫油設備 吃起來完全不覺得油膩

四星

正評網友：隨意經過買的 很不錯～不會很油膩👍🏻 九層塔是濕潤口感 愛雞屁股 好吃🤤 #20231119 正評網友：剛好台北朋友提起， 突然想起好久沒吃友愛鹽酥雞了， 打自遷至新址都還沒去吃過呢， 很不一樣，整個空間變大變乾淨許多， 又有座位..飲用水..消毒酒精(太貼心).. 又有點餐機，不怕人家插隊或沒點到， 點的餐點跟口味清清楚楚， 整體感覺有速食店的感覺了!! 現在的鹽酥雞瀝得更乾了， 怕太油或膩口的會很喜歡，也挺健康， 我就挺喜歡的，因為吃多也不滿嘴油膩， 挺好的~而且口感又硬了一點點，咬著香， 也是我覺得啦，哈哈~ 但是應該也會有人覺得少了鹽酥雞的油香感， 不是太有鹽酥雞的感覺。 至於雞肉我不覺得是粉太厚的關係， 我覺得是溫度的關係， 以前拿到鹽酥雞時是熱騰騰的， 粉吃著酥脆，現在拿到時溫度明顯變低， 所以有的人吃著雞肉才會感覺粉多了， 我以前曾經放到冷才吃，口感就挺像現在的， 但…個人真的覺得以前的雞肉比較好吃。 薯餅.甜不辣，脫油脫得更乾，反而好吃， 米血有點太乾，有點不溫不火的尷尬， 我是在等待區等，並不知道做的方式， 口感也是憑自己的主觀認定， 但我對老店的改變非常認同， 一家老店要有這樣大的轉變不容易， 空間更大，有椅子有水， 有點單機，對顧客更貼心， 現在的櫥窗化，顧客不再吸油煙， 可是也少了以前的那種味道， 我是星期天下午去的，只等了約15分鐘， 還蠻快的， 調味粉一樣的好吃，與一般鹹酥雞店不一樣。 我覺得餐點溫度的問題，是一個蠻大的問題， 店家這麼用心的轉變， 我相信要解決應該不是問題， 就是需要一點時間而已， 給你們一點台南人的溫暖，加油~~ . 正評網友：當天用Uber外送，點了炸溪蝦，雞皮，三角骨，雞蛋豆腐，鹹酥雞，小黃瓜，東西口味不錯，有特別調味，不像外面一般的口味，但份量真的是很少！以這個價錢來說，應該要加一些量！

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店 網友中立評價

三星	中立網友：有點失望，口味不錯，但份量非常的少，不符合台南的期待🤔 中立網友：可以事先打電話 就不需要等太久 不然現場需要等蠻久😅 沒有以往的香氣😨 吃起來普普通通～ 選擇性蠻多元， 但價格偏高些 中立網友：點餐方式是用點餐機點完後再到櫃檯結帳，流程快速很棒。但餐點的部分超普通，點了炸蚵仔、鹽酥雞、雞蛋豆腐、糯米腸，麵衣裹太厚了，而且食材都沒什麼味道，好平淡一下就膩了……

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店 網友負面評價

二星

負評網友：有自動點餐機是滿方便的 價位偏貴？份量很少 等很久，點餐完前面約10組客人吧，等了一小時有 馬鈴薯條 全部黏在一串 薯條跟魷魚放在一起感覺很像要掩飾量很少 魷魚$50真的是～少，沒拍到照 鹹酥雞，是有骨頭的那種，味道普通，麵衣太厚 雞心 好乾 雞蛋豆腐 普通偏難吃 手工甜不辣 很乾不脆 豆皮 只有表層有炸的感覺 裡面就是很乾的豆皮 炸銀絲捲 很乾…不酥脆 期望是炸的酥脆再沾煉乳啊～～～～～～～ 這家都不是走酥脆路線 想吃別抱太高期望🥲🥲🥲🥲 真的很普通又等好久 負評網友：外帶份量有點少，一份魷魚只有放6塊。其他也都比北部還少。 負評網友：路過點了鹽酥雞、雞排、玉米筍、龍珠，口味選傳統胡椒味。胡椒很香不辣，調味不錯。雞排不知道是不是因為剪過幾刀才炸的緣故，所以肉汁不足，脆度則是有一定水準。 以價錢來說，覺得所有東西份量都太少了，不推薦。

一星

負評網友：難得來台南想說點看看炸物外送。 失望透頂。 魷魚55元，居然只有7小塊 肥腸也差不多，要價60元。 而且魷魚還跟甜不辣混在一起裝。 混裝也不會註明，至少其他家還有註明，就是不想混裝才不點其他家，結果居然是這樣。 份量真的少到可憐，一次店。 負評網友：為了吃台南友人強力推薦的鹽酥雞，還特地訂了晶英套房彰顯它的美味，全部吃不到4/1就扔了。比我海端家鄉的阿亮還要難吃！都在吃粉，魷魚難咬，香菇也硬，一顆星給環境衛生好。 負評網友：優點： 1.自助點餐機，現代化點餐，比照麥當勞，很酷很方便 2.店家設備新穎乾淨 3.電子看板能顯示取餐號碼、準備中的號碼 讓顧客安心等待，非常便利 4.有電視可以看電影，顧客等待時可以觀賞 缺點： 1.價位高 2.份量少 3.口味太清淡 整體表現不如其他鹹酥雞 4.脆皮甜不辣-厚度像洋芋片，吃起來沒味道 5.有備註加辣，但吃起來仍沒味道 6.人工甜不辣-厚度正常，比較好吃，但份量太少 7.花了480元，覺得好吃的沒幾樣，食之無味 8.沒有九層塔，蒜頭少 9.天氣已經很熱，顧客等待區上方居然有許多強燈照射，使得等待區爆熱，即使有座椅，也不想坐著等 10.看來2019年搬家後，口位走鐘，不再是以往香辣另人回味無窮的宵夜名店 11.非常失望，不會再回訪

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店 照片(菜單)

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店的附近餐廳

	大港鹹酥雞 評分：4.6 顆星 評論數：193 則評論
	友好鹽酥雞 評分：4.3 顆星 評論數：143 則評論
	阿力香雞排 延平公園店 評分：4.5 顆星 評論數：360 則評論
	阿力香雞排 評分：4.7 顆星 評論數：206 則評論
	May雞排/中西區美食/中西區小吃/中西區必吃/中西區晚餐/中西區宵夜/中西區雞排 評分：4.7 顆星 評論數：94 則評論
	1+1鹹酥雞 評分：4.7 顆星 評論數：33 則評論
	月光園鹹酥雞 評分：3.2 顆星 評論數：53 則評論
	炒作伙《爆香鹹酥雞》尊王店 鹽酥雞|炸物|炸雞|台南小吃|內用|宵夜|燈會|寶可夢|國華街 評分：4.8 顆星 評論數：718 則評論
	友愛陽春麵 評分：4.3 顆星 評論數：316 則評論
	我一家豆乳雞 評分：4.9 顆星 評論數：16 則評論
	咕咕炸雞 評分：3.7 顆星 評論數：111 則評論
	巧味鹹酥雞總店 評分：4.1 顆星 評論數：579 則評論
	安平友愛鹹酥雞 評分：3.5 顆星 評論數：17 則評論
	友香鹹酥雞 評分：4.6 顆星 評論數：105 則評論
	白妞鹹酥雞-總店 評分：4.3 顆星 評論數：901 則評論
	阿葉鹽酥雞（原友愛鹽酥雞-新興分店） 評分：4.2 顆星 評論數：177 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