台北市文山區 江記水盆羊肉

江記水盆羊肉 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1431 則評論
地址	116 台北市文山區 指南路二段45巷12號
電話	02 8661 2882
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:00 星期二 11:00–14:00 16:30–20:00 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 11:00–14:00 16:30–20:00 星期日 11:00–14:00 16:30–20:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	江記水盆羊肉的GoogleMap
官方網站	江記水盆羊肉的官方網站
訂位連結
外送連結	江記水盆羊肉FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

供應湯品、麵食、肉類佳餚、白吉鏌等家常美食的簡約餐廳。

江記水盆羊肉 網友正面評價

五星

正評網友：餐食非常有特色 主食後上桌之前 餐菜先送上來 但無碗碟可接盛 只能用筷子夾 問有無碗碟 回答-不提供 大家只好以手掌接吃 不可思議 正評網友：水盆羊面口味簡單清淡，潑麵有咬勁，羊肉夾饃餅皮特別，整理來說好吃，環境整潔 正評網友：今天外帶ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵，加麵，除了價格稍微貴了一點，真的不錯吃，麵體相當有嚼勁，調味也很特別，又是超寛版，徹底裹到調味

四星

正評網友：政大博班已經上了一學期，剛開始為了趕上課，午休，晚餐只能在大門口附近用餐，現在混熟了，獵食的範圍也慢慢擴張。 今天在谷歌地圖找了一家陝西菜，江記水盆羊肉。 在中國長安城旅遊很喜歡當地的美食， 掰泡饃、肉夾饃、羊蠍子、哨子麵、尤其是羊肉料理最好吃。看了江記的菜單，很像進到長安街上的小館。 下午1點，店裏沒有人，看了一回菜譜，點了一碗它們的招牌「水盆羊肉」，配上的麵是岐山麵，就是我們常吃哨子面的麵條。跟台灣的台南關廟麵口感相似。 水盆羊肉的湯頭很清甜，應該沒有添加調料，忍不住的喝了五六口才動起筷子夾肉，羊肉是用羊腩肉清燉，水盆羊肉的滋味鮮美，具有濃郁的羊肉香味和咸鮮的口感。羊肉經過焯水後更加鮮嫩，很大片紮實。 這碗水盆羊肉雖還不及長安我吃過的滋味，但在台灣算是不錯的水準。只是在政大商圈附近，一碗250元，這種清甜的傳統小吃，學生消費不起。 有機會再來試試羊蠍子、泡饃，陝西在台北的店不多，大概就「勺勺客」，這家也放進備選名單吧。 正評網友：吃過最好吃的油潑麵，羊肉飯也好吃 但份量太少 價格偏高 ！ 正評網友：有特色的餐點, 好吃又不油膩.

江記水盆羊肉 網友中立評價

三星	中立網友：餐點等很久，而且還上錯菜 結帳時發現前面好幾個都在抱怨 中立網友：鴨血很多汁味道還不錯，番茄大寬麵有嚼勁好吃，但招牌的水盆羊肉肉質很柴，肉夾饃的外皮也很乾，滷味超級鹹，吃下來好像沒有想像中的好吃。

