台北市大安區 魚日式料理

魚日式料理 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1166 則評論
地址	10643 台北市大安區 羅斯福路二段15巷10號
電話	02 2392 7990
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:00–21:30 星期三 11:30–14:00 17:00–21:30 星期四 11:30–14:00 17:00–21:30 星期五 11:30–14:00 17:00–21:30 星期六 11:30–14:00 17:00–21:30 星期日 11:30–14:00 17:00–21:30
人均消費	$200-1000
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得獎紀錄

魚日式料理 網友正面評價

五星

正評網友：食材新鮮！海膽很多很讚，很實在！ 干貝跟軟絲好好吃，口感很不錯！比目魚跟鮭魚🍣很新鮮，這個蝦頭裡面有飯唷，可以整個吃掉，也是好吃喲！ 明太子手羽有一點點雞味，不過也是讚讚 時蔬炒大陸妹是很濃郁的蒜香🧄很喜歡！ 整體推推推～！ 正評網友：🧂比目魚鰭邊壽司2貫-$160 🧂鮭魚肚壽司2貫-$180 這邊的比目魚真的是很好吃，油脂非常豐富，經過炙燒後，也不會覺得過油；鮭魚也不錯，不過覺得可以再燒久一點，香氣不太夠。 🧂軟絲醋🦑-$150 一開始上來還以為只有洋蔥絲而已，軟絲很嫩，一點點的醋去做提味，非常開胃。 🧂山苦瓜-$180 這邊的苦瓜是真的有苦到，不過越苦越好吃，配上大量的蒜末，有種很不違和的衝突感，我覺得很好吃。 🧂大腸串2串-$120 他的大腸，雖然看得出有一點肥的地方，不過經過燒烤，外皮變的很酥脆，裡面的油脂也變得很香，蔥段也有去掉一些油膩感。 🧂香煎臭肚魚🐟-$350 老闆強推的臭肚魚，其實就是褐藍子魚 ，經過香煎，魚肉很細緻，魚皮很酥脆，非常香，還嫌她太小隻🥰。 🧂海鮮丼-$280 上次同學帶我來吃，就為之驚艷，裡面每一種生魚片都很好吃，不管是鮭魚．鮪魚或花枝，都很新鮮(記得要先從顏色淺的開始吃)，厚度也有，搭配醋飯很讚，算是很超值的一碗👍。 🧂鍋物🦐-$1000 媽媽看到別桌的火鍋，眼球立馬被吸引；裡面的海鮮有(明蝦．淡菜．鮭魚肉) ，份量也算不小，蝦子超級大隻，而且肉質很有彈性，口感很像在吃龍蝦的感覺，淡菜我也是大推，煮熟後的味道，超級新鮮，有嚇到！鮭魚肉也好吃，這邊的湯頭使用味噌湯底，隨後會再加入柴魚高湯，喝起來會有不同層次的味道。 位在非常隱密的巷子，不過離古亭捷運站非常的近(走路約5分鐘)，老闆也都非常熱情的介紹，這邊的海鮮也都是活的，非常新鮮，真的非常推薦給大家，真的可以來吃吃看，是很值得的。 正評網友：從大學還是小間的時候開始吃到現在空間變得超大 ! 一開始不敢吃生的，但這裡的海鮮都很新鮮~沒有什麼腥味~各種卵類的手捲也都超好吃（也有熟食可以點！）~下班點個生啤也很讚~ 每次來前都會先預約~因為人都超多的 ! 很推聚餐來這邊~CP值很高~跟不同朋友來吃了好多年XD 大家吃了幾乎都還是會再偷偷來的一家~❤️❤️

四星

正評網友：食材新鮮，好吃的日式料理，中等價位，服務水準ㄧ般，用餐環境只能說還好，握壽司，壽司捲都好吃份量夠 正評網友：餐點都都蠻好吃😋非假日去生意也很好👍櫃檯的小男生服務很好、很親切又認真！值得再造訪👍 正評網友：記得先預約 螞蟻有點多 熟鮭魚親子份量普通，價格稍高

