頁面內容

朕點麻小麵忠孝旗艦店餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1532 則評論
地址	106 台北市大安區忠孝東路三段234號
電話	02 2778 6585
營業時間	星期一 10:30–23:00 星期二 10:30–23:00 星期三 10:30–23:00 星期四 10:30–23:00 星期五 10:30–23:00 星期六 10:30–23:00 星期日 10:30–23:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	朕點麻小麵忠孝旗艦店的GoogleMap
官方網站	朕點麻小麵忠孝旗艦店的官方網站
訂位連結
外送連結	朕點麻小麵忠孝旗艦店的Uber Eats 朕點麻小麵忠孝旗艦店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

朕點麻小麵忠孝旗艦店網友正面評價

五星

正評網友：朕點麻小麵與抄手麵的醬汁差不多，酸辣又帶點花生香，很神奇的是我吃起來一直覺得好像少了鹽巴（鹹味）的感覺，主要真的就是酸辣感，雖然看起來很辣，但是其實應該只有微辣的程度，店家內用有提供魔鬼辣椒，真的超辣，大家酌量使用🤣 自己覺得很適合夏天吃。然後可以自己選菜，變成麻辣涼拌菜（類似滷味的操作），以價格來說份量蠻足夠，有些小菜本身有鹹味，配上酸辣滷汁就非常對味，比麵好吃😋 麻辣三兄弟也是值得一試，大腸頭給的很多，湯頭可以直接喝，非常夠味又不死鹹，很推

正評網友：朕點麻小麵，幾乎沒有麻味，麵條口感普普。川味口水雞，雞肉稍微緊實，紅油醬汁有加一點麻醬。麻辣粉肝，這超好吃，有韌勁的粉肝，配麻醬辣油。麻辣雙寶，滷湯有微微藥膳味，豆腐鴨血都很入味。攪合攪合，涼拌菜，還行。

正評網友：2022/4/10晚餐五顆星給炒手麵神級好吃（$90）（雖然以一個健身者的角度來看這個食物並沒有什麼營養）口水雞就還行而已（$108）內容物是一隻雞腿有line pay

正評網友：朕點麻小麵 $75 + 溏心蛋$10 味道不錯，麻而不辣，份量比較精緻一些。店內裝潢跟氣氛佳~ 整體而言，乾淨明亮。下次想要吃吃看冒菜或攪和攪和！現在店內活動五星評論送鴨血或豆腐，給的超有誠意的 👍

四星

正評網友：紅油抄手看起來很紅很辣，實際吃起來是微麻微辣，還不錯攪和攪和就像川味口味的滷味，蠻開胃的，配料選擇也豐富炸醬麵配料也一樣豐富，口味稍微偏鹹整體來說是會再訪的店不過看其他留言說如果點「冒菜」要加60元，建議店家可以考慮在「畫記的菜單」上註明，因為只有大張有圖的菜單有寫鍋底60，但可能不是每個客人都會把那張看得很仔細或根本沒看那張，假設我們今天點的不是攪和而是冒菜，那可能也會有突然要被加60元的感覺

正評網友：最近天氣熱，胃口差，只想吃麵，找到這家聯鎖麵店來試試看！今天來的是忠孝旗艦店，主餐點了大豐收炸醬麵88元，個人覺得非常好吃，料多麵條Q，整個搭配的味道也非常棒，回想還會流口水，評價給五顆星，非常值得再來吃！但加點的餛飩就口味普通，味道比較淡，可能是煮太久，不過加點有折扣！另外還加點了豬肝湯，大大一碗才40元，CP值高，豬肝份量也很多沒腥味，但煮的有點老了也不香，而且我比較喜歡薑味稍稍濃郁的豬肝湯！但炸醬麵真的很👌吃喔！下次還要再來吃，然後試試別的餐點。另外店內的環境布置的很好，而且乾淨清爽，不會像傳統台式麵店有點油膩小髒亂！這點很不錯！

正評網友：時間：2022年七月起品項：攪和攪和和蔥油拌麵（外送）由於在汀州店的用餐體驗非常好，後續因工作沒空買飯時就會點Uber。嚴格來說味道和汀州店沒有太大差異，也很樂意根據客人要求客製化（像我喜歡食材切細一點且醬汁和食材分開）。但比較麵類外帶口感還是會略差一些，這是比汀州店稍稍扣分的地方。

正評網友：忠孝復興站附近難得的平價美食。辣度可以調整，甚至做到香而不辣，怕辣的人不用害怕。這次點的川味擔擔麵醬料非常香，超開胃。另外，像是麻辣香鍋的小菜也很有特色。推薦。

網友正面評論

朕點麻小麵忠孝旗艦店網友中立評價

三星

中立網友：來這裡就不要點梅肉飯了。畢竟是要吃當地特色美食～整體來說餐點都偏油（可能當地就是這樣）不過重口味會很愛！麵很入味、因為是細麵所以醬汁是吸好吸滿 – 男友點了滷味那種蠻好吃的雖然是冷盤不過料蠻少的有點坑百頁切的超級超級薄😕😕😕 如果食量大或是男生要吃這些當一餐可能會蠻貴的冒菜好吃但我覺得很辣跟網路上說的不太一樣🥺 平時的口味上小辣但上次去有大辣的感覺我外帶回家用開水沖了兩次還是很辣 🥲 餐點吃起來也都沒熱熱的感覺小失望去那邊就是你要打包自己跟他們要袋子打包還有自己端自己的午餐。無妨～畢竟沒收服務費！但是點餐動線規劃的非常不理想… 外送員跟內用點餐的人全部擠在小小走廊… 還要怕自己會不會撞到外送員（如果他手上剛好有餐點害他掉下去就不好意思了

