台北市大安區 鐵支涮火鍋

鐵支涮火鍋 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	764 則評論
地址	106 台北市大安區 和平東路一段141巷6-1號
電話	02 2391 1798
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–22:00 星期二 11:30–14:30 17:00–22:00 星期三 11:30–14:30 17:00–22:00 星期四 11:30–14:30 17:00–22:00 星期五 11:30–14:30 17:00–22:00 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
人均消費	$800-1200
Google Map連結	鐵支涮火鍋的GoogleMap
官方網站	鐵支涮火鍋的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

愜意的餐廳，供應以桌面爐台自行烹煮的肉類和蔬菜火鍋。

鐵支涮火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：🌶️可以喝的麻辣鍋（一人鍋） 🍲湯底的味道是帶一點微微中藥味的香辣 🌶️鍋底有附兩塊豆腐兩塊鴨血 🍲會越煮越鹹，可以後面加湯加雞湯就好 🌶️牛小排很推薦，和牛油花比較多 🍲蔬菜盤都是蔬菜跟根莖類，沒有火鍋料 🌶️套餐有小份前菜、可續杯一次的飲料跟甜點 🍲店內位置很少，要提前預訂比較好 🌶️還蠻好吃的，尤其適合吃不了太辣的 #火鍋 #一人鍋 #麻辣鍋 #海鮮 #肉 #永康街 正評網友：鐵支食材擺盤好美哦～還有乾冰煙煙的感覺自己都像仙女了～～～食材不只擺盤精緻，用料也超霸氣+新鮮十足，湯頭更不用説了，聽説好像是使用老母雞+各種新鮮水果下去熬的～～～整個用餐體驗就是～～～波兒棒～～～ 挺適合帶家人用餐，三五好友酒友在這兒尻杯，兄弟姊妹長幼老小也適合一起在這兒當吃貨，裝潢設計走現代工業風，喜歡吃設計約會的來這兒也是很棒的選擇～～～推～～～我們幫朋友辦生日也整體CP超讚的🥳🥳🥳歡樂的氣氛 不囉嗦五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 正評網友：裝潢超有特色 一大片落地大門 打開的方式就讓人驚艷 濃郁但爽口的湯底 不是一般的火鍋店

四星

正評網友：松阪豬厚切吃得出品質、蒜頭雞白湯鹹香濃嗆，但都無法超越剛開業時給的體驗。 正評網友：肉品品質不錯，湯底還不錯 不過下次記得冷氣開冷一點，夏日火鍋吃得熱呼呼，有越吃越熱的感覺XDD 雖然後來可能發現我很熱了，冷氣有補開 正評網友：湯頭很不錯， 餐點好吃， 肉的厚度如過在厚一點點會更讚～ 服務很好

鐵支涮火鍋 網友中立評價

三星	中立網友：肉好吃，但套餐整體份量少，價格偏高，服務普通 中立網友：梅花豬偏柴 牛肉、蒜頭湯底、醬料跟黑鹽不錯 扣星兩顆星是因為1.甜點的焦糖布丁根本是砂糖布丁 糖完全沒有考成焦糖 2.cp值不高 同價位有其他更好的選擇

鐵支涮火鍋 網友負面評價

二星

負評網友：優點：1.湯頭很多可以選。 2.餐盤一人份剛好，吃完不撐，肉量剛好。 缺點：1.海鮮部分蝦子有點粉粉的。 2.現場海鮮退冰時間很久。 3.飲料續杯不能換有點可惜，不能嘗試別種口味。 4.甜點很沒誠意，一碗冰+一點紅豆跟仙草，說真的不如不給，連甜味都沒甜，比錢的還不優… 總結 裝潢用心，很多小細節在內。 整體最特別的就是肉（活菌豬？名字有點忘了，比伊比利豬好吃！）還蠻不錯吃，但可能很大一部分的費用是繳房租吧，價格來看cp值不高，屬個人感覺，若是吃氣氛 ok.

一星

負評網友：在此回覆業主2019/10/8的詢問，我沒有什麼事，很好，謝謝關心。 給一顆星是因為某日晚餐前，先致電詢問是否方便先將慶生蛋糕拿去冷藏，貴店應允了。 抵達時，櫃台人員臉非常臭，不是我個人感受，貴店櫃台是真的表現”我很被你打擾”，只說一聲喔就接過蛋糕。 我也很識相的趕緊離開。 當晚用餐我們同桌有公眾人物，你們的服務的確挺好。 整個用餐過程我完全沒有提到你們下午的態度。 用餐完畢在門口時，你們自己主動對我說下午的事抱歉了，可能是太累了。 基於什麼原因有如此懸殊差別待遇，我不預設立場，就是個人感受不好，僅此而已。 請問有滿足業主的詢問了嗎？ 給一顆星就要被問“有什麼事嗎？” 這個情形應該我該要給幾顆星才不會有事？ 負評網友：第一次Google一星評論就給你們家了 套餐價格昂貴，最便宜的套餐也要580起跳 但主頁上的套餐選項根本很多都不能選(連續選到湯頭、主食跟飲料都沒有，都沒有的話為何要列在上面？) 精緻的開胃菜只是一疊小小的胡麻醬蔬菜沙拉 更不用說菜盤只有普通的幾樣菜，不管是豐富度和份量，都遠低於這個價錢應有的水準 (然後菜盤上來裡面還有一根長長的頭髮，請服務員處理後也沒有得到任何補償或道歉) 最後付費離開餐廳，我們才想到店家沒有為我們上甜點 這不就代表服務生完全沒有留意客人用餐的狀況嗎？ 用餐快結束的時候’沒有來詢問是否上甜點，結帳的時候也沒問甜點用了沒 花了大錢卻只有這樣的用餐體驗，讓人心情很差 同樣的價錢去吃別家火鍋可以吃到十分飽 在這裡只有六分飽，剩下四分大概是滿滿的肚子氣 — 謝謝店家這麼快回復，我們是10/23中午去用餐的 請問今天的店員有長頭髮的女生嗎？ 另外餐食如果有物料短缺的問題，我想消費者都能體諒 但建議服務人員一開始可以在點餐時就主動告知，我想消費者會更容易感受到你們的服務熱忱 我想火鍋業者提供菜盤，應該也是比較愛用當季蔬菜呀(因為比較便宜又新鮮)…我只是一般食量的女生，但我真的覺得分量菜盤偏少+相對單調 我可以接受沒有火鍋料的火鍋菜盤，但如果百頁豆腐可以換成豆腐、多顆雞蛋、增加非由炸的豆皮、多幾種菇類，我想整體變化會更多更豐富 喔對了，防疫期間店內公告要量體溫和酒精消毒，但我們進去的時候完全沒人幫我們量體溫跟消毒呢^___^ 負評網友：用餐當天，店內人員均無危機處理的能力，最後問店長呢？得到的回覆是店長去台中了，只拿到名片，是有問題還要自己聯絡的意思嗎？

鐵支涮火鍋 照片(菜單)

鐵支涮火鍋的附近餐廳

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	銅樂時尚鍋物/平價小火鍋/免費自助吧吃到飽/下午不打烊 評分：4.0 顆星 評論數：700 則評論
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