[已歇業]台北市大同區 波希米亞人咖啡館

波希米亞人咖啡館 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	241 則評論
地址	103 台北市大同區 長安西路76號B1樓
電話	02 2550 0421
營業時間
人均消費	$400-600
Google Map連結	波希米亞人咖啡館的GoogleMap
官方網站	波希米亞人咖啡館的官方網站
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得獎紀錄

波希米亞人咖啡館 網友正面評價

五星

正評網友：現煮餐點每一樣都好奇，也會超期待老闆每次的新菜單或新甜點 正評網友：炒南瓜馬鈴薯跟麵包很好吃。 骰子牛普通偏上。 黑咖啡口感偏苦。 但整體來說是一個中上水準的早午餐，用餐環境也很乾淨舒服。 正評網友：很棒的氣氛與被老闆請得一杯romos gin fizz，味道超級棒。最後不得不提的是酒吧獨家的提拉米蘇，超 級 好 吃 ！

四星

正評網友：90年代風格的藝文咖啡供應水準中上的餐點，幽靜的地下室為其特色，局部整修後空間更整潔舒適了。希望下次來不會喝到鍋底燒焦的濃湯。 正評網友：《波希米亞人》（La Boheme）得名於普契尼的意大利歌劇。老闆胡家源說，有一段描寫閣樓上的花朵如何接受溫暖陽光的故事，講述了這家位於窄巷公寓樓地下室的咖啡餐廳。 \n與大多數咖啡館不同，La Boheme 不太依賴過往貿易。儘管位置偏僻，位於長安西路，這家咖啡館卻擁有一批穩定的顧客群，包括真正的咖啡愛好者和意大利美食愛好者。他們中的一些人非常喜歡 La Boheme 的食物和咖啡，因此他們參加了胡教授的課程，隨後開設了自己的咖啡館。也有越來越多的其他場所直接購買胡氏現成的醬汁和烘焙咖啡豆。 \n所以即使你從未去過La Boheme，你也可能在不知不覺中在其他餐廳品嚐過它的產品。 \n胡還提供咖啡製作指導，目前正忙於建立一家小工廠，以滿足對其烘焙咖啡豆不斷增長的需求。 \n胡先生表示，《波希米亞人》成功的秘訣在於他的製藥訓練。儘管胡先生從未接受過任何正式的廚師培訓，但他以化學特性為指導，嘗試了許多配料。這些知識幫助他充分發揮材料的精華 正評網友：可以帶寵物的友善餐廳，店家親切，氣氛溫馨。 漂著冰淇淋的淹沒咖啡，值得一試。

波希米亞人咖啡館 網友中立評價

三星	中立網友：星期五 1.到了但沒開 打電話也人沒接 改一下營業時間吧 中立網友：朋友主要是想喝單品咖啡 於是特別選了有主餐 青醬雞肉燉飯 南瓜濃湯+香蒜麵包 我點的是放了檸檬皮的單品咖啡-「蠻牛」 中立網友：服務人員很親切，很可愛的地下室，不過衛生環境比較不好，有各種義式咖啡不錯，冰雪聰明蛋糕比較不推薦～

波希米亞人咖啡館 網友負面評價

二星	負評網友：愛情靈藥蠻不好喝的⋯ 椅子也不太好坐⋯ 店員女孩看起來空靈蠻可愛的🥰 負評網友：1.店員都沒有戴口罩，希望能改進 2.提拉米蘇似乎冷凍過久，口感不佳，還有些出水 負評網友：咖啡味道太苦
一星	負評網友：中午 12 點到達，下午 1240 點提供咖啡。咖啡師看起來很失落。不知道該怎麼辦。花了這麼長時間才服務。第 1 杯服務完成後，第 2 杯服務需要 15 分鐘。牛奶缺貨了。純白色外觀和味道都像牛奶。 負評網友：提拉米蘇內是結凍的！梅果泡泡有冰箱味！ 負評網友：餐點非常難吃，甜點也是讓人非常失望 飲品部分很普通，咖啡也還好 有機會再二訪，看是否有不一樣😂😂😂😂

波希米亞人咖啡館 照片(菜單)

波希米亞人咖啡館的附近餐廳

	波赫士領地精品咖啡館 明水店 BorgesPlace 提拉米蘇 千層蛋糕 評分：4.7 顆星 評論數：1745 則評論
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