頁面內容

諦・VEGANISM 共響空間｜香料香草｜全植全食｜私廚外燴｜VEGAN｜獨立書店｜音樂展演｜課程講座｜場地租借餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	142 則評論
地址	116 台北市文山區汀州路四段87號
電話	02 2933 7477
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:30 17:00–21:00 星期三 11:30–14:30 17:00–21:00 星期四 11:30–14:30 17:00–21:00 星期五 11:30–14:30 17:00–21:00 星期六 11:30–14:30 17:00–21:00 星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	諦・VEGANISM 共響空間｜香料香草｜全植全食｜私廚外燴｜VEGAN｜獨立書店｜音樂展演｜課程講座｜場地租借的GoogleMap
官方網站	諦・VEGANISM 共響空間｜香料香草｜全植全食｜私廚外燴｜VEGAN｜獨立書店｜音樂展演｜課程講座｜場地租借的官方網站
訂位連結
外送連結	諦・VEGANISM 共響空間｜香料香草｜全植全食｜私廚外燴｜VEGAN｜獨立書店｜音樂展演｜課程講座｜場地租借的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

諦・VEGANISM 共響空間｜香料香草｜全植全食｜私廚外燴｜VEGAN｜獨立書店｜音樂展演｜課程講座｜場地租借網友正面評價

五星

正評網友：很棒的空間很棒的餐點

正評網友：週六晚上吃到了一餐身心滿足的晚餐！在外吃蔬食不是去自助餐方便素就是去吃素中餐，在街頭晃蕩了許久，不知吃甚麼，上了締的臉書看到主廚在烘烤甜菜根又集結多色辣椒做醬汁，相信會吃到不同的料理，就到了餐廳。餐廳外面的環境我就很喜歡，是個綠色隧道。到了室內可以脫掉鞋子覺得很輕鬆，裝潢與擺設都讓我放慢了腳步，不像平常就是急著夾菜或看菜單。我五點半到，主廚和服務生忙進忙出，也提醒我六點才開始點餐，但這中間並不無聊。我在放空，其他客人在看餐廳裡的書或是玩指鈴。我倒了杯餐廳提供的丁香水，淡淡的麻感讓我很舒服。這些都不是一般餐廳的體驗。當天是主廚跟我們點餐，他講解的很詳細，讓我挑選適合自己的口味的餐點。我點了甜菜根濃湯和締咖哩，出餐速度很快。當天下雨有點冷，甜菜根湯的胡椒和香料十足的去寒，加上我很愛甜菜根的土風味，很滿足。主餐諦咖哩不久也上菜了，我第一口吃的是餐邊的烤蔬食，焦化的香味真的是中式油鍋做不出來的。我的締咖哩是南瓜和鷹嘴豆做底，有花香，有印度香料，很開胃。為了顧及形象我沒用手指刮盤裡剩餘的醬汁。主廚很用心很大膽用不同與一般的食材。我跟他分享了我吃出了甚麼東西，他聽了滿開心的。我不是只吃了一餐飯的感覺，只有腸胃被滿足，整個人都被照顧到了。

正評網友：環境空靈舒適，料理驚艷味蕾，令人感激

四星

正評網友：🌱A vegetarian’s review🌱 This restaurant has a calm, spiritual atmosphere, and the approach is very personal (they also organise activities). All meals on the menu are vegan and served without a single bit of trash. It is well spiced, very rich in flavours, fresh and tasty. The price is very fair, but I wish the portions could be a little bigger.

正評網友：時間在這個空間靜止了。你可以在這裡享受無麩無肉的純淨料理，讓味覺暫時得到一片淨土，值得一試！我想價錢會是一個考量，一個人前往是享受，與朋友一起是享樂，這樣的體驗是無價的。進入香料的世界

正評網友：空間寬敞，外面植物環繞，餐點好吃。和店長聊天也有收穫

網友正面評論

諦・VEGANISM 共響空間｜香料香草｜全植全食｜私廚外燴｜VEGAN｜獨立書店｜音樂展演｜課程講座｜場地租借網友中立評價

三星	中立網友：覺得算是貴了點中立網友：是非常健康的外食，蔬菜種類多，但有點味道太鹹綠咖喱的香味很足夠，尾勁帶有點麻 BBQ份量有點少飯的部分是黑米與五穀還有鷹嘴豆用餐環境很好，服務也很不錯，不過價格偏高，只點一份可能吃不太飽

網友中立評論

諦・VEGANISM 共響空間｜香料香草｜全植全食｜私廚外燴｜VEGAN｜獨立書店｜音樂展演｜課程講座｜場地租借網友負面評價

二星
一星	負評網友：晚餐餐點一份270 有點貴不太飽味道不特別好店內盡量避免製造垃圾因此用毛巾取代衛生紙價格應該是貴在這個成本吧不知為何店內的用餐氣氛不是很舒服一直有一種詭異的感覺給一星是平衡一下目前的分數並沒有值得那麼高分負評網友：78.7 33 B3? Indoor21