中立網友：口水雞不麻不辣，口味太淡，單價較高。梅肉麵有很多高麗菜，可惜都是肥肉末。可惜鴨血不能單點，整理來說平價有符合其口味～但環境衛生稍差，地板有蟑螂亂竄，店家解釋最近剛除蟲，正常現象。😅

中立網友：第一次吃的人一定會很困惑攪和攪和和冒菜有什麼不同，其實就是都可以自己挑選料，但前者是冷的，不用另外加價，後者是熱的類似麻辣燙，會自動加入鴨血及豆腐各2~3塊，然後結帳會被加價60元；第一次店員只有跟我講一個冷的一個熱的，沒什麼不同，也沒有說冒菜會多加料，結果結帳時才說選熱的要加60，有種被迫升級的感覺，感受不是太好XD 湯頭其實沒有什麼麻感，比較多的是辣感，但真的蠻好喝的，不會死鹹、有一點點藥膳香氣，豆腐表現比鴨血好，滷地很入味，鴨血的口感怪怪的，感覺新鮮度沒有很足夠～

中立網友：擔擔麵整體偏酸，吃不出該有的芝麻香味，麻辣的味道倒是給予讚賞，攪和攪和食材可自選覺得不錯，但醬汁偏淡，不知道是不是因為吃完擔擔麵整個嘴巴都是酸味所致

網友中立評論

朕點麻小麵忠孝旗艦店網友負面評價

二星

負評網友：在中國住過很多年，超愛吃四川的冒菜，看到忠孝東路上竟然有賣，馬上來試試！早上約11點左右到，似乎剛開門，只有我一個客人，可是從點餐檯要拿菜單開始，負責站在收銀旁戴紅色帽子的女員工的態度要理不理的，所有問題都必須要說二次她才會很冷淡愛理不理的回答？？一堆員工在備餐區內忙碌著，不就是為了要讓客人吃到店家的食物嗎？客人都自己送上門了，擺臉不鳥人這是哪招？？？這家冒菜，有麻有辣但到口的味道不香，感覺少了堆疊起來的香味，除了鴨血和豆腐之外，幾乎把所以食物都切成碎塊了（有圖為證），完全失去口感！且每份單點加入的食材份量少得可憐，相當價位就很不便宜。用餐期間剛好看到老闆在面試應徵者，感覺是想用心的經營者，但真的員工素質和教育要大力加強，否則就是枉然。

負評網友：只有麵好吃… 點了麻小麵、冒菜鍋、麻辣三兄弟真的只有麵好吃… 冒菜根本沒味道，看起來紅通通的結果不辣也不香，跟以前吃的冒菜鍋差太多了！不知道為什麼評分那麼高，真的不好吃鴨血送過來是直接超大一塊，完全沒切，這樣怎麼可能滷的入味？豆腐跟花椰菜都很硬，根本不知道在吃什麼…

負評網友：調味差強人意，吃完很渴，喜歡吃辣的可能要失望了，辣油調味，辣椒很少也沒香氣，大腸有腥味感覺沒滷過。

負評網友：二訪，又點了口水雞，結果雞肉酸掉，太可怕，友人先吃沾了一堆醬完全沒發現，隨後其他人吃才覺得不對勁，後面有幫我們換一道新的，只能替友人默哀了。同樣都是麻小麵，其中一碗的麵水沒甩乾淨，導致整碗水水的，品質好不穩定😢 兩顆星給好吃的麻小麵、炒手、麻辣雙寶。

一星

負評網友：點外送餐點裡面有蟑螂我的媽嚇爛一開始還以為是油蔥哭啊

負評網友：到了現場報外送取餐單號，老鳥員工在教新人作業，完全不理會我，當時掙扎過是否棄單算了，反正這店不在乎外送。但想想也許餐點正在作，等了快10分鐘，老鳥才走過來再問我一次單號，然後順手拿早放在一旁的餐點給我，原來餐點早就好了放著；當下感覺真的很幹，忍住憤怒著接過來，低聲抱怨說『早好了怎麼不先給』！！真的以為外送員太閒，還是不屑這些骯髒的外送員；後來想想真後悔沒有當面棄單，感覺真的很差

負評網友：天啊！！你們知道嗎？？這家比另一間麻小面古亭汀州店還要貴欸？朕點麻小面在公館那家只要$70 這家要$88 嚇到！！貴快20塊而且小菜量也比較少麵又太辣！😭😭辣到吃不完😅 不敢吃太辣的朋友可以去吃汀州店的那家很讚

負評網友：出乎意料的雷豆腐鴨血青菜是溫的…麵的味道也怪網路上的評分與實際不符原來是桌上評論5顆星送豆腐及鴨血…

網友負面評論