江記水盆羊肉 網友負面評價

二星

負評網友：不知道最近是配方變了還偷工減料，越來越貴品質只有越來越差。首先，不懂為何要在肉夾饃的饃上押店印，整個麵糰變得很黏很硬很難吃，而且肉只有裝到1/2的份量，後面超乾根本吃不下去，尤其今天麵糰處理有點問題，吃到快吐了。 再來，油潑麵的麵條變超硬，不知道在吃什麼，店員還說是因為沒拌均勻，根本不是那個問題==，口感變超差….. 東西真的很貴，沒那個價值，每次回政大想說難得回來可以回味一次但只有越來越失望，應該不會再訪了，也建議大家不要再去被雷了。 最後，店家服務很熱情但讓人有點壓力，希望可以改善。 負評網友：先說，這家不推，除非你是想體驗不是台灣吃的口味再過來 然後不太有CP值可言，當天燈光有點暗，沒有好好的拍下菜單很可惜 我們的麵有點 番茄的跟潑辣的兩種口味 番茄的上的速度很慢，但上來是熱的，只是感覺番茄的味道沒有說很突出，感覺可能是裡面有加番茄醬嗎，不太確定，有點甜，但不像是番茄的甜，普普 潑辣的話味道還不錯，味道比較開胃的，下面的特調汁加油潑辣子，酸酸微辣微辣，蠻香的 然後麵的份量還蠻足夠的，男生也覺得蠻ok的 肉夾饃的話，個人覺得一般般，好像不用特別在這邊吃，去外面的店吃也可以 羊肉湯: 第一個印象就是這個味道是鹽的味道吧，最誇張的是，這個”湯的肉少的可憐”感覺上，整碗湯只有湯匙上的那些又薄又小的肉片，真的不推薦 滷味: 也是比較鹹，但這家店又不是來配飯的，可能是外省人的口味，跟台灣的滷味的味道差很多，然後我記得一顆魯蛋很貴…3,40塊，別人要點被我阻止了 鴨血:算比較滿意的一道，微微辣，但很香，吃起來也蠻嫩的 但整體來說的缺點就真的不便宜，然後雷踩得有點多，尤其是滷味跟湯，湯真的太過分，130塊錢一小碗的湯，給的肉比路邊的攤子少，真的難過 負評網友：有點貴就算了，重點是上菜速度真的很慢…. 羊頸肉160 羊肉湯250 兩分羊肉夾饃240 至少等30分以上….

一星

負評網友：羊肉抓飯太鹹，漲價漲價後，沒有變好吃，反而變難吃 冷氣也不涼 嫌錢多的人可以來吃 負評網友：水盆羊肉麵 湯很淡 喝不出是羊肉湯 一般白寬麵條 幾葉小白菜 切片羊肉薄薄四五片 很普通 250元。肉夾饃 麵皮像饅頭 120元。羊肉飯 配荷包蛋 幾葉菜 幾塊白蘿蔔 一小截豆干 200元。我是因為想快點花掉熊好券才來這家傳說中一言難盡的老店… 雖說口味偏好人人不同各有所愛 但除非你就愛拯救當地大學生不推的店 不然 想吃羊肉時 去附近的甘泉魚麵吧 或乾脆上木新路大啖羊肉爐 我是不會想再拜訪了😅 負評網友：之前來這裡被酸梅汁騙錢，店員態度超差讓人不敢領教。真的沒辦法接受店家態度這麼爛。 – 回應店家： 誰貪你那小便宜，大多店家飲料放那裡都嘛是可以免費取用，標示不清就標示不清，我就問你敢不敢直接貼30元在飲料機上嘛？有時間跟我筆戰，不會去寫個字貼張紙，避免別人繼續誤喝？多少評論也都是寫誤喝酸梅汁被收錢？不知檢討🥱想利用這種方式賺錢就承認好嗎？ 就是被你們這種態度差的店家賺到錢不爽，你才惱羞😊

江記水盆羊肉 照片(菜單)

江記水盆羊肉的附近餐廳

	饃饃噠心動肉夾饃（台北永康店） 評分：4.6 顆星 評論數：1072 則評論
	MY麵屋 評分：4.2 顆星 評論數：458 則評論
	私房麵 評分：3.9 顆星 評論數：333 則評論
	來來順餡餅粥 評分：4.1 顆星 評論數：766 則評論
	純補碳燒羊肉爐 評分：4.5 顆星 評論數：136 則評論
	永康街左撇子 評分：4.1 顆星 評論數：345 則評論
	小曼谷泰國雲南料理 政大店 評分：4.1 顆星 評論數：759 則評論
	老骨闆-藥燉專門店 評分：4.5 顆星 評論數：91 則評論
	寶杏堂手切滷肉飯 溫補羊肉湯 評分：4.6 顆星 評論數：634 則評論
	景美炒羊肉 評分：3.1 顆星 評論數：222 則評論
	首思義義式餐坊 評分：4.7 顆星 評論數：287 則評論
	悅來牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：112 則評論
	敏忠餐廳 評分：3.9 顆星 評論數：491 則評論
	798羊肉爐吃到飽暫停內用提供外帶 評分：4.1 顆星 評論數：484 則評論
	四川飯館 評分：4.2 顆星 評論數：596 則評論
	紅騷羊肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：850 則評論
	家鄉土羊專賣店 評分：4.1 顆星 評論數：120 則評論

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