台北市士林區 大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro

大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	140 則評論
地址	111 台北市士林區 磺溪街 50巷11號
電話	02 2835 1755
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 17:30–19:30 星期四 休息 星期五 11:30–14:30 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:30–21:00 星期日 11:30–14:30
人均消費	$200-1400
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官方網站	大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro的官方網站
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得獎紀錄

大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro 網友正面評價

五星

正評網友：捷運芝山站步行約十分鐘左右，散步的方式慢慢走到店裡，雅緻又舒適的環境，心情也跟著放鬆 餐點除了擺盤漂亮之外，口味也是非常清新自然，每一口都能感受到主廚的巧思及手藝，目前尚未有甜點可以選擇，有點可惜，期待接下來有更多樣的餐點 非常推薦給想要放慢腳步、身心都來場不同的饗宴的人 正評網友：一個美麗的全素食場所，感覺就像城市中的有機小屋。 他們的食物使用了各種各樣的蔬菜，而且一切都擺盤精美。 從菜單上我選的開胃菜是腰果奶油小棗，這是一道非常獨特的開胃菜，我以前沒有嘗試過，形狀看起來像小香腸，但味道上，它們更像甜點，因為它們有一種甜甜的味道。日期和一絲鹹味。 對於主菜，我點了他們的米飯和藜麥盤，裡面有大量的蔬菜，如西葫蘆、蘑菇和鷹嘴豆，還有一點檸檬片。一切味道都很棒。這麼多豐富的口味和新鮮的蔬菜。 對於甜點，我吃了他們的招牌甜點——鴛鴦駝鹿，它看起來很漂亮，我覺得吃它有點羞恥。 味道非常細膩，有層層冷奶油、柑橘和碎底。 服務非常有禮貌和友善，餐廳的設計有很多木製家具和植物 正評網友：環境很清幽且靜謐，用餐感受很舒適。 濃湯非常推！十分暖胃，吃得出新鮮且美味。 燒烏龍麵好好吃今日最愛！搭配的天貝太厲害了👍🏻整體很有飽足感。 天使麵搭配的烤茄排也很好吃。 價位偏高，平均一人$500上下，但是完全可以感受到用餐品質及服務細心，十分推薦！

四星

正評網友：味道不錯，但個人覺得以這種價格感覺可以更好（？ 兩道主菜一道前菜，一人500多，但吃完微有空虛感🤔 當天沒有濃湯小失望🥺 茄汁冷泥洋菜凍比想像中小很多，舒肥紅蘿蔔是吃不出來跟沒舒肥的差別（可能打成泥無感或我無知，因為大部分舒肥都是看到在肉的烹調），整體順口好喝但真的偏小； 烤蔬飯味道比較有亮點，雖然鷹嘴豆泥有乳酸箘味偏微妙，但整體較有飽足感且豐富； 農夫細麵味道偏淡但不雷，一旁的醃菜吃不太出來有醃過，麵條本身好吃，但整體配料少所以難免較覺空虛。 用餐環境舒適，服務態度良好 正評網友：精緻和美味有符合價位， 但當天3種主菜且1種五辛， 選擇真的少。 正評網友：是一間有特色的素食餐廳，喜歡這邊的氛圍與食物的擺盤，感受得到店家的用心，小可惜口味比較不符合個人喜好，價格也稍貴，但當天與友人用餐還是非常愉快的！

大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro 網友中立評價

三星

中立網友：食物很好吃、擺盤很美與用心：） 可惜的是因為禮拜三中午前來結果很多品項都沒有（沙拉、湯品皆無，一個前菜與甜品也無），餐廳提供的說法是沙拉還在製作，其實是一個有點奇怪的說法～也說因為週一週二公休所以不可能禮拜天備料，也是會讓人不太舒服的說法😅 所以建議想來、希望有較多完整餐點選項的人可以在其他天前來～（因為這次全家人來慶祝母親節，想點的沙拉、前菜品項、甜點品項都沒能點到，覺得好可惜🥺） 但食物真的是很好吃，下次也還會想再來，想把沒吃到的品項補回來😌🙏🏼 中立網友：對於沒來過的人容易迷路 建議可在FB或谷歌地圖標示:警察局後面巷子左轉走到底 因為當晚是有定位 所以事先有透過FB交流 提供一個文字表單讓我們統計餐點(這點覺得不錯) 因為這次是點了較多人推薦的烏龍麵 下次若有機會來 應該會試試燉飯 PS:也希望能夠推出餐點加價升級套餐 中立網友：雖然有心理準備價位偏高，但還是對於份量感到驚訝，要用全部都是一人份去設想菜單上每一道料理，以為前菜是大份量可以供客人分食真是我想太多了。 家人一共6人，控制大概一人8-900元這樣點下來，幾乎都沒有吃飽，我點的是前菜3道、湯品3道、主食3道、甜點2道、飲料5杯。 但感覺這個菜單量應該是2個人配前菜1、湯品+主食+甜點+飲料各2會吃的比較舒適。 實在很好奇評論區5-600元的消費是怎麼點餐的，餐點是還不錯，但整體環境跟消費體驗來說，覺得cp值太低了。

大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro 網友負面評價

二星	負評網友：抱著期待的心情，點了今日蕃茄濃湯、南瓜前菜和燉飯主餐，但吃完前兩道覺得舌頭和胃有些不舒服，而最後一道也吃不下，整體感覺過酸和鹹，很可惜並沒有保留食物的原味，有些過度料理，CP值偏低，希望主廚和服務員能再為客人做更平衡的搭配，謝謝🙏
一星	負評網友：烤蔬飯偏乾硬，調味有點像梅乾菜不太喜歡 松露飯很油，但沒什麼松露味 湯味道尚可，但一碗200多，沒什麼料.. 空間較小，聊天容易互相干擾 還可以聽到聽得到廚師批評客人 😅

大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro 照片(菜單)

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