台北市 | 文山區 無名麵店

無名麵店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	181 則評論
地址	116 台北市 文山區 興隆路一段70巷4號
電話
營業時間	星期一 07:00–14:00 18:00–22:00 星期二 07:00–14:00 18:00–22:00 星期三 07:00–14:00 18:00–22:00 星期四 07:00–14:00 18:00–22:00 星期五 07:00–14:00 18:00–22:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

無名麵店 網友正面評價

五星

正評網友：這家沒有名字的麵店不會很難找，在武功國小內側，位於興隆路一段70巷內。這家店的特色之一是平日開到晚上10點，運氣好的話有時候10:30去都還在營業，對住在附近又晚歸的朋友來說，相較於滷味雞排等食物，有個其他的選擇。另外，這間麵店的食材都還滿新鮮的，舉凡魷魚、肉羹、青菜等，還有比較特殊的黑白切等都可以放心的吃。麵食類價位從40-60元不等，個人推薦蚵仔麵與肉羹麵。黑白切的部分則種類繁多，有豬舌、豬心、脆管、大腸、小腸、生腸、鯊魚煙、花枝等等，上述肉類一份都50元。也有許多豆類製品，像是花干、素雞、豆干、油豆腐等等都是不錯的選擇，素食類一份從20-30元不等。這間店早上也有賣，想吃比較傳統小吃店食物的朋友可以來試試看。 正評網友：每次去一定點麻醬麵外加豬肝牡蠣湯好吃二點休息晚去要等下午五點開 正評網友：好吃的麵館！喜歡吃他的小菜！肝連超讚的。 正評網友：不知不覺就能把湯喝完，肝連肉處理的不錯，好吃份量足夠。

四星

正評網友：已經吃了20幾年，依然是古早味的好味道！想到附近的黑白切、傳統麵店，一定想到這家、會去吃。最近因為物價上漲所以很多品項至少都有調漲$5。我希望這家的餐具要汰換成不是美耐皿的餐具，若要汰換，我會把這家設定成自己心中有5星的店。 正評網友：萬隆地區很不錯的小吃，而且開得算晚。老闆們都是長輩了，而且生意蠻好的，等餐要有一點耐心喔！ 正評網友：超級無名的麵店 從進店光顧到用餐結束，外帶客人可說是絡繹不絕完全沒停過 看看菜單上的價位，幾乎都是50元以下，因為入座在麵攤旁的位置，所以可清楚看著老闆兒子操刀切盤，那可是完全沒在考慮……一刀一刀下去就是紮紮實實且厚厚的肉類海鮮類 今天點了乾麵和豬肝湯，乾麵的紅蔥肉燥很香，老闆還有加點醋，豬肝還真是軟硬適中，重點是豬肝從碗底一路堆疊到湯面，吃得真的滿過癮 小菜的豆腐夠軟嫩，骨仔肉厚度超滿足份量十足，而且口感滑嫩還完全不柴 其實少一顆星，老顧客應該都能體會……因為料理餐台附近的衛生實在很有進步空間 正評網友：平價小吃店，雖沒有裝潢，但樸實有家鄉味，營業時間較晚，常排很多客人。

無名麵店 網友中立評價

三星

中立網友：初訪，個人對麻醬麵極度偏愛，這間的麻醬麵完全沒辦法給他過關60分，肉羹很一般，湯頭沒啥特色，60分，油豆腐雖不是我愛的那種，但還行75分，用餐環境尚可，老闆娘很和善，我願意再訪點用其他餐點。 中立網友：每次來必點大麻醬麵，份量超多、麻醬也很香；小菜種類多也還算平價；推薦豬肝湯便宜又好喝！平價又吃得飽的傳統麵店，是平時不知道要吃什麼的好選擇～ 中立網友：沒有外界介紹的那麼厲害，就是一般般的口感，而環境衛生有待加強，老闆娘還沒煮的麵不要放在攤車上磨來磨去的，尤其跟抹布放在一起。 中立網友：外表不起眼的在地長久經營麵店 主打肉羹，或許敝人的南部舌頭不習慣，調味以純鹹為主，沒有甜、酸、鮮的層次，份量充足，粗飽型主食，價格便宜

無名麵店 網友負面評價

二星	負評網友：客人不多我卻等了10分鐘還沒上菜，發現晚來的客人都上菜了，結果是老老闆忘記有我這一位客人了，老闆老了記憶不好我不會怪他，畢竟這年紀還在煮麵很辛苦，請店家準備菜單讓客人畫單，避免遺漏客人再發生。 唉！因為這10分鐘我上班遲到全勤沒了。 負評網友：麵有些便宜，但口感不甚佳！魯味有些貴
一星	負評網友：魷魚羹麵的魷魚吃起來感覺是泡過藥水的，吃到一半看到老鼠跑過去…老闆在磚圍起來近乎地上的地方洗豬肉，但那應該是洗拖把之類的地方…要用那裡洗應該要在桶子裡洗吧！？一回到家我馬上拉肚子，實在太恐怖了…

無名麵店 照片(菜單)

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