魚日式料理 網友中立評價

三星	中立網友：很希望啤酒杯子要冰 食物很好吃 中立網友：還行，不差，可以解饞， 但當天白色的生魚片似乎有股味道。 另外可能因為去的時候店內正人多， 即使有預約也還是等了5～10分鐘+ 再加上店內剛好有很吵的客人， 疑似同學會的一坨老男人， 加上喝醉酒，大聲喧嘩， 整個有點掃興

魚日式料理 網友負面評價

二星

負評網友：優點:鮭魚炒飯味道還可以，不鹹算符合我的口味，鮭魚片井飯普通 缺點:茶水喝完了都沒補上，叫店員都不理，後來才知道，最後還是沒來補上，那個鹹豬肉硬又太鹹，結果想喝水還是沒得喝，我很怕真的只是醬油可以喝 我知道店員人手可能不足，但畢竟還是已經開店做生意，以顧客立場來說，影響到用餐品質就是不行 負評網友：料理不錯，可是接近客滿的環境，連個冷氣、電風扇都無法運作！吃個午餐滿身大汗！ 負評網友：2023/9/13回訪，收兩顆星起來，店面擴大之後雖然比較不用等，但是已經變成沒有很想回訪的店了。 東西滿新鮮的，但品質浮動有點大，多數時候都還不錯，偶爾會覺得今天味道真好或者今天cp值超低。

一星

負評網友：這是我吃過蚊子最多的一家餐廳 打了至少四隻蚊子還有一堆在飛 用餐期間瘋狂被蚊子干擾跟叮咬真的有夠誇張 生魚片吃起來沒有很新鮮 絕對不會再回訪的店家 負評網友：在門口汗流浹背的等了快半小時的現場候位 有點受不了進去問一下進度拿個菜單 結果發現剛剛有外國口音的小姐把我們的候位寫到明天去了 然後跟我們說這樣的話還要再等半小時 （最一開始是說大概等15-20分鐘） 認真？？？？這是什麼爛服務？？？ 兩個外場看到有客人在門口站這麼久都不用出來確認？？？然後發現問題不用盡力幫客人喬喬看？ 週五晚上的好心情完全被毀了 真是謝謝你們喔🥰 負評網友：昨天看了評論不錯去吃，結果超級無言 建議真心可以吃別家，有更好的選擇 外場：服務人員人超少、超忙，上桌超久連菜單都沒有，還以為是要自己來。終於要給我們水杯的時候，兩個人也只給一個，想請外場倒水，結果發現杯中有蜘蛛絲，到底？最後也不想喝了。當然，服務人員也不會發現你少一個杯子，也不會幫你倒水。叫服務人員？他都忙死了，怎麼會有空理你！ 看評論一大堆人力不足的問題，說會改善？改鳥啦！ 明太子雞翅：一吃就知道非現場烤，感覺就是先烤好再等客人來微波加熱，兩隻買你160元。口感跟便利商店微波食品87%像真的建議別點烤物浪費錢，這家店大概都是這樣處理。 生魚片蓋飯：筋很多，真的口感很差。重點魚刺也沒挑乾淨，這完全是有沒有用心的問題，我和女友兩個人總共撿了4根魚刺。去吃的人真的要小心，不要卡到喉嚨 另外，醃蘿蔔味道超重，生魚片只要稍微輕碰到就是整個蘿蔔味。你問我為什麼要去碰蘿蔔？因為蓋飯他就放一起，你不說我在吃生魚片蓋飯我還以為在吃蘿蔔丼… 另外，要來吃還要注意，餐廳服務人員、廚房根本無法負荷滿席的客人，請注意一定要看菜有沒有都有上，不要被多算錢。餐點動不動就沒上，超無言！ 整體用餐體驗超差，用料差、處理也沒用心、餐廳管理與人力超不OK！這樣沒用心的店吃起來當然普通的不能在普通，建議真的有其他家可以選，不要花冤枉錢。

魚日式料理 照片(菜單)

魚日式料理的附近餐廳

	金魚日本料理 評分：4.1 顆星 評論數：4082 則評論
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	米澤製麵(台北古亭店)-讚岐烏龍麵 評分：3.8 顆星 評論數：1021 則評論
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